资源简介

北师大《综合实践活动 课程指导》
三年级上册 主题二【考察探究】
《探秘造纸术》教学设计
【课型】方法指导课
【教材分析】
本课是三年级上册考察探究《探秘造纸术》的方法指导课。造纸术是我国古 代四大发明之一，闪耀着中华民族的智慧之光。传承和发扬造纸术，探究古代造 纸术对新时代的少年有重要的教育意义。
纸是怎样制造出来的？古代造纸术有什么奥秘？通过考察探究活动，动手做 对比实验，揭开古代造纸术的神秘面纱。
【学情分析】
三年级的学生掌握了初步的观察方法，但对如何进行细致的观察和比较，以 及对两种不同的事物做有科学依据的观察，需要进一步的学习和练习。本课就是 通过“捞纸法”和“压浆法”进行对比实验，观察造出的纸有什么不同之处，从 而得出实验结论。
【学习目标】
1 .价值体认：通过考察探究活动，扩大学生的知识面，提高学生收集信息，分析资 料，提炼观点的能力。同时使学生在实践活动中，认识中国古代四大发明之一—— 造纸术，了解造纸术的鼻祖蔡伦及纸的历史渊源，激发学生的民族自豪感。
2.责任担当：在探究活动和实验过程中，培养学生的探究精神、合作精神和创造精 神，培养学生不怕困难，勇于探索的优良品质；同时培养学生传承非物质文化遗 产的责任感。
3.问题解决：通过合作探究和交流互助活动，引导学生关注古代造纸术的发展，了 解现代纸的种类及用途，扩大学生眼界。引导学生把生活的视角伸向社会生活的 每一个角落。在学做再生纸的过程中，学生树立了环保意识，提高了动手能力和 推理能力，学会了通过对比实验和小组合作等来解决问题。
4.创意物化：通过动手操作，完成两种不同造纸法的纸的制作。
【教学重点】
通过两种纸的对比实验，掌握对比实验、观察和记录的方法。
【教学难点】
用两种造纸方法进行造纸的体验，时间上不好把握。
教学流程：
一、 激发学习兴趣，引出课题
同学们，中国是一个文明古国，中国的四大发明闪耀着中华民族的智慧之光, 今天这堂课我们来探究造纸术的奥秘。
二、 回顾探究成果，小组交流
课前大家已经对造纸术进行了初步的调查探究，下面我们请各小组交流一下 你们的探究成果。
四个小组交流探究成果，老师相机给出评价。
同学们，经过前期的考察探究，我们了解到了许多纸的秘密。说到纸我们就 不能不提到一个人，他就是刚才一组同学介绍的——蔡伦。
三、 明确操作步骤，动手制作
1 .视频播放
音频介绍蔡伦。
蔡伦真是太有智慧了，他是怎样造纸的呢？我们先来观看一个小视频，请同 学们认真观察，看一看古法造纸的工艺流程分为哪几个步骤。
学生回答。
我们一起来梳理一下古法造纸的步骤：
1 .切麻2.洗涤3.浸泡4.蒸煮5.舂（Chong）捣（解释舂：通过敲打或者捶打 把东西捣碎）6.打浆7.晒纸8.揭纸。这是古法造纸的工艺流程。
请同学们看一下，老师手中的纸和你平时书写的纸有什么不同。（走到同学 中间，让同学摸摸纸）
这是老师自己做的纸，大家想不想亲自体验一下。今天我们就来动手做一做， 体验一下古法造纸技术。
教材中，为我们呈现了两种造纸法：捞纸法和压浆法
板书：捞纸法压浆法
这两种方法造出来的纸有什么不同？
今天我们就来亲自动手做一做，做个对比实验比较一下。
实验法。
实验法是考察探究的一种重要方法。实验前，要提出问题，进行假设，并制 定合理的实验方案；实验中，根据方案，规范操作，认真双察实验现象，做好实 验记录；实验后，整理好实验工具，得出实验结论。
好，同学们，我们马上就要动手实验了，实验前，你们有什么疑问？
生提出自己的疑问。
同学们都有质疑的精神。
这里老师有一个问题，做实验需要哪些工具和材料呢？
2.猜测工具
请同学们观察课本上这幅插图，大胆猜测一下做实验所需要的工具和材料。
工具：捞纸盆、搅拌器、勺子、捞纸框、竹帘
材料：纸浆和胶水
请同学们对照操作台上老师为你们准备的工具和老师一起清点吧。根据老师 的指令，找到的同学举手展示一下好不好？
3.观看视频一捞纸法
如何造出纸来？带着这个问题我们来看一段微课小视频。(微课教学)
好，我们来总结一下捞纸法的步骤是：
(1)调和纸浆。
(2)捞纸：将捞纸框放入纸浆水中进行捞纸。左右轻轻摇晃，使纸浆均匀着 落。
(3)晾干。
(4)揭纸。
板书：调和纸浆捞纸 晾干 揭纸
4 .猜测压浆法：
请同学们观察课本上的图片，小组讨论推想一下压浆法的步骤。我们来交流 总结：
(1)纸浆调和好。
(2)用竹帘在纸浆中进行捞纸。
(3)将捞纸后的竹帘对折，进行挤压。
(4)晾干。
板书：调和纸浆捞纸挤压 晾干揭纸
5.小组合作，完成实验
老师看到同学们都跃跃欲试了，下面我们以小组为单位进行实验。在实验前， 老师给你们的几点提示是：
(1)分工合作，仔细观察。
(2)搅拌要轻，水不要溅到盆外。
(3)老师给你们一个小小的建议，可以先做“压浆法”，再做“捞纸法”。
(4)老师还有一点小秘密要告诉大家，抄纸一次纸张较薄，次数越多，纸张 越厚。
(5)及时整理操作台。完成后，把作品放在操作盆中。
6.展示评价反思改进
作品摆放在操作盘中，学生回到座位上去。
同学们，我们有的小组已经完成两种造纸法的制作，下面我们来看一下，哪 个小组的作品完成的最棒！能当选今天的“能工巧匠”。
请大家观察一下，这四个小组制作的作品，哪个组的作品最好，说出你的理 由。
虽然有的同学的作品有美中不足的地方，但是老师看到今天同学们都勇于探 索，大胆实验，我们把掌声送给自己。
四、科学对比观察，认真记录
因时间关系，同学们的纸现在不能揭下来，这是老师采用这两种造纸方法提 前晾干的纸，我们进行仔细对比观察。
1.对比内容
同学们，想要比较这两种造纸法造的纸有什么不同，我们要从纸的哪些方面 来进行对比、观察呀？
观察大屏幕的表格：颜色、光滑度、柔韧度……这些叫做纸的样态。
2.技法指导
要对这些内容进行观察，我们可以采用什么样的方法呢？(看一看、摸一摸、 揉一揉、撕一撕)
小提示：在观察的过程中，(1)要仔细观察、认真记录(2)可以借助工具 求助老师
3.小组合作，完成观察记录。
下面就请小组讨论，制定完善这个研究方案，请同学们按照我们的方案进行 实验验证，把你的观察结果记录在表格中。温馨提示：认真观察，及时把观察结 果填写到实验单上。
样态
纸的种冰\ 颜色
(看一看) 光滑度
( ) 柔韧度
( )
( )
“压浆法” 制造的纸
“捞纸法” 制造的纸
4.小组交流，得出实验结论
小组代表交流本组的观察结果，老师相机给出评价。
生活中的许许多多的纸，都可以用我们刚才的方法，来对比两种不同纸的样 态差异。这是老师搜集到的纸，看一看，大家有什么发现？
生：颜色、厚薄、
想要细致的比较，仍然需要实验。在小组长的带领下，选择自己感兴趣的纸， 课下用我们学到的方法，进行对比实验。记录在实验记录单上，下面请小组长下 来选择你们感兴趣的纸，课后，在小组长的带领下，继续研究不同的纸的样态的 不同。
五、 交流收获，总结评价
在本课中，同学们的表现都很棒，在这次考察探究活动中，你有哪些收获？ 又有哪些新发现？
收获：
生：我明白了古法造纸的两种方法，“捞纸”法和“压浆”法。
生：做实验可以让我们知道各种纸之间的不同。
生：做实验的时候要认真观察，做好实验记录。
同学们今天都收获满满，在以后的考察探究中会有新的问题产生，需要我们 不断的去探索。老师期待你们更精彩的表现。
六、 拓展延伸，文化传承
这各种各样的纸，因为原材料的不同，制造工艺的不同，有了不同的特点， 不同的用途，就像我国现在还采用古法造纸的：浙江省温州市泽雅乡采用竹子做 原料的泽雅屏纸，云南省腾冲采用构树皮为原料的腾冲宣纸：大家知道吗，熊猫 的粪便竟然也能造纸，在西安周至县起良村就用熊猫粪便做出熊猫纸。
看来啊，在科技蒸蒸日上的今天，古法造纸仍有着非常重要的意义，我们作 为中华民族的新生力量，应该把古法造纸传承下去，把国家非物质文化遗产发扬 光大。
七、作业超市：
1.古法造纸已经被列入国家非物质文化遗产，被称为“活化石”，我们应该怎 样继承和传承这门古老的技艺？请同学们课下思考。
2.古法造纸，与现代造纸有什么不同，走进造纸厂，开展实地考察，探究他们

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