资源简介

化学肥料教学设计
一、教材分析
本课题的教学内容分两部分：一是化肥简介，简要介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。
化学肥料的种类很多，所涉及的知识也很复杂，本课题只是简单地对化肥的作用和影响作一概要介绍。另一方面讲使用化肥所带来的问题——化肥对环境的污染，同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。
二、学情分析：
经过近一年的化学学习和探究，在知识储备上，学生已经学完初中化学中无机化合物的知识，特别是元素、化合物、物质电离、盐、复分解反应等知识，为掌握本课题奠定基础；在科学探究上，学生已经经过一系列科学探究的训练，学习了基本的实验技能，对科学探究有了一定的理解，具有了一定的科学探究的能力；在学科渗透上，生物学上已经对植物的生长做出了系统的讲解，对化学肥料、农药知识也有所渗透；在生活体念上，学生来源于农村，对植物生长与肥料（或化学肥料）、农药的密切关系已经有了很多的直观感受，有着更迫切了解化肥、农药的愿望。因此可以说，我们的学生已经具备了与本课题相关知识、技能、情感，但缺乏对 “化学肥料、农药”以及“化学对农业、环境的影响” 科学、系统的认知。通过这节课题的学习，学生应该能较轻松的把两者相结合，既能正确的解释生产生活中的一些操作，也能运用化学知识指导或改进生产生活。
三、教学目标
知识与技能：
1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化学肥料 的种类和作用
2.了解化肥、农药对环境的影响
3.初步掌握化学肥料的简易鉴别方法
过程与方法：
通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法
情感态度与价值观：
认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
四、教学重点：如何运用所学知识解决实际问题
五、教学难点：　 对几种常见化肥的鉴别
六、教学准备：
实验及教具准备：实物：两棵长势不同的花，常见化肥样品。多媒体语音系统及相关材料。①查阅化肥的发展趋势和使用得利和弊；②制作Powerpoint课件。
学生准备：①预习本课题内容；②通过走访、调查或上网查阅化肥使用得利和弊。
七、教学过程
课前准备：
1、 提前一天让学生去家里观察自家里花，看看植物的生长发育与化学肥料是否存在关系。
2、 让学生从家里尽量的收集化学肥料，并带到课堂上来。
教师活动 学生活动 设计意图
设情境活思维 【课题引入】（出示两盆花）【问】：1、这是什么植物？2、它们有什么区别呢？3、这两盆花是同时种下的，为什么生长的情况却不一样呢？谁能分析下原因？ 观察植物【答】花观察并比较两棵植物生长发育的不同点对两盆花的生长发育情况不同的原因进行多方面的分析 从学生身边的物质引入新课，提高学习的乐趣；从植物的生长情况比较中引入化学肥料
过渡 （表扬同学们分析得全面，并指出肥料是影响植物生长的一个很重要的因素）【问】1、有一句农家谚语说了这个道理，谁知道是什么？2、同学们家里都种些什么作物呢？那你们了解家里土地的施肥情况吗？ 【答】庄稼一枝花，全靠肥当家！分小组讨论，交流各自家中的施肥情况，各小组汇报成果。 从民间谚语中让学生体会到化肥对植物生长的重要性。从熟悉的环境中自行收集信息，学会从信息中提出问题，并尝试解决问题
关 注 生活 提取信息 （继续表扬同学们收集处理信息的能力，鼓励他们注意身边的化学）【设问】【投影】常用的化肥有哪些？如何对它们进行分类？我们地区主要使用的化肥有哪几种？它们的作用是什么？在使用这些化肥时应注意哪些问题？ 小组讨论并将带来的化肥进行实物投影展示讨论的结果学生观看视频后自行总结并回答问题1、2、3。 通过影音资料直观形象的让学生了解到专业人士对如何正确使用化学肥料的。
化肥的分类及作用 【问】化肥有氮肥、磷肥、钾肥和复合肥，这说明什么？【设问】如果植物缺少了这几种元素会这么样呢？【投影】玉米缺氮、磷、钾肥的植株与正常植株的对照图。 【回答】植物生长需要这几种元素思考观察 通过设问和图片投影让学生观看到各种营养元素分别对植物生长起到不同的作用
【设问】看来每种化肥对植物生长具有不同的作用。我们地区主要施用什么化肥呢？【问】同学们可以想一想自己家里用的是哪一种化肥？【问】你们知道施用这些化肥时应注意什么吗？（对讨论结果进行表扬） （实物展示讨论结果）回答问题2并对带来的化肥经行分类（回答略）（实物投影展示讨论结果） 通过对生活中的信息收集，了解化肥的种类，并懂得进行简单分类通过讨论并进行引导了解施用化肥的注意点
化肥的利与弊及正确使用方法 【过渡】同学们知道化肥要与农家肥料交替使用，谁知道为什么呢？化肥和农家肥有什么区别【小结】同学总结得很好！的确化肥有它有用的一面，也有它不利的一面，所以我们应…… （讨论后回答）（齐答）合理施用化肥 通过讨论明白要合理施用化肥，要与农家肥配合施用
开动大脑选择实验方案 （出示几种化肥）【问】我这里有几种化肥，现在我想用实验的方法来检验它们各是什么化肥，如何来检验呢？（揭开本节课的探究主题：铵态氮肥或铵盐的检验） 提出问题，激发学生的探究欲
分组实验探究 【提供给学生药品】硫酸铵、碳铵、硝酸铵、消石灰、【提供给学生仪器】研钵【如何利用现有仪器对铵态氮肥进行检验？【小结】实验室检验铵态氮肥的方法及化学方程式原理：将铵盐与碱研磨，（即氨气）【例】NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O 1、选择理想药品；2、确定合适的实验装置；3、验证气体。分组试验：观察、记录。 让学生通过操作，更直观地理解实验室检验铵盐应选择的理想药品。初步认识实验室在检验铵盐的实质是在检验氨气的存在。
巩固新知 检测自我 拓展思维 【设问】不同种氮肥如何鉴别；氨水、碳酸氢铵、NH4Cl、 (NH4)2SO4、NH4NO3 尿素【拓展视野】化肥的日常生活中的检验方法【总结反思】今天我们知道了常见化肥的种类和作用，初步学会了用辩证的思维看待化肥、农药的利弊，希望大家以后继续关注化肥的发展，为人类的可持续发展贡献力量。 讨论，交流 通过同类铵盐与碱共热的相同现象得出铵盐的检验方法在发散思维的基础上再进行收敛思维，是学生认识到科学技术的进步将是永无止境的
八、应用迁移 巩固提高
九、板书设计
一、化肥简介
常见种类 对植物所起的作用 缺少时的症状
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
二、化肥鉴别
氮肥 钾肥 磷肥
看外观
加水
加熟石灰
1、NH4HCO3==NH3↑+H2O +CO2↑
2、 NH4Cl+Ca(OH)2==CaCl2+2H2O+2NH3 ↑
十、教学反思：
化学肥料是农村学生比较熟悉的一类物质。我国是一个农业大国，关于“农村、农业、农民”的“三农”问题，国家一直相当重视。 因此，本课题的教学设计突出了三个特点：
一是，十分注意从学生身边事物出发，紧密联系生产、生活实际，对教学素材进行了重新组织，学生犹如“身临其境”，感到化学就在身边，学得轻松，有机地将书本知识与实际应用相结合。
二是，充分体现了“自主学习、合作学习、探究学习”的教学新理念，课堂具有“动感”。社会调查、收集样品，课外“动”；讨论交流、实验探究、展示成果，课内“动”；眼、口、手、脑，多种感官“动”；让每个学生都“动”。这就是我们所追求的新理念下的课堂教学效果。
三是，十分注意培养学生关注社会、关注环境、关注生活、关注“三农”的真实情感，培养学生解决实际问题的能力，教育学生如果要做一个农民，就要做一个现代化的农民。

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