资源简介

酸和碱的中和反应 教学设计
一、教学目标：
知识目标：
1．知道酸和碱之间发生的中和反应。
2．了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，及中和反应在实际中的运用。
过程与方法：
1．学会借助指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法,促进学生运用。
2．化学知识进行思维的能力并联系实际生活来解释某些常见的现象。
情感、态度与价值观：
认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系，感受到化学来源于生活及其重要性。
二、教学重难点：
重点：知道酸和碱之间发生的中和反应。
难点：了解中和反应的实质和中和反应在生活实践中的应用。
三、教学方法：问题导思、实验探究、实验直观教学相结合。
四、教学过程：
教学 环节 教师活动 学生活动 设计意图
创 设 情 境 教师课前表演一个“会变色的小花”的魔术。去一朵白色小花，老师先在上面喷了一种无色液体，小花变红，请你猜猜：老师喷的是什么物质？我再喷上一种无色液体，小花又变回了无色。再请你猜猜：老师喷的是什么物质？ 学完今天的内容你就会明白是怎么回事。 学生观看魔术表演。（趣味实验） 通过趣味实验导入新课，不仅激发了学生探究酸和碱能否发生反应的兴趣，而且蕴涵了化学上一种重要的思维方式。
课 堂 探 究 提出问题、进行猜想 【新问题-过渡】 第一个问题：如何判断酸碱发生了什么反应？能不能根据所学知识是酸与碱反应更直观，更明显？ 第二个问题：发生了反应，那么产生的新物质什么什么？怎么确定？ 进行猜想：可能反应 二、小组合作 小组合作设计实验方案并进行实验，提供的器材和药品有：烧杯、玻璃棒、胶头滴管、NaOH 溶液，稀HCl，无色酚酞试、石蕊溶液（请利用给出的药品和设计的实验方案进行实验）。 设计原理：利用指示剂颜色变化证明发生了化学反应。 【方案评价】：1、现象明显。2、无明显现象。3和4理论上可行，但实验现象不明显，紫色不易观察到。因此，方案1最佳 1.板书展示的方案，点拨提升； 2.提示实验安全及注意事项， 到小组中指导交流 三、酸碱中和反应的探究 通过以上的实验我们知道酸碱之间可以发生反应，但生成了什么物质呢？现在试管里面的溶液的溶质是什么？是NaOH？稀盐酸？ 还是其它物质？ 讲：HCl + NaOH ==NaCl+H2O 相互交换成分生成新物质。 那么其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗？这些反应有什么共同的特点呢？ 化学方程式： Cu(OH)2 + H2SO4=== CuSO4 + 2H2O Ca(OH)2 + 2HCl=== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 ==Na2SO4 + 2H2O 讨论：上面的反应生成物除了水之外，另一生成物属于哪类物质？ 总结：酸 + 碱 == 盐 + 水 中和反应的实质 (
生看图像
生自学教材部分全班汇报。
学生写出反应方程式：
H
2
SO
4
+Ca(OH)
2
=CaSO
4
+2H
2
O
3HCl+Al(OH)
3
=AlCl
3
+3H
2
O
)1、依据趣味实验中体现的化学学科思维方式，回顾分析前面实验中指示剂颜色改变等现象，结合溶液酸碱性的原因，分析得出中和反应的实质。 2、利用多媒体flash动画,直观模拟微观粒子的变化 四、中和反应在实际中的应用 学生阅读：课本第60页中和反应在实际中的应用。找生讲解。 1．改变土壤的酸碱性 近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，致使粮食大幅减产，农业技术人员指导农民施用熟石灰来改良酸性土壤，收到很好的效果。 解释“向土壤中洒熟石灰”的秘密。 2．处理工厂的废水 一些工厂排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物质最合适？为何不用NaOH溶液。 3．用于医药 人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而会造成消化不良。在这种情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和多余的胃酸。 五、归纳总结 点拨训练 1、揭开魔术的面纱 溶液A: 酸还是碱 溶液B: 酸还是碱 2、皮蛋（松花蛋）是我国传统的风味蛋制品，在腌制的过程经过了熟石灰等材料的共同作用，有涩味，食用时 可以加点 除掉涩味 ，使味道更鲜美 。 (
学生动手实验

方案
1
、
NaOH+
酚酞（红色），滴入
HCl
（红色恰好褪去）。

方案
2
、
NaOH+
石蕊（蓝色），滴入
HCl
（紫色）
方案
3
、
HCl+
酚酞（无色），滴入
NaOH
（无色）。

方案4、HCl+石蕊（红色），滴入NaOH（紫色
生板书化学方程式。
生讨论总结中和反应规律。
)演示混合稀HCl和NaOH溶液 培养学生发现问题、提出问题的能力。 培养学生解决问题能力。 培养学生实验探究能力。 观看图像理解酸碱中和反应的围观过程理解中和反应实质。 充分发挥趣味实验的价值和功效，化学学科思维方式贯穿整节课中。充分发挥趣味实验的价值。 用flash动画展现微观世界，很直观，有利于学生 理解中和反应的实质。 培养学生自主学习能力和语言组织能力。 回归课前“小魔术”，让学生所学知识得以运用。
板 书 设 计 　酸和碱的中和反应 1、用实验证明酸和碱发生了化学反应 滴酚酞溶液 滴加稀盐酸 NaOH溶液 →→→→ 溶液变红 →→→→ 红色变无色, 2、定义：酸与碱作用生成盐和水的反应。 3、反应表达式： 酸 ＋ 碱 → 盐 ＋ 水 4、中和反应的实质：H+ +OH- ==H2O 5、反应现象：放热 　　 6、应用：
课 后 反 思 通过实效、新颖、别致的趣味实验（小魔术）导入新课，不仅激发了学生探究酸与碱能否发生反应的兴趣，而且蕴涵了化学上一种非常重要的思维方式。学生在学习本课题时可能遇到的问题主要有两个：一是很多中和反应看不到明显的现象，怎么用有明显现象的实验证明中和反应的发生呢？而是中和反应为什么很容易发生？通过引导学生设计实验并自己动手实验证明酸和碱确实发生了化学反应来激发学生学习化学的兴趣；通过对溶液酸碱度的测定来强化学生的积极性。 教学中，要充分发挥学生的主体作用，鼓励学生勇于创新，大胆实践，让学生自己动手解决问题。精心设计练习，对课堂上可能反馈的信息作好充分预测，发现问题及时调控。

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