资源简介

《燃烧条件与灭火原理》教学设计
一、教材分析
燃烧条件与灭火原理是研究化学变化与能量的具体直观体现，是在学生学了木炭、红磷、铁丝等物质在氧气中燃烧的基础上进一步学习的，燃烧是生活中常见的现象，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。
二、学情分析
在日常生活中学生已非常熟悉“燃烧”这种变化，也见过不少相关的现象，但没有提升到化学的角度来分析；学生通过对氧气性质的探究已经能够通过小组合作－实验探究－分析讨论得出结论；多数学生缺乏自我保护意识和自救常识。
三、教学目标
知识与技能：认识燃烧发生的条件和灭火的原理；会运用知识解释日常生活中的相关问题。
过程与方法：通过对探究活动，体验科学探究的过程；提高学生评价的能力以及分析问题和解问题的能力；培养学生创新精神和实践能力。
情感态度与价值观：
体会化学与生活的密切联系，认识事物的双面性，树立自我保护意识掌握自救常识。
四、教学重点和难点
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究，自我保护意识的加强和自救常识的掌握。
课时 第一课时（二课时）
五、教学过程
[引入新课]
多媒体展示:奥运“圣火”点火仪式，60周年国庆晚会焰火，
煤炉烧饭，篝火晚会，你看到什么？
[板书] 第三节燃烧条件与灭火原理
[教师引导] 火是人类文明摇篮，火给人类带来光明，供给能量，但火使用不当，给人类来巨大损失和灾难，火是燃烧时的一种现象。
【问题】在日常生活中和前面所学的知识中，举例说明你见过那些燃烧事例
[学生活动] 学生讨论教师参与，给与评价和鼓励，学生例举许多实例，木炭，磷，
铁丝在氧气中燃烧等。
[教师引导] 结合各种事例，你能发现燃烧有什么共同特征吗？并尝试自己能给燃烧下个定义吗？
[学生活动] 学生思考——讨论——回答
[板书] 一 燃烧
定义：燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的化学反应。
特征：发光，发热，放热，化学反应。
【讨论交流] 发光，发热的现象一定是燃烧现象吗？举例说明
[讲解]要利用燃烧给人类造福，我们就要研究燃烧的条件。
【问题】根据生活经验物质燃烧应具备怎样的条件？
[学生活动]
（1）根据生活经验对燃烧条件进行猜测。
（2）根据猜测制定方案，设计实验，进行验证。
（3）分组实验：让学生自己动手完成实验，分析实验现象得出结论。
教师提供实验用品
实验一 用坩埚钳夹分别沾有酒精，水的棉花球放在酒精灯火焰片刻，观察实验现象----------
实验二 将一个燃着蜡烛罩上烧杯，观察实验现象------------------
实验三 取一小块煤和小木条分别放在酒精灯上观察实验现象--------------
（4）总结交流——得出结论。
实验1结论：燃烧与物质本身有关，物质必须是可燃物
实验2结论：可燃物燃烧需要氧气
实验3结论：（1）可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要最低温度（着火点）
（2）不同可燃物质燃烧时的着火点不同。
[问题] 燃烧时需要满足的条件是否缺一不可？
[实验验证]: 教师演示实验， 观察现象：
铜片上白磷----- 原因-------------------
铜片上红磷----- 原因---------------------
水中白磷----------原因----
实验：向水中通入氧气, 现象------------ 原因--------------
[板书]： 二，物质燃烧条件
（1）可燃物
（2）氧气或空气
（3）达到燃烧时，所需要最低温度（着火点），燃烧的条件必须同时满足，缺一不可。
[讲解] 燃烧给人类造福的同时，也会因火的使用不当而引起火灾。
[问题] 根据燃烧所需的条件，我们应如何灭火呢？想一想，用什么方法让煤炉火熄灭？
[讨论——交流——总结方法]
用水浇灭 ，灭火器，把燃烧煤移开，盖上炉盖，用土盖火
师生归纳灭火原理和方法
[板书]三，灭火的原理
（1）清除可燃物或者使可燃物与其他物品隔离
（2）隔离空气
（3） 使可燃物的温度降低着火点以下
深化练习
1、纸比煤易点燃的原因是（ ）
A．纸比煤接触空气面积大 B．纸比煤的着火点高
C．纸比煤的着火点低 D．纸比煤的密度小
2、下列灭火方法不恰当的是( )
A．不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭 B．图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭
C．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 D．石油油井着火，用大量水浇灭
3、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A．有放热、发光现象的变化一定是燃烧 B．在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧
C．可燃物燃烧时一定有发光放热现象 D．可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
4、在空气中敞口放置的一瓶无水酒精,没有燃烧的原因是( )
A.没有达到着火点 B.无水酒精是液态 C.没有与氧气接触 D.无水酒精挥发快
5、1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸，起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于灭火的是 （ ）
A.设法阻止石油喷射 B.设法降低油井井口的温度
C.设法使火焰与空气隔绝 D.设法降低石油的着火点
6、《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三条件回答：
（1）周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是__________________。
（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是____________。
（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了__________，使火烧得更旺。
7、请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语：釜底抽薪、杯水车薪、钻木取火。 小结：
1、燃烧的条件 2、灭火的原理
（1）可燃物 （1）清除可燃物
（2）氧气 （2）隔绝氧气
（3）温度达到着火点 (3) 温度降到着火点以下作业 检查站82页1——2
板书设计：第三节燃烧条件与灭火原理
一 燃烧
定义：燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的化学反应。
特征：发光，发热，放热，化学反应。
二，物质燃烧条件
（1）可燃物
（2）氧气或空气
（3）达到燃烧时，所需要最低温度（着火点），燃烧的条件必须同时满足，缺一不可。
三，灭火的原理
（1）清除可燃物或者使可燃物与其他物品隔离
（2）隔离空气
（3） 使可燃物的温度降低着火点以下

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