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第七单元 课题1 燃烧和灭火 教学设计
【教学目标】
知识与技能
1.知道燃烧的条件，灭火的原理和方法。
2.了解常用的灭火器的原理和适用范围。
过程与方法
1、认识探究活动的意义和基本过程，进行初步探究活动。
2、通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度与价值观
1、能运用燃烧和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、灭火问题。
2、通过探究实验，培养学生观察能力、分析问题解决问题的能力。
3、培养合作探究，勤于思考，实事求是，勇于创新和实践的科学精神。
【教学重点】
燃烧的条件和灭火的原理解释一些日常现象。
【教学过程】
引入 燃烧产生火,火是光明的使者,火是热量的源泉,火是跳动的美.燃烧产生的火给人类带来福祉.
展示燃烧造福于人类
讲解 燃烧――通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
一、燃烧的条件
实验探究 燃烧需要什么条件呢
观察现象
讨论 1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
3.向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？
4.综合上面三个思考题，可得出燃烧需要哪些条件呢？
小结并板书 燃烧的三个条件。三者缺一不可。
学生讨论，教师点拨 1.燃烧一定要有氧气参加吗？
2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？
3.燃烧时一定有火焰产生吗？
4.燃烧能在水中发生吗？
过渡 说起着火点,让我们一起来认识一下不同物质的着火点
展示 在通常状况下一些常见物质着火点
讨论 为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木材？
分析：煤的着火点比较高，不易点燃。纸和木材的着火点比较低 ，容易点燃。
提问 将刚才的装置作如下改进,有何优点
学生 减少白烟对空气的污染, 方便操作。
过渡 燃烧也给我们带来灾难。2003年11月24日莫斯科人民友谊大学宿舍发生大火，导致至少28名外国留学生丧生，另有100人受伤。 怎样灭火呢？
二、灭火原理和方法
讨论 1.物质燃烧必须同时具备三个条件，根据物质燃烧的条件，至少破坏燃烧的几个条件就可以灭火。
2.根据燃烧的条件推论灭火的原理。
小结 1.破坏可燃物灭火原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。
2.破坏氧气或空气灭火原理是隔绝氧气或空气。
3.破坏达到着火点灭火原理是使温度降到着火点以下。
三者只需其一
实验探究 点燃三支蜡烛,其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中,然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸,观察现象并分析原因。
观察现象并分析原因
小结 只破坏一个燃烧的条件,就可灭火.
学生讨论 下面是一些灭火的方法，试分析其灭火的原理。
1、烧菜时油锅起火，可盖上锅盖灭火。
2、房屋着火，将草垛搬离房屋避火。
3、浇水灭火。
三、灭火与防火
过渡 根据灭火原理及上述活动III所用的化学反应原理，设计一种灭火器
演示 简易泡沫灭火器.
讲解 三种常见灭火器各自的用途
介绍 家庭着火应急措施
练习 见学案
本课小结 学完本课题你应该知道
1、 可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧.
燃烧需要三个条件：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
2、灭火的原理：
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
（2）隔绝氧气（或空气）；
（3）使温度降到着火点以下。
3、家庭着火的应急措施.

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