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《酸和碱的中和反应》第一课时

【教材分析】
本课以中和反应的原理为核心内容，通过学生自主的实验探究，让学生掌握中和反应的实质；通过证明中和反应的产物，初步了解盐的概念。通过活动与探究，目的是让学生亲身体验，增强对这部分知识的认识。
【本节知识点】
1、盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应 2、中和反应 3、盐的组成
4、中和反应应用于医药卫生 5、利用中和反应改良土壤的酸碱性 6、利用中和反应处理工业废水
【方法技巧】
⑴掌握中和反应的实质是H++OH-→H2O，判断一个化学反应是不是中和反应的方法：①反应物必须是酸和碱；②生成物必须是盐和水。
⑵理解中和反应的原理，注意在实际中的应用，将中和反应的原理应用于生活、生产和科学实验中。
【考点分析】
1、中和反应的判断以及中和反应的实质是中考命题的考点，主要考查对中和反应的理解，常见题型为选择题。
2、中和反应在工农业、医疗方面的应用是中考命题的热点，通常结合日常生活、生产实际和环保进行考查，常见题型为选择题和简答题。
【学情分析】
通过前面的学习，学生对酸碱有了初步的认识，学会了检验溶液酸碱性的方法，但酸和碱之间能否发生反应？H+和OH-能同时存在于溶液中吗？这些问题既是学生头脑中真实存在的问题，又是很容易引发学生思考的问题，所以本节的教学起点应定位在酸和碱能否反应这个问题上，从而引发一系列有关中和反应的探究活动。
【思维误区】
⑴中和反应的判断往往忽略了反应物，认为有水生成的反应即为中和反应。
⑵对中和反应的实质理解不深，中和反应伴随溶液酸碱性的改变，这是易错点
【教学重、难点 】中和反应的实质，物质是否发生化学反应的判断方法。
【教学方法 】观察、分析、归纳、实验探究相结合
提出问题—设计实验—实验探究—收集数据—归纳结论
【教学器材 设备】：多媒体ppt。
仪器和药品：试管、氢氧化钠溶液、盐酸、酚酞、石灰水等。
【教 学 过 程 】
导学提纲 学生活动 设计意图
创设问题：当你被蚊虫叮咬时，你通常采取什么措施来减轻皮肤的痒痛？为什么？ 胃酸过多会吃胃药，原理是什么？
积极回答 多种答案 联系实际 激发兴趣 演示实验：用滴管向盛有盐酸的试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象。（注意胶头滴管的使用！） 你认为盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应吗？酸和碱之间能否发生化学反应呢？
仔细观察 大胆猜测 设计对比实验 做好铺垫 实验探究：盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应 问题：你的猜想是什么？能否设计一个实验来证明你的猜想？（提示活动顺序：猜想→各自设计实验方案→交流实验方案→选择最佳方案→进行实验→得出结论） （教师巡视，个别指导，规范操作） 成果展示：各小组代表根据实验结果，说说你们的猜想正确吗？若不正确，判断的依据是什么？ 仔细阅读相关内容，设计实验方案。利用提供的仪器、药品进行实验，观察现象，并与自己的猜想进行对照判断，写出反应的化学方程式。小组内交流实验方案，选择一种可行且简便易行的方案，进行实验。
实验探究，培养小组合作意识，提高实验能力 反思评价：同学们对本实验还有什么不明白的地方，请提出。你们认为哪个小组的实验方案最合理，最简便，最有说服力？ 自由发言，客观评价分析、总结、归纳，得出结论。课堂展示 探究反应实质 一、酸和碱之间发生什么反应 提出问题：为什么盐酸和氢氧化钠溶液混合之后溶液呈中性呢？H+和OH-哪里去了？ 多媒体展示：溶液中酸和碱反应的微观过程。 盐酸和氢氧化钠反应的实质：盐酸中的H+和氢氧化钠中的OH-相互中和生成了中性的水。
观看图片，分析反应实质，并写出反应的化学方程式。 小组展示，把相关知识写在导学案上。 进入微粒世界，探究酸碱反应的实质 归纳总结：既然Na+和Cl-不是反应发生的原始动力，反应的关键是：H+和OH-结合生成了水，那么，其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗？这些反应有什么共同点呢？
猜 想
学会 举一反三 实验探究：盐酸和氢氧化钡能否发生化学反应 现象是： ___________________。 该反应的化学方程式为____________________。 中和反应的实质是： _________________。 寻找反应共同点。总结中和反应的实质。 知识升华，探究酸碱中和的实质 问题：什么叫盐？ 比较得出盐的概念 知识拓展 寻找酸和碱反应的规律：完成化学方程式。
盐酸与氢氧化钾：
盐酸与氢氧化铝：
硫酸与氢氧化钠：
学生试着书写酸碱中和反应的方程式。 学以致用，掌握酸碱中和反应的实质
硫酸与氢氧化钡： 。 说明：NH4+是原子团，它不是金属离子，但可把它看作金属离子。
判断下列化合物属于盐的是：
A、Na2O B、Mg(OH)2 C、H2SO4 D、NH4Cl E、Na2CO3
根据盐的定义正确理解并判断 学以致用，及时巩固
点拨：
盐的组成特点：盐==金属离子（铵根）+酸根离子 总结归纳 总结，培养归纳能力
二、中行和反应的应用
在日常生活、药物、工农业生产和科学实验中，在很多情况下，我们利用中和反应原理来改变溶液的酸碱性或降低环境中酸或碱的含量。阅读、完成导学案上的合作探究二。 学生自学课本，完成导学案上的合作探究二：中和反应的应用。 学以致用，理论联系实际，让化学走进生活
1、改良土壤的酸碱性
2.处理工厂的废水
3、用于医药
板书设计：
课题2 酸和碱的中和反应（1）
一、中和反应
1、中和反应：酸 + 碱 ==== 盐 + 水
2、盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。
二、中和反应在实际中的应用 ：
1.改良土壤的酸碱性
2. 处理工厂的废水
3. 用于医药

【教学反思】
本节课的一个突出特点是体现了学生的自主学习、合作探究、生生互动、师生互动的过程。
1、 注重从学生的已有的知识和经验出发，努力创设生动活泼的问题情景。
创设问题：当你被蚊虫叮咬时，你通常采取什么措施来减轻皮肤的痒痛？为什么？
胃酸过多会吃胃药，原理是什么？通过这样的导入，一下子将学生的学习兴趣激发起来，让学生感受到化学与生活密不可分。
二、通过前面的学习，学生对酸和碱有了初步的认识，学生对酸和碱能否发生反应存在疑问。
如：在氢氧化钠和盐酸混合无现象的情况下，提出问题：氢氧化钠与盐酸是否反应？请设计实验进行证明你的猜想。从实验方案的设计，实验过程，实验现象的描述以及实验结论的得出，都由学生完成。本课题中化学方程式的书写是个难点，突破该难点时，通过引导学生分析实验现象和直观形象的电脑动画展示，让学生知道氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水。然后进一步引导学生分析该化学方程式的特点是相互交换成分，各元素的化合价不变。在此基础上，让学生完成感悟探究：氢氧化钙与浓盐酸的反应，并写出化学方程式，然后继续引导学生进行思维发散，引导学生分析化学方程式中反应物和生成物的特点，从而得出中和反应的概念。然后提出问题：生成盐和水的反应一定是中和反应吗？这样既注重了前后知识的联系，又让学生搞清楚分析问题要全面--中和反应不仅要看生成物，还要看反应物。
三、注意化学与日常生活的密切联系，培养学生学以致用的思想。
如：中和反应的应用之一是用于医药。此时，教师出示治疗胃酸过多的药物，并说明其成分中含有氢氧化铝和碳酸镁。让学生说出它能够治疗胃酸过多的原因，写出有关反应的化学方程式，并指出哪些是中和反应，这样既巩固了知识，又培养了能力。
四、学生自主参与整堂课的知识建构，从旧知识的回忆到新知识的学习，从参与并能提出问题到解决问题。
通过学生的设计、操作、观察、思考、讨论，在问题解决中深刻、系统地理解知识，学生逐步建构自己的知识体系。本节课的设计特点是强调以学生的探究学习为主，重视学生的体验，使学生的认知和体验达到最佳结合点，注重体现学生的主动性和发挥学生的主体性，创造一个合作学习探究的氛围，
五、本课题重点突出中和反应，而中和反应的应用以及溶液酸碱度的表示法--PH，可通过学生自学的办法自行解决。
整个过程不仅注重过程与方法教育，而且还将情感、态度、价值观贯穿其中。通过社会小实践：请你设计实验，测定自家土地中土壤的酸碱度，帮助父母分析适宜种植什么样的农作物？将化学知识从课内延伸到课外，不仅培养学生的知识应用能力，更重要的是培养学生的社会责任感。

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