资源简介

溶液的酸碱性
一、教学目标
1. 知识与技能：
（1）知道溶液呈一定的酸碱性（酸性、碱性、中性）；
（2）知道pH值的范围和溶液酸碱性的关系；
（3）学会石蕊、酚酞、pH试纸的测试方法。
2. 过程与方法：
（1）学会选择指示剂测试、推断溶液的酸碱性；
（2）感受科学探究的一般过程，观察、记录实验现象，分析、推理实验结论。
3. 情感态度与价值观
体验化学实验在化学学习中的作用，培养仔细认真的实验态度。
二、教学重点和难点
教学重点：溶液酸碱性的测定方法
教学难点：pH范围和溶液酸碱性关系
三、教学媒体
多媒体课件、学生实验
四、教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
主题引入 [引入]溶液呈一定的酸碱性，可分为酸性溶液、碱性溶液和中性溶液。请你猜一猜下列生活中常见物质（桔子水、茶水、蒸馏水）的酸碱性，并说明判断理由。[启发]化学实验室中的溶液不能品尝，那么我们应该用什么试剂来检验它们的酸碱性呢？ 学生回答学生回答 创设问题情境，激发学生学习的兴趣。
[讲授]酸碱指示剂的概念实验1、观察紫色石蕊试液分别在酸性、碱性、中性溶液中的颜色变化：试液现象盐酸氢氧化钠蒸馏水溶液的酸碱性酸性碱性中性紫色石蕊试液的颜色 学生倾听[学生实验1] 实验步骤：取3支试管，分别加入HCl、NaOH溶液和蒸馏水各2mL，再分别滴加3滴紫色石蕊试液，用白纸作背景，仔细观察并记录颜色（填表）。 运用已学知识进行实验，注意实验的基本操作。
一、测定溶液的酸碱性 实验结论：紫色石蕊试液遇酸性溶液_________，遇碱性溶液_________，遇中性溶液_________。实验2、观察无色酚酞试液分别在酸性、碱性、中性溶液中的颜色变化：试液现象盐酸氢氧化钠蒸馏水溶液的酸碱性酸性碱性中性无色酚酞试液的颜色实验结论：无色酚酞试液遇酸性溶液_________，遇碱性溶液_________，遇中性溶液_________。【小结】一、测定溶液的酸碱性1、酸碱指示剂（1）紫色石蕊试液：______、______、______（2）无色酚酞试液：_______、___________[启发]酸溶液显酸性，碱溶液显碱性，那么盐溶液显什么性？若要测定这3种盐溶液的酸碱性，选酚酞试液还是石蕊试液？为什么？实验3、用紫色石蕊试液测定氯化铵、碳酸钠、氯化钠这三种盐溶液的酸碱性：试液现象氯化铵碳酸钠氯化钠紫色石蕊试液的颜色变化情况溶液的酸碱性实验结论：盐溶液有______种不同的酸碱性，分别是_________________。【小结】2、溶液的酸碱性 1）酸溶液（______性）：盐酸、硝酸、硫酸、碳酸、醋酸等；2）碱溶液（______性）：氢氧化钙、氢氧化钠、一水合氨等；3）盐溶液 呈______性： 氯化铵、硫酸铜、氯化铁等；呈______性： 碳酸钠、碳酸氢钠等；呈______性： 氯化钠、硝酸钾、硫酸钠等。[问题]酸性溶液一定是酸溶液吗？碱性溶液一定是碱溶液吗？（请举例说明） 学生回答[学生实验2] 实验步骤：取3支试管，分别加入HCl、NaOH溶液和蒸馏水各2mL，再分别滴加1滴无色酚酞试液，记录颜色（填表）。学生回答学生编口诀[学生实验3] 实验步骤：取3支试管，分别加入NH4Cl、Na2CO3和NaCl溶液各2mL，再分别滴加3滴紫色石蕊试液，用白纸作背景，仔细观察并记录颜色变化情况（填表）。学生回答学生归纳回答学生回答 创设新问题，引入探究。
二、测定溶液的酸碱度 [过渡]实验显示HCl和NH4Cl溶液都呈酸性， NaOH和Na2CO3溶液都呈碱性，那么用紫色石蕊试液和无色酚酞试液能否比较出谁的酸碱性更强呢？[讲授]二、测定溶液的酸碱度溶液酸碱度的表示方法——pHpH的测定：pH试纸和pH计[强调]1、pH试纸的使用方法实验4、用pH试纸测溶液的pH值：溶液盐酸氯化铵氯化钠蒸馏水氢氧化钠碳酸钠酸碱性酸性酸性中性中性碱性碱性pH实验结论：（1）中性溶液的pH_________，酸性溶液的pH_________，碱性溶液的pH_________；（2）酸性最强的是________________，碱性最强的是____________________。【小结】2、pH值的范围：通常在_______之间。pH=7时，溶液呈______性；pH<7时，溶液呈______性， pH值越小，_______性越强；pH>7时，溶液呈______性，pH值越大，_______性越强。 学生倾听[学生实验4]实验步骤：（1）将6张pH试纸依次放在洁净干燥的表面皿上；（2）清洗玻璃棒并擦干，蘸取待测液后沾在pH试纸上；（3）把试纸呈现的颜色与比色卡对照，读出并记录该溶液的pH值（取整数）。学生归纳回答
本课总结 【总结】常用的酸碱指示剂：1、紫色石蕊试液2、无色酚酞试液3、pH试纸酸性溶液碱性溶液中性溶液 师生一起回顾和总结
五、教学说明
《溶液的酸碱性》这节课以学生实验为主，充分体现了化学是一门以实验为基础的学科。这节课从生活中的物质可品尝味道判断酸碱性，引出化学实验室的溶液要用酸碱指示剂（石蕊和酚酞）来检验酸碱性，激发学生的求知欲。再让学生动手实验，利用实验现象归纳总结出石蕊和酚酞这两种酸碱指示剂的指示规律，锻炼了学生的分析推理能力。接着让学生利用酸碱指示剂的指示规律进行实验探究三种盐溶液的不同酸碱性，继而得出“酸性溶液不一定是酸溶液，碱性溶液不一定是碱溶液”的结论。然后由如何测定溶液酸碱性强弱，引出pH的意义和pH试纸的使用方法，通过让学生测定已知酸碱性溶液的pH值，分析归纳得出pH的指示规律。最后学以致用，用pH值的大小判断生活中一些溶液的酸碱性。

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