资源简介

燃烧和灭火
【教学 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )目标 】
1、知识与技能
⑴认识燃烧的条件与灭火的方法
⑵了解常用灭火器的灭火原理和使用方法。
2、过程与方法
通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
3、情感态度与价值观
⑴通过对燃烧条件的探究，了解内因和外因的辨证关系
⑵在解决问题的过程中，激发学生的进取心，让学生获得成就感
【教学 ( http: / / www.5ykj.com / Health / " \t "_blank )重点 】
围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。
【教学难点 】
燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。
【教学方法】探究式
【教具学具准备】
1、媒体资源：自制课件
2、实验准备：
药品:棉花、酒精、水、蜡烛、小木条、煤炭、石子、沙土、碳酸钠溶液、稀盐酸等。
仪器:酒精灯、火柴、镊子、烧杯、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管
【教学过程 】
[课件]播放影片《大魔术师》中有关燃烧的片段
[导入]火开启了人类的文明，也有着诸多用途。今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。
[讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？我们一起来探究一下。
[实验探究一]
1、用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；
2、用镊子分别夹取一小块石子和小木条，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象。
现象：酒精可以燃烧，而水不可以燃烧。小木条可以燃烧，而石子不可以燃烧。
[讨论]
[实验探究二]
点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象。
现象：蜡烛熄灭
[讨论]
[设问]有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？
[讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。
[实验探究三]
将一跟小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。
现象：木条比煤更容易点燃
[讨论]
[归纳小结]
需要可燃物、氧气、温度达到着火点
[强调]三者必须同时具备，缺一不可
[教师]火可以为人类服务，但是也会展示它的愤怒。如果使用不当就会引起火灾。
[课件]火警警报声响起
[设问]根据燃烧的条件，我们应该如何来灭火呢？
[提示]破坏任意一个燃烧条件，使燃烧反应停止
[讨论]根据灭火的实例，分析灭火的原理。
[讨论]
1、隔绝可燃物
2、隔绝氧气（或空气）
3、 降低温度到着火点以下。
[课堂演练]“消防之星”知识技能竞赛
1、知识竞赛（抢答）
①炒菜时，不慎油锅着火，你用什么方法来灭火？
②酒精撒桌上，并被引燃，怎么办？
③扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,为什么
④堆放杂物的纸箱着火？
2、模拟演练
请用尽可能多的方法将蜡烛熄灭并说出其对应的原理。
[教师]对学生的表现进行评价，评出“消防之星”。
[过渡]燃烧的火会给人类带来光明和温暖，但是有时也会带来灾难。那么如果发生了火灾,我们应该怎么灭火呢 可以根据所学的燃烧的原理进行思考。
[讨论]请谈谈你平时从书籍，互联网等途径了解到哪些火灾自救常识。
[小结]本节课你学到了什么，谈谈你的收获。

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