资源简介

课题1 溶液的形成(第一课时教案)
【教学目标】
知识与技能目标：认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；了解乳浊液、悬浊液。
过程与方法目标：通过实验探究观察记录和分析实验现象，理解溶液，溶质，溶剂三者的关系。
情感态度与价值观目标：通过实验探究，激发和增强学生对化学现象的好奇心和探究欲。
【重点和难点】
重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：判断溶液的溶质、溶剂。
【教学方法】：演示、实验、讲授和多媒体辅助教学法。
【实验准备】
药品：食盐，胆矾，高锰酸钾溶液，植物油，泥土，蒸馏水，酒精；
仪器：试管5只，钥匙、滴管。
【课时安排】 ：2课时
【教学设计】
本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。
教学过程 点评
1. 情境创设通过PPT展示5种（液体、气体、固体）溶液让学生观察，并告知这些物质都是溶液。教师引入：这些都是我们今天要学习的溶液，根据手上的表格各小组讨论一下这五种溶液有什么共同点和区别。(教师板书课题1：溶液的形成)（3分钟）学生讨论并填写表格......教师引导：我们从物质状态、物质分类、颜色、稳定性、成份等来考虑这5种物质的相同点和不同点。学生1发言：这5种物质都是混合物；学生2发言：状态分别是液态、气态和固态；学生3发言：5种物质的颜色不同，分别是无色、蓝色、无色、无色和黄色；学生4发言：5种物质的气味不同；学生5发言：这5种混合物久置后不会分层；学生6发言：物质内部各部分成份均相同；……..2. 新课教授教师引导：那么大家找一找这5种溶液的共同点是什么？学生1发言：都是混合物；学生2发言：久置后不会分离；学生3发言：物质内部各部分成份相同；教师引导：物质内部各部分成份相同是溶液的均一性，久置后不会分离是溶液的稳定性，溶液必须是混合物。学生4发言：这5种溶液的共同特点可以总结为均一、稳定的混合物。教师引导：这也是所有溶液的共同特点，也是溶液的定义，大家再阐述一遍溶液的定义。全班学生齐答：均一、稳定的混合物就是溶液。实验探究一：请同学们探究一下物质是否能形成溶液。药品：植物油、食盐、泥土、明矾、水、酒精、碘；仪器：试管6只、药匙 展示不同颜色的溶液以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力。
物质是否溶解被溶解的物质溶解物质的物质植物油+水乳浊液泥土+水悬浊液食盐+水胆矾+水碘+水碘+酒精 培养学生集体合作意识和动手能力；认识溶液、溶质、溶剂。
学生动手实验并记录实验现象......（10分钟）教师提问：根据实验现象，说一说这几种物质能否形成溶液？为什么？学生1发言：第1组植物油与水混合不能形成溶液，因为混合后油珠立即向上漂，出现分层现象，不是均一的、稳定的混合物，所以不能形成溶液。(特写镜头)教师讲解：回答得非常好，像这种液体与水混合不溶解形成的混合物成为乳浊液。学生2发言：第2组泥土与水混合也不能形成溶液，因为混合后泥土的大颗粒物质会迅速沉降到试管底部，出现分层现象，也不是均一的、稳定的混合物，所以泥土与水混合不能形成溶液。(特写镜头)教师讲解：不错，那我们称这种固体与液体混合不溶解而形成的混合物为悬浊液。学生3发言：第3组和第4组的食盐、胆矾与水混合可以形成溶液，因为这两种物质与水混合后，固体完全溶解，也没有出现分层的现象，形成了均一的、稳定的混合物，所以食盐、胆矾与水混合可以形成溶液。(特写镜头)学生4发言：第5组碘和水混合不能形成溶液，因为这两种物质混合后，碘不能溶解，不能形成均一、稳定的混合物，所以不能形成溶液。(特写镜头)学生5发言：第6组碘和酒精混合可以形成溶液，因为两种物质混合后，碘完全消失，静置后也不分层，形成了均一、稳定的混合物，所以碘和酒精混合能形成溶液。(特写镜头)教师讲解：很好。那我们来看看食盐、胆矾和碘酒这三种溶液中被溶解的物质和溶解物质的物质分别是什么？学生1发言：食盐与水混合的试管中，被溶解的物质是食盐，溶解食盐的物质是水；学生2发言：胆矾与水混合的试管中，被溶解的物质是胆矾，溶解胆矾的物质是水；学生3发言：碘与酒精混合的试管中，被溶解的物质是碘，溶解碘的物质是酒精；学生发言，教师边板书，填写表格……教师讲解：很好，那我们就称被溶解的物质是溶质，而溶解物质的物质是溶剂，水是常用的溶剂，汽油和酒精也可以做溶剂。教师提问：所以溶液是由哪几种物质组成呢？学生1发言：溶液是由溶质和溶剂组成的。（板书：组成 溶质 溶剂）教师引导：既然溶液由溶质和溶剂组成，那么溶液的质量也应该是由溶质和溶剂共同组成，所以就有…….（板书M液 ＝ + ）完成4道检测题…… 培养学生的语言表达能力。
教师引导：我们回到之前的实验，对比碘+水和碘+酒精的两支试管，能得出什么结论？学生1发言：实验发现，碘是溶于酒精的，但是碘不能溶于水；教师引导：很好，也就是说同种物质在不同溶剂中的溶解性是相同的还是不同的呢？学生2发言：不同的。 培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊。
教师设疑：我们现在已经知道了固体、液体、气体都能做溶质，那么我们如何判断溶液的溶质和溶剂呢？其实是有规律可循的，接下来我们一起来讨论。教师讲解并板书：固体+液体混合，固体为溶质，液体溶剂，比如：碘酒；学生1发言：碘是固体做溶质，酒精是液体做溶剂；教师讲解并板书：气体+液体混合，气体为溶质，液体为溶剂，比如：稀盐酸；学生2发言：HCl是气体做溶质，水是液体做溶剂；教师讲解并板书：液体和液体混合，量少的为溶质，有水时，不论多少，水做溶剂。比如75%的酒精；学生3发言：酒精量多，但溶液中有水，所以水做溶剂，酒精做溶质。教师讲解并板书：如果混合是发生化学变化，那么生成物做溶质，比如氧化钙+水；学生4发言：氧化钙与水反应生成氢氧化钙，所以氢氧化钙做溶质。教师点评：回答非常好，那么我接下来做一个液体与液体混合的实验，大家来分析一下溶液的溶剂、溶质是什么。教师演示实验…….药品：酒精、水、高锰酸钾溶液仪器：试管一支、胶头滴管溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇边做实验边讲解：酒精量少，高锰酸钾量多；学生1发言：酒精、高猛酸钾做溶质，水做溶剂。教师讲解：非常正确。溶液里面有水，所以溶剂就是水，溶质是酒精和高猛酸钾两种物质。 培养学生理论联系实际能力，将理论知识运用到实际生活中去。
教师：学习了溶液的特点，那么溶液应该怎样读呢？实例溶质溶剂碘酒碘 酒精 盐酸HCl气体 水 75﹪酒精酒精 水 生石灰+水Ca(OH)22水 通过对比实验，让学生比较明显地得出结论。
教师讲解：第一种情况是指明溶剂的溶液，读法就是溶质的溶剂溶液。例如碘酒， 做溶质， 做溶剂。学生1发言：碘做溶质，酒精做溶剂，读作碘的酒精溶液。教师讲解：很好，第二种情况是没有指明溶剂的溶液，一般水做溶剂，读作溶质溶液。例如CuSO4溶液， 做溶质， 做溶剂？学生2发言：CuSO4溶质，水做溶剂，读作CuSO4溶液。教师讲解：回答正确，第三种是溶液的俗称，如Ca(OH)2溶液： ；Na2CO3溶液： 。学生活动：完成随堂检测题并讲解。教师设疑：学生溶液，就要运用到生活中去，那溶液在生活中有些什么作用？学生1发言：农业上无土栽培植物时需用到营养液，营养液就是溶液；学生2发言：医药上的注射液也是溶液；学生3发言：化学反应在溶液中进行可以加快反应速率。教师讲解并板书：同学们回答的非常好，接下来我们做几道巩固练习。 语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达。
小结：知识点一：溶液的概念、组成和特点； 知识点二：了解悬浊液和乳浊液； 知识点三：如何判断溶质和溶剂； 知识点四：溶液的读法。 学生观察仔细，能将所学知识与生活中的实例相结合并能准确回答。
【巩固练习】：完成学案习题。
【作业】：教科书P32习题。
【板书设计】：
课题1 溶液的形成
1. 溶液
均一、稳定的混合物。
2. 成分 溶质 溶剂
固体、液体、气体 水、有机溶剂
3. 溶液的用途
4. 溶液的读法

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