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第一单元 步入化学殿堂
到实验室去 化学实验基本技能训练（一）
设计说明 让学生进入实验室，熟悉实验室的环境，了解实验室布局，知道相应物品的存放处。展示各种实验仪器及其图片，讲述实验仪器的用途和使用注意事项，让学生认识各种实验仪器并掌握其用途。通过图片展现违反实验室规则的事例，让学生自己查找，增加印象，再展示实验室安全规则，让学生了解实验室规则，并在做实验时严格遵守。通过演示实验及学生实验让学生掌握固体药品和液体药品的取用及物质的加热实验操作，通过边讲解边操作的方式展示实验操作的注意事项。 教学目标 知识与技能 1.认识一些常用的仪器和药品。 2.了解药品取用的规程，能进行药品的取用。 3.能够进行给物质加热等化学实验基本操作。 4.能够在教师指导下完成教材上的几个简单的化学实验。 5.认识化学实验的目的和意义，了解实验的注意事项。 过程与方法 1.通过全景参观化学实验室，了解实验室规则，初步养成良好的实验习惯。 2.通过亲身经历实验探究，初步学会药品取用的实验基本操作技能。 3.通过教师演示、小组互练等方法，初步掌握规范的实验操作，养成良好的实验习惯。 4.通过化学实验基本操作的练习，做到“眼到、心到、手到”，提高动手能力。 情感、态度与价值观 1.通过本节的动手实验、实践获得乐趣，真正体会严谨的科学态度、合理的实验步骤和正确的操作方法是实验成功的关键。 2.通过小组合作学习，感受与人相处的快乐和主动参与的乐趣。 重点难点 教学重点 1.仪器的识记及使用注意事项； 2.固体、液体药品的取用； 3.物质的加热； 4.实验室安全规则。 教学难点 1.胶头滴管的使用；给试管中的液体加热。 2.培养学生的安全意识并初步养成良好的实验习惯。 教学方法 1.采用实物与图片相结合的方式，让学生认识各种仪器使用注意事项。 2.通过实验探究总结科学探究的一般步骤。 教具、学具 多媒体教学、CAI课件 烧杯、集气瓶、酒精灯、滴瓶、铁架台、漏斗、试管夹、试管、镊子、药匙（纸槽）、胶头滴管、火柴；大理石、碳酸钠、稀盐酸、澄清石灰水、酚酞试液、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。 授课时数 2课时 教学过程 第一课时 认识常见的化学仪器 化学实验室安全规则 我们知道，学习化学的一个重要方法就是实验，要完成实验，我们就要熟悉实验室，熟悉各种仪器的使用方法，知道实验室中的安全规则，这样我们才可以安全实验。 好，下面让我们走进化学实验室吧。 讲授新课 做好准备，我们先来认识化学实验室。 一、走进化学实验室 找一找： 1.电源、灭火器在哪儿？安全通道在哪儿？ 2.排气扇、废液缸在哪儿？ 3.化学实验仪器、药品在哪儿？ 教师点拨： 1.电源一般在实验桌右上方，灭火器在门口一旁，安全通道在靠窗的地方，排气扇在窗户的下方，废液缸在实验桌旁。 2.化学实验仪器和药品分别在仪器橱和药品橱内。实验中用到的仪器和药品一般摆放在实验桌上。 二、常见的化学仪器 让学生自主阅读附录Ⅰ的相关内容，了解仪器的名称及用途，引导学生观察实验桌上贴好名称标签的常见仪器，引导讨论它们的用途。 按仪器用途分类讲解各个仪器。 反应容器：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙、烧杯、锥形瓶。 固定支持仪器：铁架台、试管架、试管夹、坩埚钳。 存放物质的仪器：滴瓶、集气瓶、细口瓶、广口瓶。 加热仪器：酒精灯。 计量仪器：托盘天平、量筒。 分离物质的仪器：漏斗、长颈漏斗、分液漏斗。 其他仪器：药匙、镊子、玻璃棒、石棉网、胶头滴管等。 教师点拨： 可以直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚。 需要垫石棉网加热的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶。 不能加热的玻璃仪器：量筒、漏斗、滴管、集气瓶。 三、实验室安全规则 试圈出这个实验室内所有的潜在危险，解释他们的行为有何不对。 教师点拨： 1.不能在实验室里嬉戏打闹。 2.手上有水不能接触电源插头。 3.不能在实验室里吃东西。 4.不能用手拿着试管加热。 5.不能凑到容器口观察正在加热的药品。 6.不能将药品废液倒在下水道内。 化学实验室安全规则 1.不能在实验室内饮食、嬉戏打闹、大声谈话。 2.易燃、易爆的药品要远离火源；避免将腐蚀性药品沾在衣服或皮肤上。 　　　　 指导学生认识图片并指导其意义。 3.进入实验室前，应明确实验任务、实验步骤和注意事项。对于自己设计的实验方案，需征得老师同意后才能进入实验室操作。 4.动手实验前，要检查实验用品是否齐全；实验进程中，要将实验用品按顺序摆放整齐。 5.不要用手触摸药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品气味，严禁品尝药品。 展示闻气体的操作，讲述有些化学药品是有毒的，所以不能触摸和品尝。 6.做实验时要尽可能佩戴护目镜；加热操作中，不要凑近被加热仪器直视观察，不要将试管口朝向自己或他人。 7.实验剩余药品既不要放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能带出实验室，要放入指定的容器内。 8.实验完毕后，应及时洗涤所用器皿；仪器、药品归类整理，放在规定位置。 9.注意安全用电和节约用水。离开实验室前，务必关闭电和水源。 当堂达标 1.下列仪器中，不能用来作为反应容器，也不能加热的是（　　） A.集气瓶　　　　B.烧杯　　　　C.试管　　　　D.量筒 答案：D 2.在实验室里常用来存放大理石块的仪器是（　　） A.试管　　　　　B.烧杯　　　　C.细口瓶　　　D.广口瓶 答案：D 3.点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是（ ） A.火焰外焰最亮 B.罩在火焰上的烧杯内壁有水珠 C.蜡烛的火焰分三层 D.生成二氧化碳和水 答案：D 4.为保证某些玻璃仪器具有良好的密封性，常把玻璃的接触面处磨毛（也称磨砂），下列仪器经过磨毛处理的是（ ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A　　　　　　　　 B C D 答案：B 5.下列实验项目所选择的仪器错误的是（　　） A.少量试剂的反应——试管 B.吸取和滴加少量液体——胶头滴管 C.加热较多量液体——烧杯 D.存放固体药品——细口瓶 答案：D 6.下列仪器中，具有溶解固体、配制溶液、较大量试剂的反应容器三种用途的是（　　） A.蒸发皿　　　　B.量筒　　　　C.试管　　　　D.烧杯 答案：D 7.下列实验室里的行为中，哪些存在不安全因素（ ） A.小森将剩余的药品倒进废液缸 B.小芳在实验结束后用灯帽盖灭酒精灯 C.小山为了节省时间，做实验结束后才回家吃饭 D.小楠做实验太忘我，洗过手未擦干就去插电源插头 答案：AD 8.下列做法不符合实验室安全守则的是（　　） A.打翻燃着的酒精灯，用湿抹布盖灭 B.为避免中毒，不得品尝化学药品 C.为避免触电事故，不能用湿手接触电源 D.实验结束后，将有毒溶剂直接倒入水槽 答案：D 9.化学实验剩余的药品，处理方法正确的是（　　） A.带回家中 　　　　 B.随意倾倒在水槽中 C.倒在指定的容器 　　　　 D.倒回原试剂瓶 答案：C 板书设计 到实验室去 化学实验基本技能训练（一） 一、走进化学实验室 二、常见的化学仪器 三、化学实验室安全规则 第二课时 药品的取用 给物质加热 导入新课 上一节我们认识了多种实验仪器和了解了实验室安全规则。为了更好地对这些器具进行使用，我们进入实验室，开始动手实验吧。 讲授新课 我们下面先来学习第一个内容，药品的取用。 实验室药品的取用要遵循以下原则： 1.三不原则 （1）不用手直接接触药品； （2）不把鼻孔凑到容器口闻药品的气味； （3）不尝任何药品的味道； 2.节约原则 （1）规定用量时，按照实验要求取用药品； （2）未规定用量时，一般取用最少量；液体取1～2 mL，固体取盖满试管底部。 3.处理原则 （1）一要原则：用剩的药品要放在指定的容器内； （2）三不要原则：用剩的药品不放回原瓶，不随意丢弃，不带出实验室。 了解了取用药品的原则，我们来看一下具体操作。 一、固体药品的取用 固体药品一般存于广口瓶中。取用固体药品一般用药匙或纸槽，有些块状的药品可用镊子夹取。 1.镊子：适用于稍大的块状固体。 2.药匙：适用于颗粒或粉末状的固体。 3.纸槽：适用于颗粒或粉末状的固体。 1.粉末状固体药品的取用 把容器平放→把药品用药匙或纸槽送到容器底部→把容器竖立起来。 记忆口诀：一平、二送、三直立。 用过的药匙或镊子立即用干净的纸擦干净。 2.块状药品的取用 把容器平放→把药品放在容器口→把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部。 记忆口诀：一平、二放、三慢竖。 二、液体药品的取用 液体药品通常保存在细口瓶中。盛放碱液时，瓶塞改用胶塞。见光易分解或不太稳定的试剂存放在有色瓶内。 1.取用较多量液体（直接倾倒法） 向试管中倾倒液体药品时，先取下瓶塞，倒放在桌面上，然后手心对着标签拿起瓶子，使瓶口紧靠试管口，将液体缓缓倒入试管。 讨论： （1）细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？ [防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染。] （2）倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？ [防止药液流出试管外；应该缓慢地倾倒。] （3）拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？ [防止残留的液体流下腐蚀标签。] （4）倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？ [防止药液挥发和避免试剂受到污染。] 2.取用较少量液体（滴管滴加法） 记忆口诀：一捏、二吸、悬空滴。 教师点拨 ①不要伸入仪器内或接触容器内壁。 ②吸液后保持胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，污染试剂或腐蚀胶帽。 ③不要把滴管放在实验台或其他地方，以免污染滴管。 ④不要用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。 　　　　　　　　　 分组实验完成课本第16～17页【实战演练】，填出相关实验现象： 实验实验现象氢氧化钠溶液＋硫酸铜溶液产生蓝色沉淀氢氧化钠溶液＋酚酞试液溶液变为红色硫酸铜溶液＋酚酞试液溶液不变色石灰石＋稀盐酸石灰石溶解，表面有气泡冒出，将一根燃着的木条放在试管口，木条熄灭
三、给物质加热 加热是最常见的反应条件，这一基本实验操作常要使用酒精灯。酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心三部分，外焰温度最高，焰心温度最低，加热时应把需加热物质放在外焰部分。酒精灯内的酒精不超过其容积的2/3。 酒精灯使用的注意事项 ①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火； ②绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯； ③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 讨论：不小心碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，该怎么办？ 应立刻用湿抹布扑盖。 （1）给试管中液体加热 ①操作要点 将试管夹从试管底部往上套，夹在离试管口1/3处，用手握住试管夹的长柄。 ②注意事项 试管里的液体体积不要超过试管容积的1/3；先预热再集中加热；试管口不能对着人；试管口要向上倾斜，与桌面成45度角。 （2）给试管中固体加热 ①操作要点 药品平铺在试管底部，铁夹从试管底部往上套，夹在离试管口1/3处，用酒精灯外焰加热。 ②注意事项 先预热再集中加热；试管要略向下倾斜，以防冷凝水回流炸裂试管。 讨论： （1）加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？ [不能，避免液体沸腾时喷出伤人。] （2）如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为什么？ [不能，因为试管受热不均匀会导致试管破裂。] （3）如何给试管中的液体进行预热？ [先将试管在火焰上来回移动，再集中在药品部位加热。] （4）将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？ [不能，试管骤冷，容易炸裂。] 分组实验完成课本第18页【实战演练】，填出相关实验现象： 现象氧化铜粉末＋稀盐酸粉末溶解，溶液变为蓝色加热硫酸铜晶体蓝色晶体逐渐变为白色，试管口有水滴出现
讨论：造成试管破裂的原因有哪些？ 1.加热前试管外壁有水。 2.加热后立刻用冷水冲洗。 3.加热时没有先预热。 4.加热过程中试管接触灯芯（压灯芯），导致受热不均匀。 5.加热固体时试管口没有略向下倾斜。 当堂达标 1.下列做法正确的是（　　） A.滴管使用后，及时用水清洗 B.滴瓶上的滴管滴加液体后，把它放在桌面上 C.在实验室中用尝味道的方法区别食盐和蔗糖 D.实验完毕把剩余的药品倒回原试剂瓶中 答案：A 2.下列化学药品的保存方法中，不符合要求的是（　　） A.避免阳光直接照射 B.易燃、易爆等危险品必须单独存放 C.易挥发、腐蚀类药品应分别密封保存 D.药品只需分类摆放，不需要做出特别规定 答案：D 3.下列取用试剂的操作错误的是（　　） 　 　　 A　　　　　　　　 B　　　　　 　C　　　 D A.用药匙取用粉末 　　　　　B.用纸槽取用粉末 C.倾倒液体 　　　　　D.取用块状固体 答案：D 4.下列实验操作不正确的是（　　） 　　　　　　　　 　 　 A.熄灭酒精灯 　　　　　　　　 B.加热固体 　　　　　　　　　　 C.取用氢氧化钠固体 　　　　　　 D.取粉末状固体药品 答案：C 5.下列实验操作正确的是（ ） 　　 A.倾倒液体 B.点燃酒精灯 　　 C.加热液体 D.取固体锌粒 答案：C 6.下列是化学实验中常见的基本操作。据图回答下列问题： （1）如图A所示，手握细口瓶倾倒液体时，细口瓶标签的一面要______，细口瓶的塞子要_____在桌面上。 （2）如图B所示，用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭、盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好。对其原因的叙述不正确的一项是__________（填字母序号）。 A.平衡气压，方便取下灯帽 B.挥发水分，利于点燃酒精灯 C.减少挥发，利于节约酒精 （3）如图C所示，用酒精灯加热试管里的液体时： ①试管里的液体不应超过试管容积的______。 ②先对试管进行______，然后用酒精灯的外焰对准药品所在部位加热。 答案：（1）向着手心 倒放 （2）C （3）1/3 预热 板书设计 到实验室去 化学实验基本技能训练（一） 1.药品的取用 （1）液体：一倒（放置）、二向（手心）、三靠（瓶口） （2）粉末状固体：一平、二送、三直立 （3）块状固体：一平、二放、三慢竖 （4）最少量原则 2.给物质加热 （1）酒精灯的使用 （2）给液体加热 （3）给固体加热（试管口稍向下倾斜） （4）组装仪器的顺序 教学反思

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