资源简介

课题1分子和原子
知识与能力目标：
1、结合生活现象、掌握分子、原子等微观粒子的基本性质；
2、能用分子的性质解释生活中的一些现象；
3、理解和掌握分子、原子的概念；
4、能从微观理解物理变化和化学变化的过程、实质。
情感与态度价值：
1、科学、准确的化学语言叙述；
2、将微观世界形象化；
3、学习用微观理论分析宏观物质，体会化学与生活的关系。
过程与方法：
分析、归纳
教学重点：
1、粒子的基本性质；
2、用粒子的性质解释生活现象；
3、分子、原子的概念
教学难点：
用微观粒子解释宏观物质变化
教学课时：3课时
第一课时
教学过程：
1、引入：
《咏梅 ( http: / / www. / s q=%E5%92%8F%E6%A2%85&ie=utf-8&src=wenda_link" \t "http: / / wenda. / q / _blank )》王安石
墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪， 为有暗香来
2、分子、原子、离子等微观粒子的基本性质：
（1）分子、原子等微观粒子的基本性质：
1、质量和体积都很小；
2、都在不断运动；
3、粒子之间都有间隔。
（2）质量和体积都很小：P48数字、水能从纸的一边渗透到另一边。
（3）粒子都在不断运动：
1、生活中的现象：扩散现象（现象叫扩散现象，性质是在运动）；湿衣服晒干；能闻到气味。
2、影响粒子运动速度的因素：
（1）温度越高，粒子运动速度越快；
（2）空气流动越快，粒子运动速度越快
（洗头发后，用电吹风吹头发要干得快得多：热风升高温度；吹风加快空气流动）。
3、（P49图3-4分子运动现象的实验）无色酚酞溶液是一种酸碱指示剂，特点是遇到碱性溶液变红。氨水是碱性溶液，能使无色酚酞溶液变红；装酚酞溶液的烧杯变红，装氨水溶液的烧杯没有变红，说明氨水分子运动的速度比酚酞分子运动的速度快得多，如果放足够长的时间，也会看到装氨水的烧杯变红。
（4）粒子之间有间隔：
1、影响粒子之间间隔的因素：温度越高，粒子之间间隔越大（热胀冷缩）；压强越大，粒子之间间隔越小（压缩）。
2、生活中常见现象：热胀冷缩（热胀冷缩是粒子之间的间隔在胀或缩，而粒子本身的大小不变）、气态物质容易被压缩（气态物质粒子之间的间隔最大，最容易被压缩）、不同的物质混合，总体积会变小（10ml水和10ml酒精混合，总体积会小于20ml）（不同物质的粒子互相挤占对方粒子之间的间隔）。
3、水银（汞）温度计的原理是汞原子之间的间隔在温度升高时变大，体积变大；温度降低时，汞原子之间的间隔减小，体积变小。
4、通过移走硅原子形成的最小的汉字是“中国”。
第二课时
3、分子、原子、物质之间的关系
1、联系：
构 成（结 合）
分 成
2、原子和分子都是以聚集在一起的形式构成物质；原子之间结合在一起构成分子，同种原子可以结合成分子，不同种原子也可以结合成分子；分子可以分成原子（结合在一起的原子分开成单个的原子）。
3、原子与分子之间的关系：原子构成（结合）分子、分子分成原子。分子和物质之间的关系：分子构成（聚集）物质。原子和物质之间的关系：可以直接构成（聚集）物质；也可以先构成（结合）分子，再由分子构成（聚集）物质。
4、直接由原子构成的物质有：金属单质（有“钅”字旁）、非金属固态单质（有“石”字旁）、稀有气体单质（氦气、氖气、氩气）。
5、一种分子只构成一种物质，一种原子不一定只构成一种物质。分子构成物质是一一对应的关系，而原子构成物质有多种可能，不是一一对应的关系。
6、纯净物只有一种物质，只有一种分子；混合物不只一种物质，不只一种分子。
7、由一种（同种）分子构成的物质一定是纯净物，不同种分子构成的物质一定是混合物。
8、由同种原子构成的物质可能是纯净物，也可能是混合物。
4、从符号和图示区别分子和原子。
1、原子：符号上只有一个大写字母并且没有数字；图示上只有一个基本图形。
2、分子：符号上可能是多个大写字母或者一个大写字母加数字；图示上由多个基本图形结合在一起。
（单个的表示原子；结合在一起的表示分子，即分子体现的是多个原子的结合）。
第三课时
5、分子、原子的概念
以过氧化氢分解为例
1、原子是化学变化中的最小粒子。
2、由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小粒子。
3、单个分子只能保持物质的化学性质，不能保持物质的物理性质。
4、由分子构成的物质，保持其化学性质的最小粒子是它的分子。
5、由原子构成的物质，保持其化学性质的最小粒子是它的原子。
6、如果说分子是保持一切物质化学性质的最小粒子是错误的。
7、物理变化的实质是构成原物质的粒子种类不变，粒子的间隔变化（三态变化）。
8、化学变化的实质是分子的破坏、原子的重组（分子种类变化 ）；化学变化的过程是：构成原物质的分子分成原子，原子不再分，只是重新组合成新的分子。
9、分子和原子的根本区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分（在化学变化中能否再分）。分子和原子的联系：分子分成原子，原子构成分子。
10、分子和原子的相同点：三大基本性质、都可以构成物质、都能保持物质的化学性质、都不是最小的不能再分的粒子、同种同性（同种分子、原子，性质—主要指化学性质相同）。
11、直接由原子构成的物质中才有单个的原子。
12、由分子构成的物质中，物质和分子之间有一一对应关系。（有氧分子就对应有氧气，有氧气也对应有氧分子）。
13、空气中有氧分子（有氧气），也有单个的原子（稀有气体）。
14、煮沸后冷却的水养鱼，鱼不能存活，宏观上是水中没有氧气，微观上是水中没有氧分子。
6、从宏观和微观上归纳化学反应中的信息。
（宏观概念包括物质和元素，物质和元素等宏观概念只讲种类不讲个数；微观概念指的是粒子：分子、原子、离子，微观粒子既讲种类又讲个数）。
信息：
1、组成：什么物质由什么元素组成；
2、结构（构成）：什么分子有什么原子构成（分子说个数，原子就说个数；分子不说个数，原子也不说个数）；
3、性质：在这个变化中体现出什么物质由什么性质（什么物质在什么条件下能怎么样）；
4、变化：从宏观或微观说出变化的过程。
7、小结
8、练习：
物质
构成（聚集）
构成（聚集）
分子
原子

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