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燃烧和灭火（第一课时）
三维教学目标 知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的原理。过程与方法：体验科学探究的过程，提高分析问题、解决问题的能力。情感态度与价值观：知道通过控制反应条件可以控制反应的发生、停止，调节反应的剧烈程度。增强日常生活中防范灾害的安全意识，并注意采取安全措施。
重点 燃烧的条件和灭火的原理的探究。
难点 培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。
教具 多媒体、烧杯、铜片、镊子、白磷、红磷、热水等。
教学流程（创设问题情景、自主学习、合作探究、整合拓展、当堂训练、课堂小结）
知识能力要点与教师导学行为设计 过程方法与学生学习活动设计 设计说明
创设问题情境提出问题实验探究合作交流得出结论知识整合课堂小结课后作业 【投影】燃烧的图片：钻木取火、奥运圣火的传递、火箭升空【提问】什么是燃烧？燃烧会产生什么现象？【板书】燃烧的定义。【引入】燃烧是我们日常生活中常见的现象且是人类利用最早的化学反应之一。火使人类文明进步，但使用不当又会给我们带来灾害。这就需要我们研究燃烧需要具备什么条件，灭火的原理又是什么？我们如何控制火，使它更好地为我们服务。【投影】日常生活学习中常见现象现象一：用镊子分别夹取小石子、和纸团在酒精灯上灼烧。现象二：燃着的酒精灯盖上灯帽，熄灭。现象三：纸很容易点燃而煤块很难引燃。【演示实验】演示课本124页实验7-4【提问】你观察到了什么现象？讨论部分的问题你能不能解决呢？能得到什么结论？追问你还有哪些问题？【总结】【板书】燃烧的条件 可燃物（同时具备）与氧气接触温度达到着火点【追问】如果热水中的白磷中通入氧气，白磷能燃烧吗？【演示实验】向热水中的白磷中通入氧气。【引导】燃烧的条件缺一不可，我们只需去掉其中一个条件即可。我们一起分析一下灭火的原理。【板书】灭火的三条原理。【追问】日常学习生活中见过哪些灭火的事例，并分析灭火的原理。【多媒体】播放厨房内灭火的事例：如油锅着火可用锅盖盖灭或放入较多蔬菜；关闭阀门火自动熄灭；釜底抽薪。实验室灭火事例：酒精灯用灯帽盖灭；酒精灯不慎打翻着火，用湿布盖灭或沙子盖灭。扑灭森林火灾的有效方法是开辟隔离带。【投影】小魔术：烧不坏的手帕【提问】手帕为什么烧不坏呢？【投影】住房着火的逃生方法与自救措施。【追问】图片上的人在逃生时，你看到了几种自救的措施？【小结】同学们说说本节课的收获。【思考】我们在做演示实验7-1的时候红磷燃烧产生大量白烟，污染空气，危害我们的健康。如何改进一下这个实验以减少污染。（提示：可采用密闭装置） 学生看图说出燃烧的现象，发光、放热。体会人类利用火的历程。学生讨论、回答。但并不具体。学生猜想燃烧的条件学生观察，当观察到铜片上白磷燃烧时，学生异常兴奋。学生小组交流讨论、展示：观察到的现象结论：燃烧需要的条件可燃物与氧气接触温度达到着火点还存在的问题白磷为什么在水中存放？着火点的定义？注意要点？学生疑虑，不敢相信水中白磷能燃烧。学生观察到水中白磷的燃烧，惊奇不已。学生思考、回答灭火的原理。小组讨论、发言。观看，分析，踊跃发言。思考，在教师指导下回答。学生总结：匍匐前进，用湿毛巾捂住口鼻，身上盖了条湿棉被。学生总结。学生课下完成。 从学生已有知识出发，使教学更有针对性。设疑激趣激发学生的探究欲望。培养学生观察实验现象、描述实验现象的能力。培养学生思考问题、分析问题、解决问题的能力。培养学生叙述实验结论的能力由感性到理性认识问题。再次验证燃烧的条件。让学生形成只要满足反应所需的条件反应就能进行的观念。培养通过控制反应条件就能控制反应的进行的意识。理论联系实际，学以致用，增强学生的成就感。培养学生的变化观，及变化的可控性。增强学生安全意识，自救意识。增强学生成就感。增强学生环保意识。
板书设计 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火（第一课时）燃烧的条件 可燃物 去掉其中一个条件 隔离（或清除）可燃物（同时具备）与氧气接触 隔绝氧气 灭火的原理温度达到着火点 降温至着火点以下

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