资源简介

第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
一、教材地位及其作用
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元课题1的内容。在此之前，学生已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧，再加上日常生活经验的积累，具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究的能力。本课题是对之前所学过“燃烧”进行深入了解并且应用于实际之中。对以后将要学习的“化学反应中能量的变化”起到铺垫的作用。
二、教学目标
知识与技能：
（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法
（2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
过程与方法：
通过探究燃烧的条件体验科学探究的过程，体会运用归纳、概括方法对信息进行分析得出结论的科学方法。
情感态度与价值观：
（1）培养学生合作交流意识和探索精神
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感
3、重点、难点
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：对燃烧条件的实验探究
三、教法
1．引导探究法：中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注获取知识的过程。
2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。
四、学情分析
解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是颍东区的一所农村寄宿制中学，大多数学生是农村留守儿童，学生的综合素质不高，实验动手能力差，但是我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透。真正做到化学与生活实际紧密联系。
五、学法
1．实验探究法：通过实验探究出燃烧的条件，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
六、教学过程
教学 过程 教学内容 师生活动 设计意图
引入 新课 视频导入，播放火灾的视频。 （1）什么是燃烧？ （2）什么情况下才能燃烧？ （3）生活中我们可以采取哪些办法灭火？ （4）火灾现场如何进行自救？ 学生观看视频，思考问题。 从生活中发现化学，体会到化学无处不在；很好的激活了课堂。
燃烧 条件 的探 究 通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 一、提 出 问 题：
燃烧是生活中常见的现象，那么，物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？ 实验探究 根据学生猜想，确定实验探究方案 根据实验探究得出燃烧的条件 （1）可燃物 （2）与氧气（或空气）接触 （3）达到燃烧时所需的最低温度 3．引导得出着火点的定义 创新设计　加深理解 物质的燃烧是不是需要这些条件？这三个条件是缺一不可呢？还是满足一个就可以？用实验方法来探究。 播放演示实验视频 四、总结 生讨论交流什么是燃烧 猜想与假设： 猜想1：需要可燃物； 猜想2：可燃物需要和氧气接触猜想 3：可燃物需要达到一定的温度 学生分组实验 实验一：用镊子分别夹取木条和石头，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象 实验二：点燃两支蜡烛，将其中一支用烧杯罩住，观察实验现象 实验三：将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易 小组内交流讨论，完成表格内容，根据实验现象讨论总结燃烧的条件。 [师] 积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出燃烧的条件。 [师] 鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。 学生观看，分析交流讨论，完成表格内容。 结论：燃烧的三个条件（三者必须同时具备缺一不可） 让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。 通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。 探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。
灭火 的原 理和 方法 的探 究 燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。 [多媒体展示]火灾图片及数据 1、联系生活实际，思考问题 ①炒菜时油锅着火了，怎么熄灭？ ②堆放杂物的纸箱着火了，怎么办？ ③发生森林大火时，该怎样救火？ 2、讨论交流 得出结论“盖”、“沙子”、“罩”、…. “吹”、“水”…… “剪断蜡烛” 用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗？ 总结与探究 燃烧条件与灭火原理的对照 同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。 [师] 我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？ [生]根据老师出示的问题分小组进行讨论交流 [师] 积极参与到学生的讨论交流中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个过程顺利进行。 [生] 小组派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。 [师] 鼓励各组的表现。归纳总结出正确的灭火原理。 灭火就是——破坏燃烧的条件 灭火的原理1．隔离可燃物2．隔绝氧气3．降温到该物质的着火点以下。 以火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。 分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的学习打下基础。
火灾逃生自救 常识 看图片学习“遇到火灾如何自救” [生] 认真观看，遇到火灾，学会自救。 学会自救常识，激发同学们对化学学习的热情。
游戏 问答 达标 检测 教师多媒体出示问题。请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？“釜底抽薪、火上浇油、煽风点火、抱薪救火、杯水车薪”。达标检测，及时的巩固学生对知识的掌握。 [生] 积极抢答，并能正确解释问题。 以游戏的形式回答问题，提高了学生回答问题的积极性。通过回答问题学生不仅对化学知识有了一定的掌握，而且巩固了成语知识的学习。
总结 总结本课的重点 1．燃烧的条件 2．灭火的原理和方法 [生] 一起回顾 根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。

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