资源简介

《燃烧和灭火》教学设计
一、教材分析
1、本节课所处的地位和作用
《燃烧和灭火》是在学生已经学习了氧气的性质，氧气和碳、磷、硫等物质燃烧的基础上进一步学习的，并为下一个课题“燃料和能量”做铺垫。内容充分体现单元体系中“现象-本质-应用”的结构特点，在编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生解决问题的能力和安全意识，都是极其重要的。
2、教学重点和难点
重点：燃烧的条件和灭火原理的探究
难点：形成对实验观察分析，对比总结的科学方法；培养运用化学知识解决实际问题的能力。
二、学情分析
在学习本课题前学生的情况：
1、已有的基础：（1）一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；（2）生活中关于燃烧的常识。
2、欠缺的知识：（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理；
3、学习兴趣：探究实验 情景讨论 角色扮演
三、教学目标
1）知识与技能
● 认识燃烧的条件和灭火原理
● 了解常见灭火器的原理和适用范围
2）过程与方法
● 通过探究燃烧的条件，认识探究问题的方法
● 体会运用对比、归纳等方法对信息进行分析得出结论的科学方法
3）情感态度与价值观
● 通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望
● 认识燃烧的利与弊，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物
● 增强日常生活中防范灾害的意识，并注意采取安全措施
四、教学策略
1、教法：
本节课主要采用“引导式教学法”，注重引导学生观察、讨论。通过采用“实验法”，引导学生观察分析，指导学生进行实验探究。同时利用多媒体课件为辅助手段，增大新课的信息量。
2、学法：
1）观察对比法:通过实验探究出灭火的原理,对比三支蜡烛燃烧的现象，从对比中发现问题；
2）分析归纳法:在讨论交流中学会分析实验现象，归纳原因；
3）合作学习法:阅读教材内容,联系生活，在讨论中取长补短，培养合作意识。
五、教学流程
史实导入 ：历史图片引出燃烧的本质，引入新课
让学生理解燃烧与人类发展之间的密切关系，同时由新闻事件——汕头工厂火灾，提出火有利也有弊，我们要学会用火。
汕头一内衣厂大火14名少女丧生
12月4日15时30分许，汕头潮南区陈店镇新溪西乡政府附近一家文胸作坊突发大火，造成14人死亡1人受伤，死者均为18到20岁的花季少女。犯罪嫌疑人刘双云当天晚上10点10分在广东普宁被抓获，供认因劳资纠纷，买了40元汽油到该厂放火后逃跑的犯罪事实。
由生活常见物品——纸张、蜡烛等，引出认识燃烧的本质，学会更好地控制燃烧，促进现代社会的发展。
燃烧的条件：观察定性实验，对比归纳燃烧的三个条件
通过观察教师演示实验，红磷与白磷在热水中的燃烧实验，结合学案进行对比，归纳出燃烧的三个条件。这时教师追问“三个条件是否需要同时满足才能进行燃烧？”引发学生思考。
点燃煤炉时，为什么要在燃烧之前先用木柴、木屑引火？
实验改进：该实验装置有何缺点 如何进行改进？引发学生思考，激发学生的创新思维，切合中考考点。
（三）灭火的原理：4人小组探究实验，结合学案，分析得出灭火的原理
4人一个小组，分别进行探究实验。……结合学案进行实验、观察并记录。
通过小组讨论，分析得出灭火的原理，突出重点。
（四）常用灭火器：自主学习图表，了解灭火器的原理，自主学习图表，认识常用灭火器，区分不同灭火器的使用范围。
通过观看实验室中简易灭火器的构造及所用药品，尝试解释灭火器的原理
（五）实践运用：用游戏的方式进行情景创设，提升解决问题的能力，巩固，点拨
情景创设，讨论不同火灾场景的处理方法，如情境2：炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？目的是巩固新知识，并增强学生的消防意识，最后由教师点拨，突破难点。
课堂小结：让学生举例子，分享本节课的收获，进行课堂小结。
（六）课后活动
活动一：回收利用塑料瓶进行家庭小实验——制作简易灭火器
鼓励学生进行家庭小实验，回收利用废物，增强学生的动手能力和环保意识。
活动二：小小调查员：小组分工调查，初步学会使用常见消防设施。
小组分工调查公共场所，如学校、图书馆、电影院等的消防设备，以调查报告等形式向分管部门提建议。鼓励学生走出课堂，将知识延伸到课外生活，体现“从生活走向化学，从化学走向社会”的教学理念。
六、板书设计
七、教学反思
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