资源简介

燃烧与灭火
一、教学内容分析
燃烧与灭火是在学生学了木炭，硫，红磷，铁丝等物质在氧气中燃烧的基础上进一步学习的，燃烧是生活中常见的现象，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生既亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。但学生对燃烧现象很少注意观察，因此，在对本节教学资源的选取上我注重源于生活，这样，在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生掌握本节的教学目标。
二、教学目标
1 、知识与技能 （1）认识燃烧的条件和灭火的原理。 （2）知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。 2、过程与方法 （1）通过实验、探究燃烧的条件。 （2）能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。 3、情感态度与价值观 （1 ）培养学生树立“绿色化学”的观念，对实验装置进行改进，培养学生的创新思维。 （2）树立安全 ( http: / / rj.5ykj.com / )意识和社会责任感。
三、学习者特征分析
在学习本节课之前，学生在氧气的学习中，已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧，了解到可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及可燃物与氧气的接触面积都有关系；再加上日常生活经验的积累，具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究，获得理论升华的能力和条件。
四、教学策略选择与设计
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此在解决燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到化学的乐趣。
五、教学重点及难点
重点：燃烧条件和灭火的原理 难点：燃烧条件的实验探究
六、教学过程
教师活动 预设学生活动 设计意图
【多媒体展示问题】一、什么是燃烧呢？请根据燃烧的现象想一想下列现象是燃烧吗？ 1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗？ 2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属于燃烧吗？ 思考，分析，小结 通过对比，形成对燃烧的理性认知
【多媒体播放】 燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。 学生笔记 学生总结，提高
【多媒体播放常见的燃烧现象】 学生观看 加深对燃烧的认识
问题：燃烧需要什么条件呢？ 【实验探究】燃烧的实验探究演示 1、实验一： 用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象； 2、实验二： 分别点燃两只小蜡烛，将其中的一只蜡烛用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象 3、实验三 取两只小蜡烛，一只放置在空气中，另一只用火点燃，观察实验现象 学生观看，分析，总结燃烧的条件 思考回答： 燃烧需要： 可燃物 氧气 达到可燃物燃烧的最低温度 培养学生分析总结的能力
【归纳，小结】一、燃烧所需的条件： 1、可燃物 2、氧气（空气） 3、温度达到可燃物的着火点 笔记 培养良好的学习习惯
【多媒体播放学生练习】 练习：1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷却不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件 回答：说明燃烧需要达到可燃物的着火点. 2、铜片上的白磷燃烧了，而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件 回答：说明燃烧还需要可燃物与空气(或氧气)接触. 3.由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件 回答：再次说明燃烧需要可燃物与空气(或氧气)接触 学以致用，培养学生分析问题，解决问题的能力
【多媒体播放】生活生产中有益的燃烧现象 提出反思：生活生产中的燃烧都是有益的吗？ 想一想：我们如何针对燃烧的原理灭火呢？ 观看，回答 通过理性的思考，客观评价事物的好坏，培养学生辩证看待事物的能力
想一想：我们如何针对燃烧的原理灭火呢？ 请利用桌面上所提供的用品，以尽可能多的方法熄灭点燃了的蜡烛。看谁想出来的方法最多。
仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、湿布、药匙。
药品：稀盐酸、碳酸钠粉末、 水。要求：写在纸上，设计要较方便操作、环保 通过现场的演练，形成灭火常识
【归纳小结】灭火的原理： 1、清除可燃物 2、隔绝氧气 3、温度降低至可燃物的着火点以下 将灭火方法的原理抓住，总结，形成笔记 培养学生归纳与总结的能力
【讨论】针对实际问题，寻求解决方案 讨论：遇到如下火灾，应采取什么措施进行灭火？ 1.炒菜时油锅中的油不慎着火。 2.堆放杂物的纸箱着火。 3.森林火灾。 4.家中的电器着火。 培养学生分析问题，解决实际问题的能力
【课堂演示】探究实验： 思考，回答： 如果遇到火灾，你如何逃离火场？ 培养学生分析问题，应用所学的能力
【多媒体播放】常见场所火灾发生时正确的逃生求救方法。 观看，学习 树立学生安全意识和责任感
【多媒体播放】练习 想一想？ 1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？ 2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？ 实践运用

八、板书设计
一、燃烧所需的条件： 1、可燃物 2、氧气（空气） 3、温度达到可燃物的着火点 二、灭火原理 1、清除可燃物 2、隔绝氧气 3、温度降低至可燃物的着火点以下

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