资源简介

《燃烧和灭火》教学设计
一．教学内容分析
本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二．学情分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。
三．教学设计思想
燃烧是生活中常见的现象，运用现代教学媒体，从几幅有关燃烧的图画引入，进一步研究燃烧的条件和灭火的原理。采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验的思考掌握知识。为能更加满足学生发展的需要，对学生进行防火意识的培养，以及让学生初步了解在紧急状态下的简单应对措施。
四．教学目标
1、知识与技能：
认识燃烧的条件和灭火的原理；
2、过程与方法：
通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度与价值观：
①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
③通过安全知识的学习，增强安全意识。
五．教学重点和难点
1、教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
2、教学难点：
（1）燃烧条件与灭火原理的应用
（2）探究方案的设计与实施
六．教具准备:
1.实验仪器:分液漏斗、平底烧瓶、带导管的双孔塞，离心试管、烧杯
2.药品:白磷、热水、碳酸钠、盐酸、蜡烛
3.其他：多媒体
七．教学方法：实验—探究式教学法、分析—归纳法
八．教学过程
教学内容 教学环节 教学活动 设计意图
燃烧的定义及特征 引入新课 教师活动 学生活动 通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【创设情景】通过PPT课件展示2幅与火有关的图片。【教师引导】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》 【观看】【思考并回答】略
教学内容 教学环节 教学活动 设计意图
燃烧的定义及特征 复习回顾交流 教师活动 学生活动 让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。
【布置任务】同学们，你们知道哪些燃烧事例？请与大家交流并将答案填在学案上。(请两位学生在黑板上板演方程式)【提问】燃烧具有什么特征？（引导学生分析）【板书】一.燃烧特征：发光，放热，剧烈的化学反应。 【交流汇报】略【思考并回答】略【思考并回答】略
燃烧的条件 实验探究总结交流 【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。（PPT展示同学们猜想的结果）【布置任务】同学们根据以上猜想通过自己探究活动寻找物质燃烧的条件。并将结论填写在学案上。（探究实验见学案）【点评】学生探究报告【小结】燃烧的条件【板书】燃烧所需条件：可燃物氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度【提问】通过我们的实验探究，你能归纳描述什么是燃烧吗？ 【思考并回答】略【提出假设、设计方案、实验验证并得出结论】【交流汇报与讨论】【倾听】【思考并回答】略【倾听】【讨论】 创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。
实验演示 【演示】课本上的实验【提问】1.铜片上白磷能燃烧而红磷不能燃烧，说明什么？2. 铜片上白磷能燃烧而水下白磷不能燃烧，说明什么？【教师引导】如何使水下白磷燃烧？ 【思考并回答】略【小组讨论】 创设情景，让学生根据物质燃烧所需要的条件解决实际问题。
实验《水火相容》 【演示实验】白磷在水中的燃烧。 【观看并思考】略 创设问题情景，让学生在碰撞中激发思维的火花。
【教师引导】今天在课堂上有哪些燃烧现象？我们是如何灭火的？ 【交流回答】 引导学生感知课堂上的变化，为讲解灭火原理铺垫。
灭火的原理与方法 回顾交流 【演示实验】多次点燃一支蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。 【同学代表上讲台演示其余同学观察并思考】略 让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识。
【PPT展示】总结熄灭蜡烛的方法及其对应的原理。 【观看并思考】略 充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
分析小结练习 【布置任务】完成PPT上的题目。 【思考并回答】略 创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题。
教学内容 教学环节 教学活动 设计意图
回顾总结 回顾总结 教师活动 学生活动 通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法。
【小结】灭火的原理与方法【板书】二．灭火1.原理：破坏燃烧的条件2.方法：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝空气（氧气）（3）温度降到着火点以下 【回顾总结】
展示图片 【创设情景】图片展示：发生火灾时的自救方法。 【观看】略 创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命。
结束语 这节课你有哪些收获
布置作业 看书了解有关灭火器的知识。
板书设计 课题一 燃烧与灭火燃烧特征：发光，放热，剧烈的化学反应。定义：可燃物和氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。所需条件：①可燃物 ②氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度二．灭火1.原理：破坏燃烧的条件2.方法：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝空气（氧气）（3）温度降到着火点以下
《燃烧与灭火》学案
[提出问题]
火是人类文明的摇篮，是燃烧的一种现象。你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例。请把你知道的事例与同学们交流、讨论，如镁条的燃烧、 ，
， 等。
燃烧是可燃物与 发生的一种 、 的剧烈的氧化反应。
[实验探究]
1、 燃烧的条件
问题 物质需要具备什么条件才会燃烧？
假设 1、物质可燃；2、 ；3、 。
实验步骤
1、 用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
2、 观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？点燃后呢？
3、 分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。
分析实验
请将未完成的实验报告填写完整
探究问题 实验现象 实验结论
1、燃烧与物质有关吗？ 可燃物才能燃烧
2、燃烧与温度有关吗？ 常温下蜡烛不燃烧点燃后的蜡烛燃烧
3、 烧杯内的蜡烛熄灭了烧杯外的蜡烛继续燃烧
结论
物质燃烧需要三个缺一不可的条件：（1）可燃物；（2）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）；（3）氧气（或空气）
你所知道的灭火的方法有: 、 、
2、 灭火的原理
（1） 清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；
（2） 隔绝氧气（或空气）；
（3） 使温度降低到着火点以下。
[牢记下列安全警示标志]

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