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第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
授课时间
教学目标：
知识与技能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是构成的物质的微粒；
2、能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
过程与方法：
1、学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2、能在教师的启发和指导下通过与他人合作实验的形式，对有疑惑且有探究价值的问题进行研究，实验中注意观察和思考相结合；对实验观察的结果、分析能用文字、图表和化学语言进行表述和交流
3、认识科学探究的基本程序和一般方法，体验探究活动的乐趣；逐步形成良好学习习惯和方法。
情感态度与价值观：
1．保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；
2．建立"世界是物质的，物质是可分的"的辩证唯物主义认识观。
教学重点：
认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微粒。认识微粒的特征。
教学难点: 物质变了，其中的微粒怎么变？
教学方法：师生互动，试验演示，合作探究。
学习方法：理解、记忆
课时安排：3课时
教学过程 课时一
创设情境、引入新课：
【激趣】展示一束洒了香水的绢花
【提问】你们闻到了什么气味？它能够看见吗？你知道这是什么原因吗？
【回答】闻到了香味，但看不见这种物质。
【演示】品红扩散实验
【提问】品红为什么消失？整杯水为什么变红了？
【讲解】原来花中有香味物质的微粒扩散到空气中飘进我们鼻孔。品红是由许多微小粒子构成的，这些粒子扩散到水中去了，品红看不见了，但水变红了。其实我们生活中有很多类似现象，科学家们已利用科学技术证明了物质是由一些肉眼看不见的微小粒子构成的，它们就是分子和原子。
【结论】宏观物质是由分子、原子等微小的粒子构成的。
【展示】各种分子、原子的照片，进一步说明分子、原子的真实存在。
【板书】一、分子的特性
1、分子等微粒的体积和质量都很小。
【提问】水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？
【讲解】一杯水是由成千上亿个水分子聚集而成的，所以我们就能看得见了。1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg， 一滴水中约有1.67 × 1021个水分子。
类比说明：p.48的数水分子例子。
【讨论】1、衣服晒在太阳下，变干了，为什么？
2、路过花丛，为什么能闻到花的香味？
【演示】课本p49的探究。
学生观察、记录实验现象。
【讨论】结合品红扩散实验讨论。
【结论】分子等微粒总在不断地运动着。
【提问】湿衣服在什么情况下干得快？
【回答】温度高的地方。太阳下。
【板书】2、分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快。
【提问】 50 mL水+50 mL酒精=100 mL液体，正确吗？
【演示】实验：50 mL水+50 mL酒精。
【提问】通过我们观察到的实验现象，大家从中得到什么启发，有什么新发现。
【板书】3、分子等微粒间有间隔。温度升高，间隔增大，压强增大，间隔减小。
【活动】
实验①：取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入，松开手。观察现象。
实验②：取一注射器，吸入一定体积的水，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入，松开手。观察现象。
【提问】为什么会出现这种情况呢？
【结论】气体分子间隔大，易被压缩，液体和固体分子间个小，不易被压缩。
【板书】气体分子间隔大，易被压缩，液体和固体分子间个小，不易被压缩。
【课堂小结】通过本节课的学习我们知道什么？
物质都是由微小的粒子——分子、原子等构成的。这些粒子我们用肉眼看不见，必须借助于先进的科学仪器——电子显微镜才能观察到。
2、分子具有三个特点：①体积很小、质量很小；②处于永恒运动之中；③分子之间有间隔。
3、利用本节课所学知识我们可以解释日常生活中的一些现象和问题。
【板书设计】
物质由分子原子等微观粒子构成
分子的特征
分子的质量和体积都很小
分子在不停地运动
分子间有间隔

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