资源简介

溶解度
（第一课时：饱和溶液和不饱和溶液）
【学习目标】
（一）知识与技能
1、理解并会判断饱和溶液和不饱和溶液。
2、知道饱和溶液和不饱和溶液的相互转化方法。
3、了解结晶的方法。
（二）过程与方法
1、学习观察、分析实验现象，并能归纳出相应的概念。
2、学习通过实验解决问题。
（三）情感态度与价值观
认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想。
【教学重点】
理解饱和溶液的概念及饱和溶液和不饱和溶液的相互转化。
【教学难点】
1．饱和溶液概念的理解。
2．饱和溶液和不饱和溶液与稀溶液和浓溶液的关系。
【教学方法】
实验、、练习、联系实际打比方、列举数字资料。
【教具准备】
教师用具：多媒体。
仪器：试管、药匙、酒精灯、试管架、烧杯。
药品：硝酸钾、高锰酸钾。
【教学过程】
（引入）以习题的形式简单复习《溶液》一课的知识之后，结合溶液的组成提出问题“溶质能否无限制的在溶剂里溶解？” 如硝酸钾易溶于水而形成溶液，但在一定量水里能否无限地溶解硝酸钾呢？
（学生猜想）1．能 2．不能。引出课题《饱和溶液和不饱和溶液》
一、督预示标
师生进行角色转换激励学生结合课前预习提出本节课的学习目标、学习重点和难点。以此检查学生的预习情况并展示本课时的学习目标，之后对学生的预习结果做以激励性评价并展示本课时的学习目标。
二、学习新知
（过度）同学们已经明确了学习目标，我们先来完成第一个目标。人吃饭不能无限制的吃终会饱的，溶液是否也是这样呢？请同学们和我一起完成下列活动探究
（活动与探究1）
1．取一支试管装入适量的水
操作 加入少量硝酸钾，振荡 再加入适量硝酸钾，振荡 再加适量的水，振荡
现象
结论
（活动与探究2）
2．加热有硝酸钾剩余的硝酸钾溶液
操作 向试管中加入较多硝酸钾晶体，振荡 给试管中的溶液加热
现 象
结 论
(展示评价：由一组同学描述现象、结论，其他各组提出异议)
（小结）1．在一定量水中，硝酸钾不能无限溶解，当不能溶解时，加入水，又能继续溶解。
2．在一定温度下，硝酸钾也不能无限制溶解，当不能溶解时，升高温度，又能继续溶解。
（提问）上述活动的“一定条件”是什么？
（讨论、总结）1．一定温度 2．一定量的溶剂
（追问）如果不指明这两个条件，能否说某物质的溶解量是有限的？
（小组答疑）不能。因为我们可以改变温度、改变溶剂的量，使溶质无限制地溶解。
（引导）我们把一定条件下不能继续溶解溶质的溶液叫饱和溶液，相反，还能继续溶解溶质的溶液叫不饱和溶液。
（思考）请大家根据刚才的分析，总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念。
（小组答疑：学生以小组为单位讨论总结）
（展示评价： 幻灯片展示）溶液的分类：1．饱和溶液和不饱和溶液
①饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里]，(不能继续溶解溶质的)溶液叫做(这种溶质的)饱和溶液。
②不饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里]，(还能继续溶解溶质的) 溶液叫做(这种溶质的)不饱和溶液。
（提问）1.饱和溶液的前提条件是什么？2.在上面的前提条件下，关键看什么？
（小组答疑：学生小组讨论回答后幻灯片展示结果）
（思考）你能否根据饱和溶液概念设计一个判断溶液是否饱和的实验方案？
（展示评价：学生小组讨论回答后幻灯片展示结果）
（提问）3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？
（活动探究3）
操作 向饱和硝酸钾溶液中硝酸钾晶体，振荡 再加入高锰酸钾晶体
现 象
结 论
（小组答疑：讨论、小结）某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和，所以，一定温度下、一定量的硝酸钾饱和溶液中不能继续溶解硝酸钾但能继续溶解高锰酸钾。(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字)
（联系拓展）1、20℃时，将33 g食盐放入100 g水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为 g，再向此溶液加入3 g食盐又恰好全部溶解，则溶质为 g，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为 g，再向此溶液加入3 g食盐，溶液的质量是____ ,再加入4克硝酸钾能溶解吗？此时溶液的质量是＿＿ g.
2、在不用外力的情况下如何使悬浮在饱和氯化钠溶液中的小球上浮？
（小组答疑，展示评价：学生小组讨论回答后幻灯片展示结果）
（提问）回想课上的活动与探究，试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。
（小组答疑：讨论总结）
（展示评价）1、加溶剂、2、升高温度
（引导）调动学生的逆向思维，思考：如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液？
（小组答疑：讨论总结）
（展示评价）1、加溶质 2、降低温度 3、蒸发溶剂
(学生可能想不到蒸发溶剂，教师可引导学生联系食盐水洒在石板上晒干的现象)
（幻灯片展示）一般情况下：
（讨论）联系生活及本节知识根据限制条件的不同给溶液分类。
（展示评价：学生小组讨论回答后幻灯片展示结果）
三、联系拓展（巩固练习：幻灯片展示拓展题目）
（完成方法）将任务分派给个小组，各小组完成自己的任务后进行展示评价。
四、总结导预
（学生总结）本节课我们探究了饱和溶液和不饱和溶液的概念，理解了饱和溶液只有在一定的条件下才有确定的意义，并总结出了判断饱和溶液的方法以及饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。我们还从中获取了哲理性的知识，用于指导我们的学习。
（教师对学生的总结给出积极的评价并引导和鼓励学生进入下一节的预习）
同学们总结得很好，说明同学们学习很认真对今天的知识掌握很熟练。学好了饱和溶液的知识就为下一节“溶解度”的学习打好了基础。希望同学们像今天学习饱和溶液一样认真预习溶解度的知识，争取把溶解度知识学得更熟练、更扎实。

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