资源简介

《燃烧的条件》教学设计
教学目标
1．知识与技能
能进行燃烧条件的实验探究，认识燃烧的条件，了解防火灭火的措施。
2．过程和方法
(1)通过对燃烧条件的探究，体验科学探究的过程，学会运用对比实验。
(2)根据燃烧条件推测灭火的原理，通过生活中实例归纳灭火的措施。
3．情感态度和价值观
知道防火灭火的措施，增强安全意识。
教学重点：
燃烧条件和灭火的原理的探究
教学难点：
控制条件进行对比实验
教学过程
【新知研习】
【板块一：引入】
同学们，这是燃烧的图片，火是人类文明的摇篮，燃烧是人类利用最早的化学反应之一。火给我们生活提供了热量，给人类带来光明，是产生动力的主要来源，还能把我们带进未知世界。我也祝在座的各位生活红红火火。不过失去控制的火也会给人类生命和财产带来巨大的损失,大火无情。所以我们有必要了解燃烧的条件和灭火的方法，那就让我们一起来研究今天的课题――《燃烧的条件》
【目标展示】一起读一遍
【板块二：燃烧的特征】
（引入）在日常生活和过去的学习中，我们知道许多燃烧的事例，请把你所知道的事例填写在课本P92表4-1中。
请归纳燃烧的特征可为:
燃烧是一种发光、放热，剧烈的氧化反应，
判断下列有关燃烧的说法是否正确？
凡有发光发热现象的一定是燃烧
【板块三：燃烧的条件】
（设问）火是怎样烧起来的？结合生活经验说说燃烧究竟需要什么样的条件呢？
1. 所有的物质都能燃烧吗？举例说明
燃烧条件一：
燃烧需要可燃物
2. 具有可燃性的物质在什么条件下能燃烧？
如何用正确的方法使燃着的酒精灯熄灭呢？
为什么盖上灯帽酒精灯就熄灭了？
从中你能得出燃烧需要什么条件呢？
燃烧条件二：
燃烧需要氧气
小木条和煤，哪个比较容易被点燃？通过实验验证我们的猜想（两位同学上台）
展示：煤燃烧的图片
（解释）怎样使煤燃烧？
通过这个实验，我们发现煤和木条燃烧所需的最低温度是不同的
（补问）燃烧所需的最低温度叫做着火点
（简要说明）
着火点是指物质燃烧所需要的最低温度，是物质所固有的性质，一般来讲是固定不变的。根据着火点不同，我们可以了解点燃不同物质的方法。
（板书）一、燃烧的条件
可燃物、与氧气接触、温度达到着火点
（反思与小结）我们利用的正是一种最常见的对比实验探究法。
燃烧要能发生，这三个条件是只需其一呢？只需其二，还是要同时具备呢？
燃烧需要三个条件同时具备才能实现，缺一不可。
好，下面我们再通过下一个实验来做进一步的认识
通过这个实验图示的现象，同学们说说燃烧的条件
怎样才能使水下的白磷燃烧起来？请大胆说说你的想法
请看视频
（板书）一、燃烧的条件
同时具备 可燃物、与氧气接触、 温度达到着火点
看来只要同时满足了燃烧的三个条件，在水下也能看到燃烧的奇观啊。
【板块四：烧不坏的手帕】
（魔术引入）同学们，你们喜欢魔术吗？我将要为大家表演一个魔术。
（演示）这是一条普通的手帕，
但是到了老师手里，它就有了神奇的魔力了。
这个烧杯里有种液体，你闻闻是什么？
―――是非常容易燃烧的酒精，我现在将其中一块手帕浸入，点燃酒精灯。
下面重点来了，如果现在点燃手帕，你们猜结果会怎样
仔细看哦，接下来，就是见证奇迹的时候了！！！
（ 过渡）就让我们一起来进行一次魔术大揭秘吧。
（提示）提示大家一下，我们刚刚把手帕浸入到什么溶液中的？是纯酒精吗？其实，我们用的是酒精和水混合配成的一个大约50%左右的酒精溶液。
（问）1、点燃浸了酒精和水混合液的手帕实际上是什么在燃烧？
2、手帕为什么没有被烧坏呢？
请同学用手摸一下，手帕变干了
――酒精燃烧产生热量，而手帕上的水蒸发吸收热量，导致手帕的温度达不到着火点，不能燃烧。
【板块五：灭火原理和方法】
（过渡）通过这个实验，我们也能发现燃烧的三个条件就像一个三角形支撑着燃烧的进行，必须要同时具备，缺一不可；反过来说，如果破坏了燃烧的某一个条件，燃烧就无法进行，这样其实也就达到了什么目的？――灭火的目的。
（投影）你能让燃烧的蜡烛熄灭吗？
同桌的同学可以相互讨论一下。
（演示）点燃四支蜡烛。
下面我想请同学用不同的方法熄灭它们，方法不可以重复，同时，要讲明理由。
――吹或扇、罩、湿抹布扑、剪等
当然我们要选择最简单最方便合理的方法灭火
（板书）二、灭火的原理和方法
隔离可燃物、隔绝氧气 、降温至着火点以下，只需其一
（回归课本）
阅读课本P97中间三段，掌握常见灭火方法和原理
（过渡）
看来同学们懂的不少啊，那你们敢不敢来一场知识过关PK赛呢？
【板块六：练习】
（四位同学上台板演，下面同学互相批改）
【巩固拓展】
附：
燃烧的条件课堂过关
1.小明旅游时经常使用一种用纸代替金属材料制成的锅煮面，轻便易携带，你觉得煮面时纸锅不会被烧掉的原因是 （　　）
A．纸锅的着火点很高
B．面汤使纸锅的着火点升高了
C．面汤隔绝了氧气使纸锅不能燃烧
D．加热时面汤蒸发吸热使纸锅温度达不到其着火点
2. 下列灭火方法不合理的是 （　　）
A．电器着火--用水泼灭 B．油锅着火--用锅盖盖灭
C．身上着火--就地打滚压灭 D．桌面上酒精燃烧--用湿抹布盖灭
3. 对下列词语的有关化学原理解释不合理的是 （　　）
A．火上浇油-隔绝空气 B．风助火威-为燃料提供足够的氧气
C．釜底抽薪-燃烧需要可燃物 D．钻木取火-使温度达到可燃物的着火点
4．下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；
（2）堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭 ；
（3）扑灭森林火灾的方法之一，是设置隔离带，即将大火蔓延路线前的一片树林砍掉
5.分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下
（如右图所示）
火柴在火柴头斜向下时更容易持续燃烧，原因是_______________
_________________________________________ 。
6. 小强用图示实验来探究可燃物燃烧的条件。经查阅资料知：白磷着火点为40℃，红磷着火点为240℃。
小强用如图所示装置进行对比实验，得到以下实验事实：
①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；④通空气时，热水中的白磷燃烧。
该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是(填序号，下同) ____；能证明可燃物必须达到一定温度(着火点)才能燃烧的实验事实是 _____。
【归纳总结】
（谈谈收获）
通过本节课的学习，你一定收获不少，请同学们随便谈谈，你学到了什么？
【板书设计】
一、燃烧的条件 二、灭火的原理和方法
可燃物 隔离可燃物
同时具备 与氧气接触 隔绝氧气 只需其一
温度达到着火点 降温至着火点以下
《燃烧的条件》教学反思
1.本节课教学目标是通过活动与探究得出燃烧条件和灭火的原理，体现一课一得的思想。燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，让学生学会用辩证的观点看问题，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类。
2.学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习，特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点-----燃烧的条件和灭火的原理由学生自行通过探究、分析总结得出，给学生学习的自主权，学生主体作用也有所体现。
3.上课时，以水火也相容、烧不坏的手帕实验以及熄灭燃着蜡烛的多种方法，激发学生的好奇心，引发学生思考，然后让学生自己根据所学知识解释原因，使学生体会到成功的快乐，增加兴趣和信心。从学生熟悉的身边现象入手，寻找新的视角和切入点，引导他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习的兴趣，发现问题、展开探究以获得新的知识和经验，加深对化学知识在生活实际中应用的认识。
4.本节课以问题教学为主，问题由浅入深，通过学生说、写、改错、互评的方式发现问题，解决问题，加深理解，发现解题的规律，使学生掌握得出结论的科学方法 。
5.学生练习中容易出现这样说法上的错误，如：降低了煤块的着火点，通过习题训练，学生讲评，分析原因，加深对易混点的理解。最后设计了当堂练习的测试纸，题目设置有梯度，有基础，有拓展，变式和提高，学生当堂巩固，相互批改，评价自己本节课的学习效果。
我认为不足需改进之处：
1．燃烧条件探究时，学生实验较少，主要出于安全和有利教师掌握课堂考虑，有学生上台演示，其他学生没有动手的机会。观看 “活动与探究”之白磷燃烧演示实验视频时，因为没有设计让学生来动手操作该实验。学生在学习过程中尽管有探究、有思考，但自己动手实践太少。应该对实验进行安全改进，让学生更多参与，其实学生非常喜欢亲身体验实验的魅力。
2．虽然体现了学生的主体作用，但课堂的开放度不够，需要给学生更多思考和探讨的时间。如对分别点燃两根火柴，火柴在火柴头斜向下时更容易持续燃烧，原因解释方面，可以让学生划燃火柴，切身感受火焰的方向，体会问题的本质。
3．语速需要慢一些，需要兼顾所有学生。
经过《燃烧与灭火》的教学，我深刻体会到，课堂需要精心设“疑”，加强思维活动，培养学生求知探索能力。学生的求知需要是教师的突破口，生活的实际内容是科学知识的切入口。多站在学生的角度思考学生的需求，才能使课堂教学真正做到“以学生发展为本”。

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