资源简介

溶解度
一、教学目标
1、知识与技能
（1）理解固体溶解度的定义；
（2）知道影响溶解度的因素；
（3）知道溶解度曲线。
2、过程与方法
（1）通过实验设计的过程归纳溶解度定义；
（2）通过溶解度曲线形成、溶解度曲线图结构的了解、读图、析图提升获取图形信息、分析问题的能力。
3、情感态度与价值观
（1）体会严谨、科学的实验思想；
（2）感悟化学与生活生产的紧密联系。
二、重点和难点
教学重点：溶解度定义、溶解度曲线；
教学难点：溶解度定义的理解。
三、教学流程
(
学生活动
) (
教师活动
) (
引入课题
) (
活动
1
：定量比较的实验方案设计
) (
提升与
小结
) (
体验情境
) (
学习
归纳表述；
定义理解。
) (
问题情境
1
：白糖与食盐的溶解性
强弱？
) (
引导学生从
不同
角度设计方案
) (
帮助学生规范语言，
总结归纳
) (
归纳总结
：
溶解度的定义
) (
获得反馈
) (
启发图像法
) (
教学活动
)
(
思考实验方法；
找寻确定变量；
设计方案交流。
)
(
练习巩固
) (
加深理解
)
(
思考问题
,
提出方法
) (
问题情景
2
：
溶解度数据中的隐藏信息
？
)
(
体验图像法
,
理解溶解度曲线
) (
引导学生提取信息、加工信息
)
(
活动
2
：构图
读图
析图
)
(
课堂小结
) (
体会应用
,
回顾
梳理
)
四、教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
引入 问题情境1 通过回顾物质溶解性的相关知识，引入问题：如何比较食盐与蔗糖的溶解性强弱？ 回忆物质溶解性的相关知识，体验情境找寻方法。 由问题情境激发学兴趣
活动1：设计 实验方案 引导学生从实验思想、控制变量等角度设计实验方案解决问题； 分小组讨论，设计实验方案。 促使学生运用已有知识解决实际问题； 通过设计方案的过程理解溶解性的定量描述。
交流小结 根据关键词尝试归纳固体溶解度的定义： 一定温度下，某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在该温度时在这种溶剂里的溶解度。(符号:S，单位:g/100g水） 学生交流与评价，尝试归纳固体溶解度的定义。 提升语言表述、提炼归纳的能力。
习题巩固 与小结 习题方式巩固溶解度定义中的关键点； 小结溶解度与溶解性的关系。 通过习题加深对定义的理解。 反馈学生对定义的理解。
问题情境2 给出不同温度下的KNO3溶解度， 溶解度常用的表示方法？ ——数据形成表格 数据中隐藏的信息？ ——表格转化成图像 思考问题，讨论并找寻方法。 拓宽解决问题的思路，体验思维方式的转换
活动2：体验溶解度曲线 读图：知道溶解度曲线基本信息，认识不同物质的溶解度曲线。 析图：以若干问题引导学生提取信息，并将信息进行加工提炼，从“点”、“交点”、“线”、“面”认识曲线的意义。 对比不同物质的曲线，体验曲线特点； 学习提取有效信息，尝试归纳曲线意义。 辩证地认识溶解现象；提升分析图形、提取信息、归纳小结的能力。
提升与总结 根据溶解度曲线思考： 1）如何将溶液从状态a转换至状态b？ 2）试设计操作最简答、结果最准确的的一个实验途径： 思考、讨论与交流，进一步体会图像法解决问题的特点。 学以致用，体会溶解度曲线的实际应用。

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