资源简介

燃烧和灭火
教学目标 1.认识燃烧的条件及灭火的原理 2.辩证认识燃烧的利与弊，了解灭火器的使用方法及适用范围 3.能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题
重点 探究燃烧条件和灭火的原理的实验
难点 燃烧条件与灭火原理的应用
教学用品 仪器 镊子、火柴、酒精灯、小蜡烛、烧杯
药品 沙子、小木条、煤块
其它 学案、多媒体等
【教学过程】
教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图
【导入】视频演示《火烧赤壁》中燃烧的场景。 大家都听过或读过三国演义中“火烧赤壁”的故事，周瑜和诸葛亮设计火烧曹营，是如何点燃曹操的战船的？ 师：可见古人早就洞悉了燃烧所需要的条件。你们知道物质燃烧需要哪些条件呢？ 学生观看视频 思考物质燃烧的条件 创设情境，激发学生的兴趣，引入新课
探究一：燃烧的特征及定义（归纳法） 【温故知新】回忆学过的燃烧现象比如：白磷，镁条，木炭 【提问】根据以上事例，燃烧具有哪些特征 【师生小结】 燃烧特征：发光放热，氧化反应 【构建新知】 燃烧定义：一种物质与氧气发生的一种发光放热的反应。 探究二：燃烧的条件（实验法) 【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自 己对燃烧的了解，做出猜想。 学生分组探究： 1、镊子、小木条、沙子； 2、两支小蜡烛、烧杯、火柴 3、镊子、小木条、煤块、酒精灯、火柴 【提问】根据你的实验结果，你认为要达到什么条件才能燃烧？ 学生交流汇报 学生根据教师提供的实验药品及仪器，自行设计实验进行探究【学生分组讨论并设计实验】 小组合作探究燃烧条件并获得结论。 让学生根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。让学会运用归纳的学习方法。符合“最近发展区”教学的教学理念。 学生自己设计并动手实验，用明显的实验现象验证自己的猜想，使学生体验推理探究并获得成功的乐趣，增强学生探究真理的信心和兴趣。 充分利用感性认识，总结燃烧的三个条件。让学生从感性认识上升到理性认识高度。
【视频播放】课本P128实验7-1 【问题展示】P129 讨论 【评价小结】 总结物质燃烧的条件： 1、可燃物 2、有氧气（或空气） 3、达到燃烧所需的最低温度（着火点） 【观看思考】 【学生代表回答】 让学生进一步了解物质燃烧所需要的条件。
【投影】燃烧着的火给人类带来光明和温暖，使我们的生活变的丰富多彩，但是有时也会给人类带来灾难。所以，我们不但要善于利用火来进行生产，还要学会如何防止发生火灾。 探究三：灭火的原理 【构建新知】请同学们运用逆向思维，根据燃烧的条件，推导出灭火的原理。 下面我们来一个灭火竞赛。请你设计不同的方法将燃着的蜡烛熄灭。供选用的仪器用品：水、湿抹布、沙土、镊子、剪刀）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。 【引导学生归纳总结】 根据实验探究得出灭火的原理 【板书】 1、清除可燃物 2、隔绝氧气（或空气） 3、使温度降到着火点以下 三者任满足其一。 【过渡】杜绝火灾的办法是防患于未然，除杜绝引发火灾的隐患，比如电路老化、合理存放火种，如打火机，厨房谨慎用火等，还要在各种场合准备灭火器。 对于灭火器的原理、种类、用法你了解吗？ 【讲述】这种灭火器只能扑灭一般的火灾，自学131页并分组讨论：假如你是校领导，你会给学校的哪些地方配发哪种灭火器？为什么？ 【小结】消防安全三步曲：预防---灭火----逃生 消防安全原则之一：小则灭，大则逃 【展示】消防安全标志。 猜一猜，引出爆炸。 【畅想】家庭或者高层楼房发生火灾，假如你身处其中，应该怎么做？为什么？ 学生可以说出很多常见方法，如： 吹息，降温至着火点以下； 用烧杯盖灭，隔绝氧气；将蜡烛扔到水里，降温至着火点一下； 将灯芯剪掉，移离可燃物 …… 机房、图书馆放液态二氧化碳灭火器，主要是电器。食堂放干粉灭火器，有液化气，油等。 组内合作，探究解决。猜一猜，找出生活中的爆炸实例。 充分发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用，使学生形成辩证的看待问题的辩证唯物主义思想。 发展学生分析问题的能力和逆向思维能力。 贴近生活，使学生感受火灾和爆炸的危害，增强学生的安全用火意识。 联系生活实际，巩固灭火的原理。掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。 贴近生活，使学生感受到火灾与爆炸的危害。增强学生防火意识，同时培养学生交流与合作能力。
燃烧是把双刃剑，只有掌握了它的规律才能趋利避害。最后让我们一起庄重承诺:真爱生命，防止火灾，学会自救，远离伤害。 学生深情齐读 提高学生的自我保护意识
根据自己家房屋的特点，设计预防火灾的方案，万一发生火灾时需要采取的灭火和自救的措施。 思考，研究 将课堂延伸到同学们的生活中，培养学生想象力和创造力。
【板书设计】 课题1 燃烧和灭火 一、燃烧定义：一种物质与氧气发生的一种发光放热的反应。 二、燃烧的条件： 三、灭火的原理： 1、可燃物；　　　　 1、清除或使可燃物与其他物品隔离； 2、必须与氧气或空气接触 2、隔绝氧气（或空气）； 3、温度要达到可燃物的着火点。 3、降低温度到可燃物的着火点以下。
【教学反思】
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