资源简介

序 号 课题 燃烧和灭火
时 间
教 学目 标 知识与能力：1、认识燃烧的条件和灭火的原理过程与方法：1、利用实验学习对比在化学学习中作用2、通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法情感态度与价值观：1、认识燃烧实质及其对生活产生重大影响
教 学重 点 燃烧条件和灭火的原理
教 学难 点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象
设 计思 想 通过活动和探究，让学生体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
课前教师准备 相关实验仪器、药品，制作多媒体课件
课前学生准备 复习、预习相关知识
教 学 进 程
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？一、燃烧的条件：【实验7－1】(1)在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。(2)用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气，观察现象。实 验 现 象方案一铜片上的白磷冒白烟，放出热量，发出黄色的光，红磷和水中白磷无现象方案二水中白磷出现火星【问题讨论】1、上述实验中，为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？
2、为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
3、本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入氧气后却燃烧了？
4、综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？【小 结】1、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。2、燃烧需同时具备的三个条件：(1)可燃物(2)氧气(或空气)(3)达到燃烧所需的最低温度(着火点)二、灭火的原理和方法：【问 题】你能根据燃烧的条件推理出灭火的方法吗？灭火原理：(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔绝(2)隔绝氧气(或空气)(3)使温度降到着火点以下【实验7－2】点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。【活动与探究】根据灭火的原理，设计一个简易装置来演示灭火器原理。 原理：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑【问题讨论】分析以下的灭火原理：1、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭。2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。3、扑灭森林火灾时，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。4、用嘴吹灭蜡烛。
作业布置 《自主学习 当堂反馈》7.1 相关练习
板书设计 第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火一、燃烧的条件：1、燃烧2、燃烧需同时具备的三个条件(1)可燃物 (2)氧气(或空气) (3)达到燃烧所需的最低温度(着火点)二、灭火的原理和方法：(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔绝(2)隔绝氧气(或空气)(3)使温度降到着火点以下

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