资源简介

第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应
教学设计
课题2 酸和碱的中和反应（第2课时）
一、教学内容概述
酸碱中和反应是酸的通性和碱的通性的发展和延伸，也是贯穿酸碱盐知识的一个重要纽带。通过酸碱中和反应的学习，不但为十一单元的学习作了铺垫，同时也为复分解反应的条件的教学打好了基础。在处理本课题时，我先讲授溶液的酸碱度、pH值及其应用，为深入探讨中和反应中pH值变化和相应曲线打下良好的基础。本节课重点探究了酸和碱之间是否发生中和反应，反应的微观实质，以及中和反应在实际中有广泛的应用。
在课程设计上，我首先由生活中的实例质疑，激发学生求知欲，后提出一连串的问题，引导学生深入学习什么是中和反应以及它的应用。课程开始时首先提出“酸和碱之间是否会发生反应”这一问题，引导学生思考，通过实验探究进行判断。主要想通过酸碱指示剂等相关知识，来初步判断典型的重要的碱氢氧化钠和盐酸（均无色）是否会发生化学反应，发生怎样的化学反应为主要的链条来展开探究的，交流讨论，得出酸和碱之间会发生中和反应这一结论。为了说明中和反应的产物，简单介绍了盐的概念。通过实验探究，让学生亲自动手体验实验探究的过程，体会科学探究的方法的同时，有效的激发了学习兴趣和探究欲。再利用直观的图像进行微观分析，建立了中和反应的概念，也使化学方程式的书写水到渠成。期间探讨了如何验证反应物是否过量，中和反应中pH值变化和相应的pH曲线上点的含义。最后，安排了几个方面的运用，让学生在熟悉中和反应的同时，加深了化学与生活的联系，逐步建立了世界的“物质观”，树立了爱护环境和合理使用物质的观念。
2、 教学目标分析
[知识与技能]
1、知道酸和碱之间发生的是中和反应
2、了解中和反应在生产生活中的应用
3、知道中和反应的微观实质，会描述pH曲线以及点的含义
[过程与方法]
1、通过活动与探究逐步认识酸和碱之间能够发生中和反应，判断反应物是否过量。
2、增强学生应用所学知识解决实际问题的能力
[情感、态度与价值观]
1、通过认真观察分析探究酸碱之间的反应，培养学生实事求是的科学态度和探究精神
2、 通过中和反应的实际应用，培养和激发学生学习化学的兴趣
3、初步感受对立统一的思想
三、重点和难点
重点：中和反应的概念及其应用
难点：1、运用实验方法对中和反应的探究
2、利用中和反应的实质书写化学方程式
四、学习者特征分析
这节课是继学习了第十单元酸和碱的第一课题----常见的酸和碱之后的一课时。之前学生已经初步了解了稀盐酸、稀硫酸以及氢氧化钠和石灰水等常见的酸和碱的性质，知道使用紫色石蕊和无色酚酞能初步鉴别酸溶液和碱溶液，因此具备使用酸碱指示剂的变色情况来设计和分析实验，为本节课实施实验设计方案打下了一定基础。根据学生的认知特点，从学生的实验探究开始，让学生自己动手去尝试实验成功的喜悦从而知道酸碱能反应，进一步强调这类反应是中和反应。在学生了解了pH和溶液酸碱性的关系后，自己利用pH试纸去测定酸碱中和反应的程度，增加了课堂趣味性，也巩固了学生的记忆。 放眼于实际生活，使学生将所学知识与日常生活紧密联系，给学生留下深刻印象。
五、教学策略选择与设计
本节课主要运用了科学探究和分组合作学习的方法。
1、主要教学方法是引导探究法，其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。同时配合使用多媒体辅助教学，拓宽学生视野，增强教学内容的直观性。这样，不但使学生始终处干主动的学习状态中，而且调动了学生学习的主动性，体现了“教为主导，学为主体”的原则。
2、指导学生从以下方法进行学习：
实验探究法：从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力；
合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识；
自主学习法:使学生由“学会”变为“会学”，适应素质教育的要求。
六、教学资源与工具设计
教师：白板演示课件（PPT）
学生：学生4人一组，共7组，进行小组实验和讨论。
提前预习，填写学案
药品和用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化铜固体、氢氧化钡溶液、无色酚酞、石蕊试剂、锥形瓶、胶头滴管、试管、pH试纸、玻璃棒、试管架等。
七、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 设计意图
创设情景 在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢？为了弄清这个问题，这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱的中和反应。 利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题 运用生活实例创设情境，让学生感受生活中处处有化学。同时又为课题的引入作铺垫。
板书 课题2－－酸和碱中和反应
提出问题 问题一：酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过实验来探究。 学生进行猜想并提出假设 使学生形成悬念为下面的的科学探究做好准备
实验与探究 提供药品：NaOH溶液、Ba(OH)2溶液、Cu(OH)2固体、稀盐酸、稀硫酸选用药品实验现象所得结论（1） （2） （3） 从老师提供的药品中选择适当的物质，通过小组讨论，设计探究实验方案，自主选择两组或两组以上的药品，并记录本组所选药品、观察到的现象以及得到的结论。 设计目的：1、让学生学会解决问题的方法。2、培养小组合作能力、动手操作能力，3、为进一步探究做铺垫。
交流与发现 教师巡视并请小组代表发言。然后组织小组代表交流各自在探究过程中观察到的现象及对应结论 每小组选一名代表发言，展示本组的实验探究成果。交流后得出结论：（1）有明显现象。（2）无明显现象。 （1）培养学生学习交流的能力。（2）增强学生的成就感和自信心
探究实验 问题二：以NaOH溶液 和稀HCl反应为例，对于没有明显现象的酸和碱，你怎样设计实验证明这个反应是否发生了？引导启发设计思路巡视指导方案小结：可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在，然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色。提示：控制NaOH溶液与稀HCl是恰好完全反应的关键是逐滴滴加稀盐酸，恰好变无色时停止． 【探究活动】利用给出的药品，讨论、设计实验方案并在学案上记录本组设计的实验方案 实验药品：NaOH 溶液，稀HCl，紫色石蕊试液或无色酚酞试液 训练学生发散思维的能力，培养学生的实验操作能力。在老师的引导下，让学生学会科学探究的方法。
分析 对比各种实验方案的优缺点 找出最佳方案
提出问题 在氢氧化钠和盐酸的反应中忘加酚酞，后加入溶液无色，是否可以认为恰好反应？ 思考后回答：溶液中性或酸性
进一步追问 如何检验溶液是中性或酸性呢？ 学生思考后回答
展示动画 观看微观动画完成反应的化学方程式 观看微观动画 通过多媒体模拟展示微观世界，形象直观得让学生理解反应生成NaCl。
分析 再举例：其实其他的酸和碱也能发生类似的反应，（学生仿写化学方程式）观察三个生成物在构成上的共同点：都是盐。观察三个反应的共同点：都是酸和碱反应生成盐和水。揭示中和反应：酸和碱反应生成盐和水。 板演化学方程式，认真分析，思考得出盐的定义。中和反应的概念。 巩固基本概念和基础知识
展示动画 利用pH传感器实时监测混合溶液在酸碱中和反应过程中的pH变化情况，并借助计算机以图像的形式呈现出来，即可直接得到酸碱中和反应过程中溶液的pH变化曲线。 学生思考，并回答 深入理解中和反应过程中的pH的变化，粗略知道在滴加的过程中酸碱性的变化，明确曲线上大于、小于或等于7的点的含义。
中和反应的应用 展示有关中和反应在实际应用中的一系列图片工业:新闻图片展示熟石灰中和泄露硫酸；硫酸厂废水需要用熟石灰进行中和处理后排放农业:如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性生活:如用食醋中和腌制皮蛋产生的碱，从而去除皮蛋的涩味 如用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多，你会写这个反应的化学方程式吗？学生练习：Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O如被蚊虫叮咬后因其分泌的蚁酸而感到不适，可涂碱性物质（如稀氨水）来缓解痛痒。提问：能涂氢氧化钠溶液吗？ 观看图片 并不断思索，寻找生活中其他的例子 通过图片展示，让学生深刻地体会到化学课上所学知识能密切与生活实际联系起来， 激发学生的发散性思维
随堂监测 白板展示选择题，教师对学生错误点进行点拨 学生必答或抢答 知识反馈
小结 展示本节课知识框架，回顾总结
课后反馈 见学案
八、板书设计
课题2 酸和碱的中和反应
一、中和反应 (学生自己书写化学方程式)
HCl + NaOH = NaCl + H2O
2 HCl + Cu(OH)2 = CuCl2 + 2H2O
H2SO4 + Ba(OH)2 = Ba2SO4↓ + 2H2O
酸 + 碱 = 盐 + 水
微观实质：H+ + OH- == H2O
工业
二、中和反应在实际中的应用 农业
生活
九、教学流程图
人教版九年级化学（下册）

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