资源简介

燃烧和灭火（第1课时）
教学目标：
知识技能：
1、认识燃烧的条件,知道灭火的原理和方法。
2、能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因。
过程方法：
1、通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。
2、通过活动与探究，学习对获得的信息进行分析，得出结论的科学方法
情感态度与价值观：
1、通过燃烧条件、灭火原理等内容的探究，进一步体验科学探究的过程。
2、激发学生热爱生活，关注社会的责任感。
3、使学生会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光去看待事物。
教学重点： 探究燃烧的条件、 灭火原理
教学难点： 燃烧条件的探究
教学方法：引导探究法、多媒体辅助教学。
仪器、用品：
学生用：酒精灯、火柴、镊子、烧杯、棉花、酒精、水、蜡烛、纸片、石子。
老师用：酒精灯、火柴、镊子、
教学过程：
导入：
师；第二单元中我们已经知道了燃烧，请同学回答：什么叫燃烧？
学生回答。
师：人类利用燃烧就是利用燃烧产生的能量来为人类造福。你能举出一些燃烧的例子吗？
学生回答。
同学们说得很好，老师也收集了几张图片，同学们能说出是什么内容吗？
呈现图片1，这是2008年北京奥运火炬，当点燃火炬的一刹那，也点燃了中国人民的自信心和自豪感。
呈现图片2，这是神州载人飞船发射升空。它是利用液态氢做燃料，燃烧产生的巨大的推动力将飞船推向太空，它体现了大中国在科技和军事方面的综合实力。
呈现图片3，这是1987年大兴安岭特大火灾，这场大火共烧毁了100多万公顷的森林。并有200多人在大火中丧生。给人民的生命和财产造成了重大损失。
可见，燃烧也是一把双刃剑，它能给人类造福，也能给人类带来灾难。
为了更好地利用和控制燃烧，让燃烧更好地为人类造福，这节课我就和同学们一起来探究燃烧的条件和灭火的原理。
新课：燃烧的条件和灭火的原理
呈现课件，探究一
首先，请同学们利用实验台上的物品，分组设计实验探究燃烧所需要的物质基础是什么？
物 名 能否燃烧 是不是可燃物
棉 花
石 子
烧 杯
酒 精
纸 片
（学生实验，老师巡视）
请小组代表回答表格中的问题。（一组回答，其它组是否与他一致？）
师：从同学们探究的结果来看，燃烧的物质基础是什么？
生答：必须是可燃物。
板书：可燃物
师：有了可燃物，就一定可以燃烧吗？（不是）
请同学们猜想一下，可燃物燃烧还需要什么条件？
生猜想：1、可能需要氧气；
2、可燃物可能要达到一定的温度。
师：是不是这样呢？下面我们共同来探究，这个实验老师操作，同学们仔细观察，然后请同学回答。
呈现课件，探究二，可燃物燃烧需要哪些条件？
资料显示：可燃物燃烧所需要的最低温度叫做着火点。以下是几种常见物质的着火点：
白磷 400C 木材 2500C-3300C 无烟煤 7000C-7500C
红磷 2400C 木炭 3200C-3700C
名称 是否燃烧 说明理由
a试管中的白磷
b试管中的红磷
热水中的白磷
老师演示，学生观察。
这个实验中应分析清楚两个问题：
为什么试管中的白磷燃烧而红磷不燃烧？
为什么试管中的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
引导学生分析问题1，
得出燃烧的条件2：可燃物要与氧气接触
引导学生分析问题2，
得出燃烧的条件3：可燃物的温度要达到其着火点。
三个条件同时具备，就能形成“火”。
师生共同填写上表。
思考：怎样能使水中的白磷燃烧起来呢？（缺少氧气）
生答：通入氧气。
老师做“水火相容”演示实验。
怎样使试管中的红磷燃烧呢？（温度没有达到其着火点）
请学生回答
（将红磷放在酒精灯上加热，使其温度达到其着火点2400C，它就能燃烧了。）
总结：可燃物燃烧必须同时具备三个条件：
必须是可燃物才能燃烧；
可燃物必须与氧气接触；
可燃物的温度必须达到其着火点。
三个条件缺一不可。
师：现在我们假设燃烧缺少了一个条件，会怎么样呢？
（不能燃烧）
那么本来的燃烧，我把其中一个条件破坏，会怎么样呢？
（火灭了）
呈现课件 探究三 熄灭燃烧的蜡烛，谁的方法最多？
学生活动后交流，请同学说出自己的方法
老师总结，归纳属于哪一种灭火原理。
总结：灭火的原理也是三条：
清除可燃物；
隔绝氧气；
降温至着火点以下。
只需其中之一即可达到灭火的目的。
请同学们回忆利用二氧化碳灭火的实验，这两支蜡烛哪一只先灭？
呈现探究四 一高一低两支蜡烛点燃后，用烧杯罩住，哪支先灭？想一想，为什么？
学生动手实验，并回答探究结果。
老师总结，并分析原因。
（从上至下，两支蜡烛依次熄灭。）（原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。）
课堂练习
课堂小结：本节课主要探究燃烧的条件和灭火的原理。
燃烧的原理 灭火的原理
1、必须是可燃物； 1、清除可燃物；
2、必须与氧气接触； 2、隔绝氧气；
3、温度达到着火点。 3、降温至着火点以下。
五、作业：
1.预习本节课余下内容，查找有关消防器材的资料。
2.课本第135页（调查与研究）

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