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课题一 溶液的形成 第二课
回顾复习 1）溶液的概念：一种或几种物质 到另一种物质里,形成 的, 的混合物 。 2）将少量下列物质分别加入到足量水中，充分搅拌后，属于溶液的是（ ） A.花生油 B.面粉 C.冰块 D.硝酸钾 过渡： 下面我们进一步探究溶液。 提前测评及导入新课
课题1 溶液的形成 (第二课时) 溶解时的能量变化 NH4NO3,NaCl,NaOH 溶解时的能量变化 常见的乳化现象 特征 老师板书 学生板书 课题与板书设计
(一)知识点： 1.掌握物质溶解时的吸热和放热现象; 2.知道一些常见的乳化现象； (二)能力提高：体验科学的探究方法，培养学生观察问题、分析问题的能力及归纳方法。 (三)情感目标：培养从日常生活现象中发现问题并解决问题的良好品质。 教学目标（知识点，能力提高， 思想教育，情感目标）
教学重点：乳化现象和实验探究方案的设计及实验探究。 教学难点：理解乳化和溶解的区别。 难点处理：通过实验探究法、合作学习法、分析对比法来解决。 教学重点，难点及处理
教师准备：烧杯、玻璃棒、试管、药匙、食盐、硝酸铵、氢氧化钠、水。 学生准备：植物油、洗涤剂。 教学与学习手段
教学方法： 讲练结合法、分组实验法、实验演示法、多媒体辅助法、图片导入法、小组讨论法，总结归纳法 学习方式： 自主学习， 合作学习 教学方法与学习方式
教学过程设计（教学内容，教学与学生活动，能力测评）
（一）、展示学习目标，学生齐读感知学习目标 （二）、自主学习1 内容见幻灯片 学生：自主学习课本第29页，仔细阅读，并标记重点，独立完成《名师大课堂》P19页—课前预习~1 教师：巡回观察 教师：提问检验学习效果 学生：回答 板书：一、溶解时的能量变化：物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变,这说明物质在溶解过程中通常伴随有______的变化。有的会出现______现象,有的会出现_____现象。 过渡：我们知道，化学是一门以实验为基础的科学，下面我们通过实验来验证一下： （三）合作探究-------探究活动1:溶质溶解时溶液的温度变化 1、学生分组分组做实验。 实验步骤: ①在装有等量水的烧杯中分别加入等量的固体 NaCl、NH4NO3、NaOH。 ②用手触摸烧杯外壁; ③用温度计量出三个烧杯中溶解前后温度。 2、各小组进行实验,并记录现象。 3、交流总结： 4、教师解释--个别出现的现象 5、教师小结板书： 大部分的盐溶解时吸热，如：KNO3, NH4NO3等。 部分盐溶解时能量基本上没有变化，如：NaCl。 酸碱，氧化物溶解时放热，如：硫酸，氢氧化钠，氢氧化钙等 现学现用1： 1. 如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，（四）、自主学习2 内容见幻灯片 学生：自主学习课本第30页，仔细阅读，并标记重点，独立完成《名师大课堂》P19页—课前预习~2 教师：巡回观察 教师：提问检验学习效果 学生：回答 教师: 进行评价 教师总结并板书三：. 小液滴分散到液体里形成的混合物做乳浊液。常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂有？功能。 过渡：下面我们通过实验来验证一下。 （五）合作探究---------探究活动2：洗涤剂和汽油去除油污的原理 1. 教师演示【演示实验9-4】，实验步骤见ppt课件。 2.同学们仔细观察，并记录实验现象, 完成课本P30的表格。 试管内加入的物质现 象倒出液体后试 管是否干净？振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油中加15ml洗涤剂
3 . 小组讨论: 1)这样的液体稳定吗？ 2)为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 教师总结并板书：植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 （六）当堂训练 1.餐桌上的油污可以用加洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂具有 （ ） A.氧化作用 B. 乳化作用 C. 催化作用 D. 溶解油污的功能 2．将少量油脂放入汽油中，振荡后得到的液体是 。（填“溶液”“乳浊液”） 3．如下图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U型管中的液面未发生明显变化，该物质是（ ） A．浓硫酸 B．氢氧化钠固体 C．蔗糖固体 D．氧化钙固体 课堂小结: 今天你学到了什么？有什么收获？
1.完成《 名师大课堂 》的P20 ~ 课后作业 2.整理重要内容，并预习新课 课后作业
本节课的教学设计有以下几个特点：（1）以新的教学理念为核心，积极倡导学生自主、合作、探究的学习方式：猜想烧杯底部的小木块脱落的原因，设计实验方案，反思评价不同的方案，不同层次的学生选择不同层次的目标设计实验方案，分组实验，讨论活动中的成功和不足，让学生反思领悟，体会知识的产生与发展过程，使学生在探究过程中，学到了技能，获取了知识，锤炼了思维，张扬了个性。（2）创造性地运用了教材：教师在原有教材的基础上，让学生利用生活中的物品，再次设计实验验证物质溶于水时溶液温度的变化。难能可贵的是，对探究方案进行反思，让学生的思维得到了升华。（3）运用图片帮助学生理解溶液形成的实质，激发了学生的学习兴趣。 课后反思
教研组长意见 年 月 日

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