资源简介

课题：燃烧与灭火
【教学目标】
一、知识与技能
认识燃烧条件和灭火原理。
二、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中的作用；
③通过活动和探究，体会对获得事实进行分析，得出结论的科学方法。
三、情感、态度和价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
【教材分析与学情分析】
本节是人教版九年级化学教材上册第七单元课题1内容。学生熟悉生活中的燃烧现象，在氧气的学习过程中也认识了燃烧的很多知识。本节与实际生活紧密联系，从化学的角度认识燃烧与灭火的原理，然后又运用到生活中。
【教学策略与方法】
以学生现有知识为起点，以探究的总体思路组织教学，综合运用实验、素材、课件等手段引导学生思维，学会与他人交流与讨论，形成知识体系。
【器材准备】
演示实验：燃烧条件标准装置与药品，过氧化氢制氧气的装置与药品，简易泡沫灭火器，干粉灭火器。
学生实验：蜡烛、打火机、烧杯、碳酸钠、稀盐酸。
【课件准备】
与本课题内容相关图片、视频等。
【教学内容与过程】
步骤 内容要点 学生活动 设计意图
引入课题 长征七号火箭搭载天舟一号货运飞船，发射视频;火灾图片展示。引言：火是人类文明的开端，从古代到现代，火为我们提供了能量，也促进了科学技术的发展。但火也会给我们带来灾难。今天我们就来认识火——燃烧这个化学变化。板书：燃烧与灭火 观看视频。初步感受到燃烧的两面性。 从最新的热点素材中体验化学的应用价值，激发学生的学习兴趣。
新课内容 一、燃烧概念
回顾氧气性质的有关反应。小结燃烧的共同点，引出燃烧的概念。燃烧：可燃物与氧气发生的发光发热的氧化反应。 书写有关化学方程式。小结。 在已有知识基础上建构新概念。
二、燃烧条件
演示实验，问题讨论。问题1：薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？问题2：薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？问题3：热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？综合以上内容总结燃烧需要哪些条件。反馈问题：根据燃烧条件，长征七号火箭发射中发生燃烧的三要素分别是什么？火箭发射过程中能量是怎样转化的？从中你认为化学有什么意义？ 观看实验，讨论有关问题，小结结论。思考，回答。 通过实验探究，体验过程，学会从实验中分析，思考与小结结论。问题反馈及时巩固学习的内容，同时渗透情感和价值观教育。
三、灭火原理与方法
问题1：有哪些方法可以熄灭蜡烛？试着做一做。预期答案：1.吹灭；2.烧杯盖灭；3.湿抹布盖灭；4.水浇灭；5.剪去烛芯……问题2：为什么这些方式可以熄灭蜡烛呢？预期答案：破坏了燃烧的条件。具体灭火措施可分为三种：1.降低温度至着火点以下；2.隔绝氧气（空气）；3.清除可燃物。问题3：分析以下几个灭火方法的原理。1.熄灭酒精灯用灯帽盖灭；2.油锅着火，加入生菜或用锅盖盖灭；3.清除森林火灾火场的树木。问题4：白磷为什么保存在水中？ 结合生活经验，讨论，实验并小结。思考，讨论，小结。思考、讨论、分析，问答问题。 通过小实验活动，激发兴趣。引导学生思维活动，将经验上升为理论。学以致用，及时巩固学习的内容。
步骤 内容要点 学生活动 设计意图
新课内容 四、燃烧与灭火小实验
学生小实验： 实验、观察现象和分析。 通过小实验活动，互动互补，激发兴趣，引导思维，将理论运用到实际问题之中。
五、灭火器
简易泡沫灭火器演示。结合课本内容认识几种灭火器，了解原理、适用范围和使用方法。要点：1.干粉灭火器2.二氧化碳灭火器3.水基型灭火器 观看实验，自读有关内容，提取有用信息。 学习有用技能，学以致用，能科学地保护自身和他人生命和财产安全。
小结 1.燃烧2.燃烧条件3.灭火原理 简单回顾本节课所学内容。 通过回顾巩固所学知识。
反馈巩固 1.练习与应用；2.课后收集学习有关“火灾与自救”的知识（视频、图片、文字等）并分享与交流。 思考与练习，资料收集。 巩固所学内容，能自主学习并与他人分享。
结课 示范网络搜索有关内容。结语：化学是与生活相连的学科，学习有用的化学知识和技能，在生活中能科学地保护自身和他人生命和财产安全。 观看示范。 学习中得到技能和情感的提升。
【板书设计】
课题：燃烧和灭火
一、燃烧概念 三、灭火原理（一个或一个以上）
二、燃烧条件：（缺一不可） 1.降低温度至着火点以下；
2.隔绝氧气（空气）；
3.清除可燃物。
四、灭火器
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