资源简介

课 题 质量守恒定律
教 材 分 析
在质量守恒定律内容中，教材不是从定义出发，把质量守恒定律强加给出，而是首先提出在化学反应过程中反应物的质量同生成物的质量之间存在什么关系的问题。让学生思考，然后作出假设、实验研究、交流讨论、得出结论等科学探究方法，设计并实施一些实验方案，如氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应前后质量的测定等实验。指导学生观察、思索，使学生从自己亲身观察到的事实中，经过由此及彼、由表及里的思考，得到：“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和”这一规律。本课题是在教师指导下进行的探究活动，教师应确保实验能顺利进行。如果学生自己提出一些实验方案，经教师审查并同意后，也可以进行实验。我在教学设计中补充了碳酸钠与稀盐酸的反应、铁钉与硫酸铜溶液的反应。将学生分成几个小组进行，所做实验不都相同，使每一个学生都能边操作、边观察、边思考，使其得到更多的锻炼机会，受益更大。各实验小组所测定的化学反应各不相同，但通过比较、判断，不断的揭示矛盾和解决矛盾，必然会激起学生更强烈的求知欲，同时也是开发智利的有效手段。
学情分析
初三学生正处于化学学习启蒙阶段，生物课上他们学习了生态平衡，物理课上学习了能量守恒，即化学反应前后能量的总和是相等的。但是他们对身边的化学现象不敏感，只是初步学会分辨化学变化和物理变化，没有解释这些化学变化的能力，更不知道化学反应前后各物质的质量总和有什么关系。他们的思维方式正从形象思维向逻辑思维转移，他们习惯于依靠感性知识来认识事物。鉴于他们普遍认为当木炭燃烧前后，质量会有所减少，铁片生锈后，质量会有所增加的事实。要让学生体验通过观察发现问题——提出假设——设计方案——验证假设——总结规律——揭示本质这一科学过程，在原有的基础上发现新知。创造条件让学生自己去学习，让学生通过自主学习、探究学习、合作学习，达到发展思维、提高能力的目的，培养实事求是、勇于探究的创造精神。
教 学 目 标
1. 知识与技能:（1）通过实验探究，发现、认识、理解质量守恒定律;（2）能从分子、原子角度揭示化学反应实质，认识质量守恒的原因;（3）能运用质量守恒定律解释、解决化学反应中的现象及存在的问题2 过程与方法: （1）通过探究实验，体会、掌握：提出问题→科学猜想→证据收集→得出结论的科学探究的基本过程；（2）初步培养研究问题、分析问题的能力情感态度和价值观:（1）树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点（2）感受化学变化美、化学规律美，体验探究的乐趣和成功的喜悦
教学重点、难点
教学重点：认识、理解质量守恒定律的含义及质量守恒的原因教学难点：实验设计能力的提高及自主创新意识的培养
教 学 过 程
教学环节 教 师 活 动 学生活动 设计意图
导入 【课件展示】聪明的福尔摩斯一天福尔摩斯像往常一样有滋有味的抽着烟斗，华生问道：“尊敬的先生，别人都说你很聪明，那么你能告诉我你吐出的这些烟气有多重吗？” 福尔摩斯 慢条斯理的说：“这个问题很简单，我只要称出抽烟前烟斗和烟丝的总重量，再减去抽完烟后烟斗和剩余烟灰的总重量，不就是我吐出的烟气的质量么？”【问】 你觉得福尔摩斯说的是对的吗？为什么？ 阅读思考回答 以实例引入课题，激发学生求知欲，在愉悦的氛围中进入新知识的学习。
演示实验 实验一、用氢氧化钠和硫酸铜反应，称量反应前和反应后物质的总质量 观察 学会观察，学会描述实验现象
得出结论 结论 质量守恒定律:参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。【问】仅凭一个实验就得出结论，是不是一定就是正确的？生活中有没有什么现象是不符合这一定律的？ 思考回答 联系生活实际，激发学习兴趣
实验探究 实验二、用碳酸钠与稀盐酸反应，称量反应前和反应后烧杯中物质的总质量 明确本组探究实验的任务，分工合作，动手实验； 培养团队精神，动手能力，以及探究问题的科学方法和严谨的科学品质 学会观察，学会描述实验现象
现象分析 引导学生分析实验现象、实验结果【问】：你从中发现了什么问题？ 【问】：这是否说明我们得出的结论是错误的呢？如果不是，原因是什么呢？ 分析数据，查找原因 分析、讨论 大胆质疑，学会客观分析实验数据 引导学生自己发现问题、分析问题
有的同学能找到原因是第二组实验中有气体生成，并且气体逸散到了空气中，没有称其质量，所以导致反应前后质量不等。【问】：要想使实验成功，你们认为该怎么做？ 讨论分析，提出解决方案 培养分析问题、解决问题的能力
学生讨论后，选择最佳方案，（气球实验）再次验证；【问】：通过改进你又发现了什么？ 探究、思考 培养实验设计能力、创新意识和严谨的科学品质
得出结论 质量守恒定律是正确的。解释生活现象不符合这一定律的原因。 倾听思考记忆
多媒体展示 定律的发现史及相关图片【问】：质量守恒定律的实质是什么？ 认真观看 过渡阶段承上启下，启发学生深入思考提高学习兴趣
播放水分子电解成氢气和氧气的视频引导：化学反应中原子的种类、数目、质量是否改变？反应前后质量总和是否改变？出示三个不变，得出守恒的原因。 观看思考回答 学生自主分析，查找守恒原因，印象深刻。学会推理。
返回导入故事【问】：福尔摩斯的回答是正确的吗？原因是？ 思考，回答 引导学生巩固和运用所学知识，落实知识点。
小结 引导学生回顾课堂知识导出应用 思考回答 进一步巩固知识
练习 1．某化合物X在催化剂的作用下被氧化的方程式为； 4X+5O2 ===4NO+6H2O，根据质量守恒定律，X的化学式为（）
A．N2H2 B.NH2 C．NH4 D．NH32.下列说法正确的是（ ） A.根据质量守恒定律，1 L氢气和1 L氧气反应能生成2 L水 B.蜡烛完全燃烧后，蜡烛没有了，违背了质量守恒定律 C.只有固体、液体间的物质反应才遵守质量守恒定律，如果有气体参加反应，就不遵守了 D.铁丝在氧气中燃烧，生成四氧化三铁的质量等于参加反应的铁丝 和氧气的质量之和。 思考、回答 活化新知， 理解适用范围
课后练习 【问】西游记中孙悟空将石头变成金子是不是真的？怎么用科学知识来全面解决这个问题？ 思考 改变传统的作业形式，将课堂延伸到生活中，进一步拓展所学的容
板 书 设 计
质量守恒定律1.内容：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。2.实质：化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、数目不变、原子质量不变。3.应用：1.推断某物质组成元素种类； 2.推断反应物或生成物的化学式； 3.确定反应物或生成物的质量。
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