资源简介

《燃烧条件与灭火原理》教学设计
课题 《燃烧条件与灭火原理》 总课时 2 第 1 课时
教材分析 《燃烧条件与灭火原理》是初中化学上册教材第三章第三节的内容，是在学生学习了氧气的性质、用途和镁、碳、磷、硫等物质燃烧的基础上进一步学习的，在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会化学研究的就是我们身边的物质和现象，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，培养学生学习化学的兴趣都是极其重要的。
学情分析 1、学生对生活中的燃烧现象比较熟悉，而且在前面的化学学习中已经了解了部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识；
2、学生对灭火的方法也有一定的生活经验。
三维教学目标 1、知识与技能（1）理解燃烧条件和灭火原理；（2）学会用燃烧条件和灭火原理解释生活中的常见现象。2、过程与方法了解物质燃烧条件的探究过程与方法，通过对物质燃烧条件的探究活动，培养学生观察实验和从实验现象分析得出实验结论的能力，学会讨论与交流，养成良好的学习习惯和学习方法。3、情感态度与价值观（1）通过对燃烧条件和灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望；（2）使学生在学习燃烧条件的同时，能应用到探讨灭火的方法上，从而培养学生分析问题和解决问题的能力；（3）逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用的辩证思想。
重点、难点 1、燃烧条件的自主探究；
2、灭火原理与方法探究；
3、燃烧条件的探究和灭火原理与方法的应用。
教学方法及设计意图 本节课从学生已有的燃烧知识入手，通过对燃烧现象的对比，找出燃烧的共同特征，从而让学生分析得出燃烧的定义，再通过实例说明目前我们认识的燃烧只是狭义上的理解，提出广义的燃烧，拓宽学生的知识面，也为学生高中化学的学习奠定基础，埋下伏笔。通过“由情景中提出问题→针对问题进行猜想与假设→设计实验方案，验证猜想与假设→根据实验事实作出正确结论→对整个过程进行反思与评价”这一系列活动，探究总结出燃烧的三个条件，在此基础上，再通过白磷的燃烧和烧不坏的手帕两个演示实验，进一步理解燃烧的条件以及应用，最后通过课本中的“讨论与交流”和灭火相关实例的视频，总结出灭火的三个原理。这样的活动不仅达到了教学目的，而且提高了学生学习化学的浓厚兴趣，培养了学生良好的学习和思维习惯。
教 学 过 程（教学环节、教师活动、学生活动） 设计意图及目标达成预测
【复习引入】前面我们学习了镁条、木炭、蜡烛等的燃烧，那么这些物质在燃烧时都有哪些现象发生呢？请仔细回忆后，完成下列表格：燃烧事例燃 烧 现 象镁条燃烧木炭燃烧蜡烛燃烧（学生回答，老师补充总结，通过多媒体将三个现象一一打出。）【学生活动】让学生通过对比三个实验现象，得出燃烧的三个共同特征。【多媒体投影】：燃烧的共同特征：发光、放热、且为氧化反应。【设问】通过以上的分析对比，你认为什么是燃烧？（让多个学生回答，教师引导总结，得出燃烧的定义。）【多媒体投影】燃烧的定义：通常指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。【讲解】 事实上，我们生活中和前面所学过的有关燃烧只是一种狭义的理解，在以后高中的学习中，我们还会遇到很多有关燃烧的事例，而这些燃烧中并没有氧气参与反应。【对媒体投影】 广义上任何发光、放热的剧烈的氧化反应都属于燃烧。 例如：Na + Cl2 NaCl Mg + CO2 MgO + C 【设问】是不是任何物质在任何条件下都能发生燃烧呢？（学生回答：不是。） 那么物质燃烧都需要什么条件呢？【学生探究活动】物质燃烧条件的探究：（教材P79）【对媒体投影】物质燃烧条件的探究：问题：物质需要具备什么条件才会燃烧？假设：1、物质可燃；2、要升温；3、要接触氧气（或空气）验证观察分析推断假设1假设2假设3（学生通过实验，回答对比出的实验现象，并分析原因，推断出燃烧所需的三个条件，教师总结评价学生活动，再通过多媒体投影观察、分析和推断的结果。）【总结】多媒体投影：燃烧条件从前面的探究可以看出，物质燃烧是需要三个条件的： （1）物质本身是可燃物；（2）跟空气（或氧气）接触； （3）要使可燃物达到燃烧时所需的最低温度，我们将这个最低温度叫做着火点（是使物质能够持续燃烧的最低温度）。注：着火点是物质的固有属性，只与物质本身的性质和颗粒大小有关，一般不能随外界条件而改变。（化学性质）【演示实验1】：白磷的燃烧在500毫升的烧杯中注入400毫升的开水，并投入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放少量红磷，另一端放用滤纸吸取表面水的白磷。观察发生的现象，并解释原因。（白磷的着火点是40℃，红磷的着火点是240℃。）【学生活动】观察并思考后，完成下列表格：现象解释水中的白磷铜片上的红磷铜片上的白磷【提问】如何使热水中的白磷燃烧起来？（学生思考后回答：热水中的白磷不能燃烧是因为没有氧气，那么向热水中通入氧气应该可以燃烧。那么水中到底能不能生火呢？）【视频】水中生火：向热水中的白磷通入氧气，观察白磷燃烧起来了。【观察实验2】烧不坏的手帕：将一块棉手帕浸入70%的酒精溶液中，浸透后取出，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，观察现象并分析原因。（学生观察分析原因，教师总结。）【对媒体投影】：手帕上的水蒸发吸收了酒精燃烧产生的热量，使手帕的温度达不到着火点。【总结投影】“火三角”：燃烧的三个条件缺一不可【讨论与交流】教材P81：燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可，那么破坏其中的一个条件，燃烧反应会怎样呢？【投影总结】灭火原理：（只要具备一项便可灭火）①燃烧物与其他可燃物隔离和清除掉可燃物，如森林着火设置隔离带带灭火；②使燃烧物隔绝空气（或氧气），如向燃烧着的可燃物盖沙子；③使燃烧物的温度降至着火点以下，如向燃烧着的可燃物泼冷水。【讨论与交流】1、公共场所发生火灾时应如何应对？2、天然气、煤气等燃气泄露该如何处理？若泄露并着火又该如何处理？3、电器着火如何灭火？4、家中失火时，是否应立即打开门窗？5、野外篝火时，应如何灭火？ 复习前面所学内容，引入本节有关燃烧的学习。培养学生的分析总结能力，进一步引入本节主题。 进一步培养学生的分析总结能力，加强师生互动。 拓宽学生的知识面，激发学生的学习兴趣。通过典型实例帮助学生理解广义上的燃烧。引入燃烧条件的探究。 让学生通过实验分析总结得出燃烧所需的三个条件，培养学生的动手能力和分析问题、解决能力的能力。通过教师的演示实验，让学生观察现象，分析原因，培养学生观察实验的能力，加强对燃烧三个条件的理解应用。 进一步理解只要燃烧的三个条件能够满足，燃烧就会发生。加强学生对燃烧条件的理解和应用，进一步理解燃烧的三个条件是缺一不可的。通过分析教材中常见的灭火方法，总结出灭火的三个原理。理论联系实际，进一步加强学生对所学知识的理解和应用。
【板书设计】：3.3燃烧条件和灭火原理一、燃烧（化学变化）：1、定义：通常指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 （1）可燃物；2、燃烧条件： （2）温度达到着火点；(缺一不可） （3）与空气（或氧气）接触。 （1）隔离或清除可燃物； 3、灭火原理： （2）隔绝空气（或氧气）； （具备其一即可） （3）降低温度到着火点以下。
【随堂练习】1、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ） A、有放热、发光现象的变化一定是燃烧 B、可燃物燃烧时一定有火焰和发光现象 C、在纯氧中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧D、可燃物燃烧时一定有发光放热现象 2、下列灭火方法中不合理的是（ ） A、油锅着火用锅盖盖灭以隔绝空气 B、森林着火设置隔离带灭火是清除或隔离可燃物 C、棉被着火用水泼灭是降低了棉被的着火点 D、红磷着火用沙土盖灭是隔绝氧气3、将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃 烧，其原因是（ ）A、火柴梗接触氧气少B、火柴梗潮湿，不易燃烧C、火柴梗温度达不到着火点D、火柴梗不是可燃物4、烧木柴时，通常把木柴架空才能燃烧更旺，这是因为（ ） A、木柴是易燃物B、使木柴与空气充分接触C、温度易达到着火点D、散热的速率快5、为什么煤能燃烧，而石头不能燃烧？6、燃着的酒精灯为什么可以用灯帽灭？7、为什么镁条常温下不能燃烧，而在酒精灯火焰上点燃却能燃烧？8、为什么煤炉的火用扇子越扇越旺，而蜡烛用扇子一扇就灭？9、生煤炉时为什么要用小木条等来引燃？10、实验桌上的酒精着火为什么可以用湿抹布盖灭？11.用嘴吹灭蜡烛的灭火原理是什么？【作业】《课堂对接》P44--46
点燃
点燃

展开更多......

收起↑