资源简介

《燃烧和灭火》教案
一、课题分析
燃烧是生活中常见的现象，本课题是从日常生活中的有关燃烧的图象引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。让学生从实验观察现象，通过分析得出结论，从而来探讨燃烧的条件，再由学生探讨分析得出灭火的原理。学生通过亲身体验和思考掌握知识，激发了思维的火花，产生了心理上的“高峰体验”，让学生发现学习的新价值和获得探索成功的喜悦，激发了学习化学的强烈欲望。
“醉翁之意不在酒”，让学生探究燃烧的条件虽是本节的重点，但笔者认为培养学生的分析能力更为重要。只要学生对燃烧的条件有了很好的认识，通过分析，稍微推一推就能轻松地得出灭火的原理。
二、教学目标
（一）认知目标
1、了解燃烧的涵义；
2、认识燃烧的条件；
3、知道灭火的原理。
（二）能力目标
1、通过对燃烧条件的探究，培养学生的分析归纳能力；
2、通过对灭火原理的探究，培养学生的逻辑思维能力。
（三）情感目标
1、学习对获得事实进行分析、得出结论的科学方法；
2、激发学生的学习兴趣，培养学生的合作、创新、实践的精神；
3、增强学生的民族自豪感。
三、教学重、难点
1、燃烧的条件和灭火的原理；
2、通过探究，学生讨论燃烧的条件及灭火的原理。
四、教学方法
实验探究、问题讨论法
五、教具准备
幻灯片、视频片段、
六、教学过程
引入：（视频）
师：人类的生活已离不开火。
　　 师：古人通过钻木取火，火是燃烧的一种现象，燃烧是人类最早利用的化学反应之一。哪位能结合生活举例？
生：（鼓励学生发言）
　　 师：什么是燃烧呢？
（投影） 燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
　 师： 燃烧与人类的生活息息相关，那么什么样的物质在什么条件下才能燃烧呢？我们一起来试验探究。
（投影） 试验探究——燃烧的条件
（视频） 师：有些物质能够燃烧，有些物质却很难燃烧，以上这些事实说明了什么？
生：燃烧的条件之一是可燃物。
（投影） 验证学生的回答并板书
【演示实验】在一盛有热水的大烧杯中放入一小块白磷，并在烧杯上盖一铜片，铜片上一端放红磷，一端放白磷。
（引导学生观察现象并讨论）
（投影） 为什么铜片上的白磷燃烧了，而红磷没有燃烧？
师：（引导学生回答）是因为红磷不是可燃物吗？
（投影） 温度达到着火点
（投影） 讨论：上述实验中，铜片上的白磷燃烧了，而水中的白磷没有燃烧，这又是为什么？
是因为没有可燃物？还是温度不够？
生：缺少氧气（或空气）
（投影） 若给热水中的白磷提供氧气或空气，白磷会燃烧吗？
【演示实验】用试管罩住热水中的白磷
师：还可以通过其他方式给水中的白磷提供氧气（投影）
师：通过大量的实验证明，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？
（鼓励性地评价学生的回答）
（投影） 验证学生的回答
（视频） 燃烧能够造福于人类，但若燃烧不当也会给人类带来沉重的灾难。那么有没有必要讨论一下如何灭火呢？
师：同学们可以从燃烧的条件方面思考。
师：以上几位同学的回答都很有道理，其实他们的理由就是灭火的原理。
提问：哪位来总结一下灭火的原理？
（投影）灭火的原理：
1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2、隔绝氧气（或空气）
3、使温度降至着火点以下
提问：哪位同学能根据灭火的原理举例说明日常生活中所采用的灭火方法。
生：（略）
师：若火灾很大时，我们应该怎么办？
生：拨打119
师：灭火器是常用的灭火器材之一，你知道灭火器的原理吗？
（视频）灭火器的原理
【演示实验】演示自制的灭火器
课堂练习：（备用）
1、 为什么燃着的火柴一吹就灭，而炉火却越吹越旺？
2、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是 ，木船燃烧的条件是 ，　　 　。
3、室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧的更旺，为什么？
作业布置：1、课后阅读课本127页“常见灭火器”；
2、 课本131页“习题”
教学反思：（略）

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