资源简介

燃烧和灭火 教学设计
教学目标
知识与技能：
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的条件。
（2）了解灭火的原理，学会常见的灭
2、 过程与方法
通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
3、 情感态度与价值观
（1）通过探究“燃烧的条件”，初步培养学生勇于探索的科学精神。
（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。
（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。4、学情分析
通过前面六个单元的学习，学生已经掌握了相当的化学知识，逐步形成了对化学实验的观察、分析能力，因此，本课题的知识对学生来说，难度并不算大，学习起来比较容易。而且，燃烧是日常生活中常见的现象，学生在生活经验中已经有了一定的关于燃烧的知识。所以，本课的教学思路是在激发学生兴趣的前提下，引导学生进行自主探究活动，让学生通过自己的探究、观察、分析来完成本课知识的学习；整节课以学生活动为主，充分发挥学生的主体作用。

教学重点
围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。
教学难点
燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。
课时安排2课时
教具学具准备
1、媒体资源：自制课件
2、实验准备：
⑴把小石块和小木条分别在酒精灯上点燃。
⑵ 点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住。
⑶ 把一沾水的棉花和干燥的棉花分别点燃。
⑷熄灭蜡烛的方法：沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管、碳酸钠溶液、稀盐酸等。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
[录像]播放有关燃烧的镜头
[引入]燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。燃烧是生活中一种常见的现象，今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。
观看录象
创设情境，激发学生的兴趣，引入新课
[讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？
[指出]氧气确实是燃烧所需要的条件，但是只有氧气，燃烧能发生吗？大气中也含有氧气，可不见得到处在燃烧，可见氧气并不是燃烧的唯一条件，那么燃烧还需要什么条件呢？
根据已有的知识，想到燃烧需要氧气
由实际到理论，学生容易理解和接受
一、认识燃烧的条件
1、认识燃烧需要可燃物
[讨论]根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件？是不是所有的物体都能燃烧？
[展示]一些物体的图片，判断哪些能燃烧，哪些不能？
教师活动
思考回答：不是所有的物体都能燃烧
学生活动
设置问题，激发学生的求知欲
设计意图
[设问]有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？
[讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。
[演示]探究实验
[讨论]：
1、实验中铁片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、铁片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
3、本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
4、综合上述讨论，可得出燃烧需要那些条件？
[归纳小结]
1、燃烧的定义
2、燃烧的条件
[思考]
1、如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？
2、炉门关得严严的，一点气也不通炉火还能继续燃烧吗？为什么？
3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？
思考、讨论：
需要可燃物、氧气、温度达到着火点
思考、回答
根据探究实验，推导出燃烧的另外两个条件，正确引导学生的思维。
根据讨论，有学生自己得出燃烧的条件，使学生有成就感。
进一步巩固燃烧的条件
[过渡]燃烧的火会给人类带来光明和温暖，但是有时也会带来灾难。那么如果发生了火灾,我们应该怎么灭火呢 可以根据所学的燃烧的原理进行思考
二、灭火的原理和方法
[设问]根据燃烧的条件，我们应该如何来灭火呢？
实验导入怎样灭火
提问：你能想出几种方法，使燃着的蜡烛熄灭？
学生回答：1、吹灭。2、用水浇灭。 3、倒扣在烧杯中。4、剪掉烛芯。 5、沙土覆盖。 6、利用CO2气体灭火。
灭火原理
探究实验：蜡烛在不同条件下的燃烧。
提问：请同学们总结灭火的原理和方法
总结：灭火就是要破坏燃烧的条件，只要破坏三个燃烧条件中的任意一个，燃烧就会被终止。
板书：灭火原理：①清除可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降低温度到着火点以下
讲授燃烧条件和灭火原理的不同
注意：物质的燃烧需要三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。但是人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件，往往可能同时破坏几个条件。
活动练习解释灭火原理
练习：说出下列灭火原理
1.熄灭酒精灯，用灯帽盖灭。
2.烟头引起棉被着火，可以用水扑灭。
3、身上着火，就地一滚。
4、油井着火，我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。
5.麦田起火时，在失火区附近割掉一片麦子。
6.如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
导入哪只蜡烛先熄灭
演示实验：将一个大烧杯罩在一高一低两只燃着的蜡烛上。
提问：你看到了什么现象？请你解释。
学生：这是由于蜡烛燃烧产生的二氧化碳气体受热上升(热气流上升)，高的蜡烛先接触到二氧化碳，因此先熄灭。
提问：在火灾发生时，我们应当采取什么姿势逃离火场？
讲授火灾逃生方法
教师：火灾发生时，应该采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。
学生小结
本课小结：通过本课的学习，你有哪些收获？
[本课小结]谈谈通过这节课的学习，你都学到了什么？
[作业]P135习题1、2、3、4, 5
课堂练习：见课后习题, 6
板书设计
课题1 燃烧和灭火
1、燃烧
2、燃烧的条件：①可燃物 ②与氧气（空气）接触 ③达到到着火点
3、灭火的原理和方法 ①清除可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降低温度到着火点以下

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