资源简介

课题1　燃烧和灭火
第1课时
【教材分析】
《燃烧和灭火》是初中化学教材第七单元第一节的内容，第七单元是上册教材的最后一个知识教学点。是学生在对生活中的常见物质如空气、氧气、二氧化碳和水等有了一定了解的基础上学习的新内容。它对于以前知识是一种补充和完善，对于以后知识起铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。课题从学生日常生活中非常熟悉的燃烧入手，用科学探究的方法引导学生掌握燃烧的条件；根据学生日常生活中熄灭火的方法，引导分析归纳出灭火的原理和方法。通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。
【学情分析】
学生已经掌握了有关氧气、二氧化碳的化学性质，并且有了一定的探究欲望和探究能力，对于燃烧与灭火的知识比较熟悉。在探究燃烧的条件和灭火的原理时应尽量从学生熟悉的事物、现象等实际出发，充分利用实物、图片、视频及实验等各种教学手段，精心设计教学方法，来调动学生的积极性。
【教法分析】
1、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，减少板书，给学生更多的时间动手、思考、讨论，突出多媒体教学的优势。
2、实验探究法：通过实验探究燃烧的条件，灭火的原理和方法，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
【教学设计思路】
本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用，面对实际问题时，能主动尝试着从化学的角度运用所学知识和方法，寻求解决问题的策略，培养学生对化学的应用意识。
在教学中，利用课件中的视频、图片将大量的生活信息形象、真切的展示给学生。通过教师演示和学生实验探究燃烧的条件、灭火的原理和方法，从中发现问题、分析问题，提高学生解决问题的能力。
【教学目标】
1.知识与技能:
（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。
（2）会运用知识解释日常生活中的相关问题。
2.过程与方法:
通过对实验的观察和分析，学习对事实进行分析得出结论的科学方法。
3.情感、态度与价值观
（1）通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望。
（2）学会用辩证的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物，体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。
（3）了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
【教学重点】
燃烧的条件和灭火原理。
【教学难点】
燃烧条件的探究。
【教学流程】
【教学过程】
教师活动 学生活动 设计意图
【创设情境】1、通过一组图片引入课题：燃烧与灭火；2、同学们，燃烧是一把“双刃剑”啊！它在为我们带来光明、温暖的同时也会给我们带来灾难。3、紧接着教师提出“燃烧”的定义； 1、学生借助图片，体会“火”是一把“双刃剑”。2、学生根据想象情形接受“燃烧”的定义。（板书）燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应
培养学生的想象能力并能根据情形进行归纳总结。
【设疑】日常生活中燃烧现象屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？下面我们一起来探究这一问题。
组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。 活动与探究一：（1）把一根小木条和一根玻璃棒放在酒精灯上点燃。
（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。
（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
交流与讨论
通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？
活动小结
燃烧需要的条件是： 。 1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。
2、培养学生实验与探究的能力。
【 实验探究】
（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
【 讨论和交流】引导并组织同学进行思考，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件 活动与探究二：1、观察实验现象
2、讨论与交流下列问题
（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
（4） 综上所述，燃烧需要什么条件？3、活动小结：（板书）
燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）三个条件要同时满足，缺一不可。 由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。
【 分析和归纳】引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。
【 学以致用】组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。
活动与探究三：1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。
2、 实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。3、 讨论与交流
（1）你如何熄灭蜡烛？
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
（3）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
4、活动小结：（板书）
灭火的原理： （1）清除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（2）使温度降到着火点以下三者任满足其一 引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法。 通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。
【联系实际】多媒体展示“家庭远离火灾”火场逃生方法 观看火场逃生方法，分析讨论。 通过多媒体展示，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。
【归纳小结】教师引导学生归纳小结：通过这节课你获得了哪些知识？ 学生回顾 归纳小结
【巩固练习】幻灯片出示练习题 学生回答 巩固基础知识，培养学生综合运用能力。
作业布置 教材135页第6题 巩固提高
板书设计 课题1 燃烧和灭火燃烧： 二、燃烧的条件：　　　　　 1、可燃物； 2、必须与氧气或空气接触； 3、温度要达到可燃物的着火点。 三、灭火的原理：1、隔绝空气或氧气将可燃物与可燃物隔离 3、降低温度到可燃物的着火点以下。 四、灭火的方法和火灾中自救
附：【巩固练习】
1 、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A燃烧是一种物理变化
B燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应
C有发光发热的变化一定是燃烧
D凡是燃烧的物质一定有火焰产生
2、物质燃烧必须 条件：（1）物质要具有 ； （2）可燃物要与 ；（3）可燃物达到燃烧所需要的 ，这个温度称为可燃物的 。
3.将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：
（A）隔绝空气 （B）移开可燃物 （C）使可燃物的温度低于着火点
（1）油锅着火时，加上锅盖 （ ）
（2）消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 （ ）
（3）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 （ ）
（4）草原着火时，在着火地周围割除草，打出防火道 （ ）
4.点燃一根蜡烛，要将其熄灭，有以下方法，请简要说明灭火原理。
（1）用沙土覆盖，结果蜡烛熄灭了。（ ）
（2）剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。（ ）
（3）在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。（ ）
（4）用湿布覆盖，结果蜡烛熄灭了。（ ）
（5）向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。（ ）
（6）用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气， 结果蜡烛熄灭了。（ ）
提出问题，进行猜想
创设情境，引入新课
交流反思，评价反馈
实验探究，归纳总结
验证燃烧条件，巩固提高
演示实验
活动探究
反思升华，灭火的原理
活动探究
应用拓展，发散探究
联系实际，学以致用

展开更多......

收起↑