资源简介

《燃烧与灭火》教学设计
教学目标：
一、知识与技能：
1、认识燃烧的条件和灭火原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力。
2、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，以及思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高科学素养；
二、过程与方法：
1、学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。
2、学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
三、情感态度与价值观：
1、利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。
2、树立安全意识和社会责任感。
教学重点：
燃烧的条件
教学难点：
1、培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。
2、培养学生进行知识迁移的能力。
教学方法：
创设情景→实验探究→得出结论→解决实际问题→提高兴趣
教具准备：
500mL烧杯，滤纸，试管，蜡烛，镊子，带胶塞的导管，沙土、棉花、水、纸、石块、木材、酒精、火柴，红磷，白磷，气球，过氧化氢溶液，二氧化锰，药匙。
课时安排：3课时
第一课时；燃烧的条件
第二课时：灭火的原理和方法
第三课时：易燃物和易爆物的安全知识
第一课时
教学过程：
一、创设情境，引入新课：
展示与燃烧有关的几组图片,再联系生活实际，认识到火与我们的生活和社会的发展有着密切的联系，引出本节内容：燃烧与灭火。
二、师生互动，合作探究：
【设疑】：
请大家回想一下，以前都学习过哪些物质的燃烧？
【学生讨论】：
结合生活经验日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征？
学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。
引出燃烧的定义：
一、燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）
【设疑】：
在生活中我们常碰到以下的一些现象，如在外露餐时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？
【讨论】：
给出沙土、棉花、水、纸、石块、木材、酒精、火柴等物质让学生判断哪些物质能够燃烧，进而明确可燃物的概念。
【交流讨论】：
以上实验现象说明燃烧需什么条件？
【结论】：
燃烧条件之一——可燃物
【实验】：实验7-1
分别取少量的红磷、白磷，用滤纸吸干表面上的水分，分别放入两支试管中，然后塞上系有气球的橡皮塞，再将这两支试管同时放入已经注入300毫升热水的500毫升的烧杯中。另外夹一小块白磷并且用硬纸圈圈住，直接放入有热水的烧杯中。如右图所示：
教师指导学生观察实验现象并分析原因
【交流讨论】：
1、由上述实验中试管中的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、由试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
引出着火点的概念：着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。
通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。
【结论】：
燃烧条件之二——氧气（或空气）；燃烧条件之三——温度要达到可燃物的着火点
【实验】：
制取氧气，往水中的白磷通入氧气，教师指导学生观察实验现象并分析原因
【交流讨论】：
由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
【归纳小结】：
二、燃烧的条件（板书）
1、可燃物
2、可燃物与氧气（或空气）接触
3、温度要达到可燃物的着火点
【讨论】:
燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？
【结论】：
在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。
燃烧的三个条件：缺一不可（板书）
【拓展延伸】改良过的实验装置与书本的有何不同，系在试管口的气球有什么作用？
【小结】气球的作用：1、保护环境；2、缓冲压强，避免橡皮塞被冲掉。
【评价练习】：
1、分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如右图所示）火柴在那种情况下更容易持续燃烧____________________，原因是________________________________________________________。
2、某物质的着火点为 t℃，图中表示该物质燃烧得最旺的点是______________。
3、某同学用下图所示装置探究可燃物燃烧的条件，得到以下实验事实：①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；④通空气时，热水中的白磷燃烧。能证明可燃物必须达到一定温度（着火点）
才能燃烧起来的实验事实是（ ）
A.①② B.②④ C.①④ D.③④
4、在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是因为（ ）
　　A.O2不够 　　 B.火柴潮湿，不易燃烧
　　C.在失重的情况下空气不对流 　　 D.宇宙飞船上温度低，达不到着火点
5、木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（ ）
　　A.使热量易散失 　　B.使火柴着火点降低
C.使木柴变成易燃物 　　D.使木柴与氧气充分接触
[布置作业]：
课后练习3、4
三、本节小结
1、燃烧的概念
2、燃烧的条件
[板书设计]：
课题1 燃烧与灭火
一、燃烧
燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。
二、燃烧的条件：
1、可燃物
2、可燃物与氧气（或空气）接触 三者同时具备，缺一不可
3、温度要达到可燃物的着火点

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