资源简介

燃烧和灭火
（第一课时）
【教学 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )目标 】
1、 知识与技能
⑴认识燃烧发生的条件 ⑵知道灭火原理和方法。
2、过程与方法：
通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
3、 情感态度与价值观
⑴通过对燃烧条件的探究，了解内因和外因的辨证关系
⑵知道火灾中的一些自救常识，珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害
【教学 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )重点 】围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于解决实际生活问题。
【教具学具准备】
1、媒体资源：自制课件
2、实验准备：⑴把玻璃棒和小木条分别在酒精灯上点燃。
⑵点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住。
⑶把一沾水的棉花和干燥的棉花分别点燃。
⑷熄灭蜡烛的方法：沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管、碳酸钠固体、稀盐酸等。
【教学过程 】
[小魔术] 烧不坏的手绢
【过渡】在熊熊火焰中手帕为什么没有被烧坏呢？这其中蕴含着一定的化学原理，你想为这一魔术解密吗？本节课我们就来探究§7.1燃烧和灭火
[视频]火的起源
［图片展示］生活中的燃烧现象及实验室中的燃烧现象
［问题］燃烧的特征是什么？（发光、放热、氧化反应）
什么是燃烧？ （燃烧是一种发光、放热的剧烈的氧化反应）
[讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？
一、燃烧的条件探究
[学生活动]
实验： ⑴把玻璃棒和小木条分别在酒精灯上点燃。
⑵点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住。
⑶把一沾水的棉花和干燥的棉花分别点燃。
学生记录现象、分析原因、得出结论：
[视频]白磷和红磷燃烧条件的探究
[学生观看并讨论]：
1、实验中铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、铁片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
3、本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
4、综合上述讨论，可得出燃烧需要那些条件？
[讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。
[思考]
1、如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？
2、炉门关得严严的，一点气也不通炉火还能继续燃烧吗？为什么？
3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？
[播放视频过渡]燃烧的火会给人类带来光明和温暖，但是有时也会带来灾难。那么如果发生了火灾,我们应该怎么灭火呢 可以根据所学的燃烧的原理进行思考
二、灭火的原理和方法
[设问] 根据燃烧的条件，我们应该如何来灭火呢？
[学生活动] 熄灭蜡烛的方法：沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管、碳酸钠溶液、稀盐酸等。]
[学生汇报] 各组所用的熄灭蜡烛的方法
[小结]灭火的原理
1、隔离或清除可燃物
2、隔绝氧气（或空气）
3、降低温度到着火点以下。
[练一练] 你能用用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语吗？
杯水车薪 火上浇油 煽风点火 釜底抽薪 抱薪救火 钻木取火
[过渡] 当火灾发生的时候，我们将如何逃生呢？
[视频] 火灾逃生自救
[本课小结]谈谈通过这节课的学习，你都学到了什么？
[深化练习，拓展延伸
] 1、纸比煤易点燃的原因是（ ）
A．纸比煤接触空气面积大 B．纸比煤的着火点高
C．纸比煤的着火点低 D．纸比煤的密度小
2、下列灭火方法不恰当的是( )
A不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭 B.厨房天然气泄漏，打开排气扇
C.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 D.纸箱着火用水浇灭
3、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A．有放热、发光现象的变化一定是燃烧
B．在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧
C．可燃物燃烧时一定有发光放热现象
D．燃烧一定需要氧气参与
4、在空气中敞口放置的一瓶无水酒精,没有燃烧的原因是( )
A.没有达到着火点 B.无水酒精是液态
C.没有与氧气接触 D.无水酒精挥发快
5、1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸，起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于灭火的是 （ ）
A.设法阻止石油喷射 B.设法降低油井井口的温度
C.设法使火焰与空气隔绝 D.设法降低石油的着火点
6、夜间发现液化石油气泄露时，应采取的紧急措施是（ ）
A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧 B．开灯，仔细检查泄露源
C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门 D．打电话报警，并请维修人员前来维修
7、用水可以灭火，这是因为（ ）
A、水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点
B、水蒸发吸热，提高了可燃物的着火点
C、大量水蒸发吸热，使可燃物温度降低大着火点以下，而且水蒸气又起着使可燃物与空气隔绝的作用
D、水的密度大于空气
8、某商学院女生宿舍发生火灾，四名女生从六楼跳下当场身亡，为此，专家呼吁，每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生，当高层楼房下层起火，火势凶猛无法扑灭时，下列逃生措施不正确的是（ ）
A、沿楼梯迅速下楼 B、用湿毛巾堵住口鼻
C、匍匐前进，寻找安全出口 D、封闭房门，沿绳索下坠
9、《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三条件回答：
（1）周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是__________________。
（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是____________。
（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了__________，使火烧得更旺。
10、拓展：生活中，燃烧现象屡见不鲜，某实验小组的同学按图A装置对“燃烧需要哪些条件进行探究”。探究过程中，同学们对磷燃烧生成的白烟是否危害人体健康提出凝问。
　　【查阅资料】白磷的着火点为40 ℃,红磷的着火点为240 ℃,它们在空气中燃烧都会生成会刺激呼吸道的白烟──五氧化二磷，五氧化二磷易溶于水，并能与水反应生成偏磷酸。
【交流与讨论】白烟对人休健康在害，该实验装置必须改进。实验装置如图B。
【改进与实验】同学们按改进后的图B装置进行实验。
请你帮助他们完成下列实验报告：
实验步骤 实验现象 结论
按图B所示组装好装置，拿到太阳底下晒，过一会儿观察现象。 白磷 ，红磷 。
待白磷熄灭后，打开输液管开关，观察现象。 白磷 。
白磷燃烧完后，改用酒精灯在小石子和红磷中间加热。观察现象。 红磷 （会或不会）燃烧，小石子 （会或不会）燃烧。
【反思与评价】
（1）改进后的图B装置与图A装置比较，优点是 。
（2）装置中气球的作是 。
（3）石蕊溶液变红的是 。

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