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教学设计（教案）
学 科 化学 单元（章） 第七单元 课题 燃烧与灭火
授课班级 授课日期 课时 一课时
使用电教媒体（课件） 课件、视频 执教
教学目标 （一）知识与技能1．知道燃烧的概念。2．认识燃烧需要的三个条件和灭火的原理，能说出常见灭火实例中的灭火原理。3．初步学会设计实验方案以及学会描述实验现象以及分析实验现象。（二）过程和方法学生通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程，学会控制实验条件的研究方法，体会对比实验在科学探究中的运用，进一步学会观察、描述和记录现象，以及分析实验现象得出结论。（三）情感态度和价值观1．通过实验探究，讨论交流等形式，培养学生稳定而持久的学习化学的兴趣，初步形成学生富于思考，勇于探索的科学精神。2．通过燃烧和火灾的分析，学生逐渐树立“一分为二地看待事物”的观念，并感受到化学对促进社会可持续发展的积极作用。体会化学与生活的关系，了解自然规律，才能更好地利用自然，形成科学自然观。
教学重点难点 重点：燃烧的条件和灭火的方法。难点：1．由燃烧的条件推理得出灭火的方法及其原理。2．初步学会设计实验方案以及学会描述实验现象以及分析实验现象。
教 学 过 程 设 计 教学过程备注及反思
【魔术导入，激发学生】［引入］同学们想不想看魔术表演？［演示实验］化学小魔术“烧不坏的小毛巾”： 把一块小毛巾浸泡在酒精里面，再用坩锅钳取出放到酒精灯上点燃。【设计平台，开展探究】［讲述］燃烧的现象虽然随处可见，我们利用燃烧照明、取暖、煮食等。但燃烧也不是随意就会发生。［设问］物质的燃烧究竟需要什么条件呢？请结合你自己的生活经验，作出猜想。［讨论］思考后并回答：空气、氧气、干燥环境、热量、温度、着火点、可燃性的东西……［讲述］归纳以上猜想总得有3个：空气(或氧气)、温度、可燃物。［设问］那么这些猜想对不对呢？我们能否用实验验证我们的猜想呢？如果提供以下的物品给你，你能设计实验方案证明你的猜想吗？ 激发学生学习兴趣。通过回忆生活中熟悉的燃烧现象，引导学生猜想燃烧的条件，将燃烧条件的学习改成实验探究活动，培养学生富于思考，勇于探索的科学精神。
教 学 过 程 设 计 教学过程备注及反思
[引导讨论] 1．设计怎样的实验可以证明燃烧需要是可燃物是对的呢？2．设计怎样实验证明我们的猜想燃烧需要与氧气（空气）接触是对的呢？3．设计怎样实验证明我们的猜想燃烧需要达到一定的温度是对的呢？评价学生的回答。［学生活动］将实验方案填写在学案上，对学生的填写情况及时进行指导。［设问］那么这些猜想对不对呢？我们能否用实验验证我们的猜想呢？如果提供以下的物品给你，你能设计实验方案证明你的猜想吗？ ［投影］方案1：探究燃烧的条件（提供的物品包括：蜡烛、粉笔、火柴、酒精灯、大烧杯、水）实验方案实验现象实验结论猜想1： 燃烧需要 猜想1是正确的猜想2：燃烧需要 猜想2是正确的猜想3：燃烧需要 猜想3是正确的［设问］想不想动手实验一下？［学生实验］完成探究实验并填写学案。［小结］燃烧需要达到一定温度指燃烧所需的最低温度，又叫做着火点。燃烧需要三个条件：可燃物、与氧气（空气）接触、温度达到着火点。［设问］燃烧的三个条件有什么关系呢？只有其中一个或两个条件能够燃烧吗？[分析]对比红磷和白磷燃烧的条件。［讲述］同时具备，缺一不可。［投影］燃烧的照片。［设问］燃烧是什么？［讲述］燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。【联系生活，动手动脑】［讲述］燃烧有很大好处，但事物都有两面性，燃烧造成火灾时，将造成财物的损失，甚至是人员的伤亡。所以我们必须认识灭火的原理和方法。［设问］一支燃着的蜡烛，你可以使用什么方法将它熄灭？是破坏了燃烧的什么条件？根据方案2提供的物品想办法把点燃的蜡烛熄灭。实验后填写好下表。 先让学生猜想，调动学生思维活动，再让他们设计实验，引导学生经历和体验科学探究过程，培养科学探究的能力。提供的药品比较少，让学生更加能通过实验目的设计出实验方案，获得学习的自信心。设计方案和实验操作两个教学环节循序渐进，教学目的性更强，有利于引导学生逐步进入科学探究的过程。培养学生分析、对比、归纳的能力。
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方案2：灭火的原理和方法（提供的物品包括：蜡烛、火柴、大烧杯、水、布，粉末状碳酸钠、稀盐酸）熄灭蜡烛的方法破坏了燃烧的哪个条件 ［学生实验］完成探究实验并填写学案。［设问］你们是通过什么方法把点燃的蜡烛熄灭的？你的方法是通过破坏了燃烧的哪个条件来实现的？评价学生的回答。［设问］灭火的原理就是破坏燃烧的条件。需要三个条件都破坏吗？［讲述］因为燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可，所以要是燃烧反应停止，只需要破坏燃烧的其中一个条件，就可以达到灭火的目的。［小结］ 灭火的原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），使可燃物的温度降低到着火点以下，燃烧的三个条件缺一即可。[板书设计] 第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧与灭火一、燃烧的条件1．可燃物2．与氧气（空气）接触 同时具备，缺一不可3．温度达到着火点二、灭火的原理 1．清除或隔离可燃物 2．隔绝氧气（或空气） 三个条件，缺一即可 3．降温至着火点以下 通过燃烧的条件推出灭火的原理和方法，将书本的实验[7－2]改进为实验探究，提高学生的思考能力和解决问题能力。
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