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3.2 《溶液》
第4课时 物质的溶解度2
一、教学目标
知识与技能
通过绘制溶解度曲线，进一步理解溶解度曲线的意义。
过程与方法
能通过溶解度曲线获取各类信息，并进行有关数据的分析。
情感态度与价值观
经历对溶解度和溶解度曲线的分析过程，感悟科学研究中的数据表达方法。
二、教学重点和难点
教学重点：画溶解度曲线图。
教学难点：通过溶解度曲线图分析问题。
三、教学过程
[教学方法] 讲授、讨论、小组合作、实验
[教学过程]
导入：在我们的生活中，信息呈现的方式有很多种，以我们每天关心的天气情况为例。如图：列表法呈现出上海
某一周的天气情况，一目了然。当然，除列表法外，还有曲线法也可以直接的看到气温变化趋势（先升温再降温）。
在很多领域，列表法和曲线法都是常用的信息呈现方式。上节课我们提到化学工作者需要查找各种数据的手册
→ “兰氏化学手册” ，以列表法的形式呈现了很多有价值的数据。
板书：二、 溶解度的表示方法
1.列表法
不同温度NaCl和KNO3的溶解度（g/100g水）
温度 0 20 40 60 90
NaCl 35.7 35.9 36.4 37.1 38.5
KNO3 13.9 31.6 61.3 106 203
可得到很多信息，如：
1.可得到60°C/90°C NaCl/ KNO3的溶解度。
2.还可以得到二者的溶解度随T升高而增大。
3.还可以比较相同温度下二者S大小，如20°C时 SNaCl > SKNO3
40°C时 SKNO3 > SNaCl
思考：35°C时，NaCl和KNO3的S哪个大？能否通过查阅表格数据马上得到呢？
并不能，但可以从溶解度曲线中得知。
板书：
2.曲线法
能直观表示物质溶解度随温度变化趋势的曲线。 → 怎么绘制溶解度曲线呢？
（演示NaCl的溶解度曲线画法： 横坐标 → T 纵坐标 → S 描点连线光滑的曲线）
学生在课本P81完成KNO3的溶解度曲线 → 溶解度曲线中获取的信息：
①KNO3的：S随T升高而增大 ① 物质的溶解度受温度影响的情况
② 不同T，KNO3的S ②物质在不同温度的溶解度
比较NaCl/ KNO3的溶解度曲线，二者有何共同点？
都随着温度升高溶解度增大 → 如果单从曲线的走势来看，它们的溶解度是否都受温度影响
很大呢？
纵坐标的单位长度大小不一样，不能仅从曲线走势来判断它们溶解度变化趋势，是不直观的。
呈现在同一坐标系中，如图 ，可以看出：
变化趋势不同， KNO3溶解度受温度影响较大
NaCl 溶解度受温度影响较小
③交点是物质在该温度溶解度相等。
④相同温度，不同物质溶解度大小。
将教材P81表格中Ca(OH)2的溶解度数据描画在该坐标系中:
Ca(OH)2的溶解度数据比较小，而且变化趋势也比较小，而 NaCl、KNO3的坐标系中，纵坐标的单位长度较大 ，
不能精确的在这个坐标系中绘制出来。→ 所以，一般把这种溶解度很小的（如 Ca(OH)2）溶解度曲线单独呈现
在一张坐标系中，在教材P81坐标图中画出。
呈现出的Ca(OH)2的溶解度曲线直观许多。
Ca(OH)2的溶解度是随T升高而减小的。
观察教材p82表格：固体物质溶解度受温度变化的情况
① 大部分固体物质的溶解度随T升高而增大。
如：KNO3 、NH4NO3 、NaNO3、NH4Cl
②部分固体物质的溶解度随T升高而变化不大。
如：NaCl
③极少数固体物质的溶解度随T升高而减小。
如：Ca(OH)2
曲线法的优点：
通过溶解度曲线能弥补列表法查阅数据的一些局限性。
通过溶解度曲线能一目了然的查阅多种物质溶解度随T的变化趋势。
过渡：刚才我们介绍的这些物质都是固体，它们的溶解度只受外因T的影响，而呈现出了不同的变化趋势，
那么，气体物质的溶解度是不是也受T影响呢？
实验1：20mL汽水，分别放在冷水、热水中，观察现象。
现象：冷水中无明显现象；热水中不断有气泡冒出。
分析：汽水中溶有CO2，当汽水放在热水中被加热，T升高，CO2逸出，水中溶解的CO2减少，就从汽水中
以气泡的形式逸出。
结论1：CO2的溶解度随T升高而减小。
过渡：影响气体物质溶解度的因素有T，还有什么呢？比如压强会不会改变气体的溶解度呢？
实验2：注射器中先抽入约40mL可乐，静置到没有气泡从溶液中冒出，堵住针筒口，用力把针筒的活塞向下拉，
观察现象，一会后松开活塞，活塞回原处后，再用力将活塞向下拉，观察现象。
现象：溶液中有气泡产生。
分析：活塞向下拉时，针筒中压强减小，溶解在水中的CO2就会从溶液中逸出。
结论2：P减小，CO2的溶解度减小。
过渡：那么其他气体呢？
仔细观察 教材P82 c图 、d图。
相同温度，气体的溶解度随着P的增大而增大。
相同压强，气体的溶解度随着T的升高而减小。
提问：同学们是否关注过，烧开水时，水还没有沸腾前有什么现象？
观看视频 但锅壁上有气泡
温度升高，气体 （O2）的溶解度减小，气体逸出。 因为
打开汽水瓶盖时，会听到“哧哧……”的声音
压强减小，气体 （CO2）的溶解度减小，气体逸出。
用化学知识可以帮我们解释生活中的很多现象。
小结：
(
数据呈现方式
) 溶解度表示方法
列表法 曲线法
固体溶解度 气体溶解度
作业：
1. 练习册 P34 11，12题
2. 根据《兰氏化学手册》中AlCl3的溶解度数据，绘制其溶解度曲线

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