资源简介

教案： 第七单元 课题1 燃烧和灭火（第一课时）
学习目标
1、能说出燃烧的概念；复述燃烧所需的三个条件。
2、能根据燃烧的条件解释灭火原理和方法 。
学习重难点 　
燃烧的条件和灭火的原理；常用的灭火方法及应用。
教学方法
以小组为单位，小组成员奖励积分总和的评价机制，以学生为主的新课堂教学。
模式：新课引入→自主学习→展示交流→合作探究→疑难点拨→归纳总结→随堂反馈
教具准备
学生实验
1、 仪器：玻璃棒（8根）、酒精灯（8个）、100ml烧杯（8个）、石棉网（8个）、
镊子（8把）、药匙（8把）、小剪刀（8把）
2、 药品及其它：蜡烛（24根）、棉花（8团）、木炭（8块）、火柴（8盒）、
碳酸钠粉末（8瓶）、稀盐酸（8瓶）、水（8杯）、沙子（8杯）、抹布（8条）
演示实验
1、仪器： 100ml烧杯（2个）、大试管（含橡皮塞）（2个）、镊子、药匙
2、药品及其它：白磷、热水、冷水、铁丝圈（2个）
电教手段 多媒体课件、投影仪
教学过程
[新课引入]
请看“火”，它是可燃物的燃烧产生的现象，能为我们带来光明、温暖和能量，但有时也会给我们带来灾难。今天我们学习第七单元 课题1 燃烧与灭火，将用实验的方法去揭示燃烧的规律，找到控制燃烧的办法。
展示的学习目标、学习重难点
[自主学习]
请同学们阅读课本P128-130内容，独立完成下列题目：
一、燃烧
1、概念：通常情况下，可燃物与 发生的一种 、 的剧烈的 反应。
2、燃烧需要满足三个条件：
（1） ；（2） ；（3） 。
二、灭火
1、原理：灭火的根本是 。
（1）清除 或使其与其它物品隔离；
（2）使可燃物与 隔绝；
（3）使温度降到 以下。
2、一些实例采取灭火方法：
（1）油锅着火，用 盖灭或放入 。
（2）堆放杂物的纸箱着火时，可用 浇灭。
（3）扑灭森林火灾时，将大火蔓延前的 形成 。
[展示交流]
小组交流自主学习环节的收获与问题，由一学生上台利用投影仪展示，讲解与评价，并将小组解决不了的问题汇总，再与小组同学一起合作完成下列探究。
[合作探究]
实验探究一 探究燃烧的条件
1、请同学们利用所提供的器材，按照实验要求探究燃烧需要的条件，并填写实验报告 ：
探究内容 实验现象 实验结论
1.分别将一根玻璃棒、一根木棒放在酒精灯火焰上，观察现象。 说明燃烧需要： 。
2.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住，观察现象。 说明燃烧需要： 。
3.用镊子分别夹取一团棉花、一块焦炭放在酒精灯火焰上，观察现象。 说明燃烧需要： 。
由一学生汇报，展示学生的实验现象和实验结论 。
1 （通过用常见的物质进行简单实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件，培养学生实验探究能力。）归纳 燃烧需要三个条件：（动画效果展出）
过渡 同学们，俗话说“水火不相容”，今天我们来做“水火也相容”实验！
2、在P128实验7-1的基础上改进，做下面演示实验，同学观察实验现象，分析其原因，得
出燃烧条件。
实验步骤 白磷是否燃烧 分析原因 得出燃烧条件
①用镊子取一小块白磷放入盛有冷水的烧杯中，观察白磷有无变化。 步骤②③对比，说明燃烧需要:步骤③④对比，说明燃烧需要:
②用镊子取一小块白磷放入盛有热水的烧杯中，观察白磷有无变化。
③用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中，罩住白磷不松手, 实验结束后用橡皮塞塞住试管口。
④再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中，罩住白磷不松手，观察试管中有何现象。
书上强调P128实验7-1需在通风橱或抽风设备下进行。请问改进后实验与它相比有哪些优点？
(课本上实验对空气的污染较严重，所以视频演示给学生观察，并发现不足，给予改进，以减少白烟扩散，防止空气的污染。既操作简便又现象明显。根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力、创新能力和严谨的思维方式。)
过渡 俗话说“水火无情”啊！如果使用不当，会给人类带来灾难。在日常生活中，已有过一些灭火经验，我们来探究灭火原理 。
实验探究二 探究灭火的原理
一支正在燃烧的蜡烛，你怎样把它熄灭？ 请各组同学尽可能用多种方法，并分析其灭火原因。 同学抢答，一个同学一次只能说出一种方法和其原因，且只有一次机会，答对的奖励2分。
（提供器材：蜡烛、火柴、水、沙子、抹布、碳酸钠粉末、稀盐酸、100ml烧杯、小剪刀、
药匙）
灭火方法 灭火原因
根据这些方法特点，归纳出灭火的原理：
2 ；② ；③ 。（动画效果展出）
灭火的根本： 。
(引导学生从实际生活经验入手，分析得出几种常见的灭火方法,并了解燃烧与灭火的关系。)
[疑难点拨]
在学习过程还遇到哪些质疑的问题，请同学们提出来老师和大家一起商讨并解答。如：
◆降低温度是不是可以降低可燃物的着火点？（不可以，是温度降到可燃物着火点以下。着火点是物质固有的属性，一般情况下是不变的，即使不经过化学反应也有，就像手机开通就能打电话，并不是说它可以打电话才叫电话。）
◆燃烧一定有氧气参加吗？（燃烧不一定有氧气参加。通常情况下才是。如氢气在氯气中燃烧。）
◆二氧化碳一定能灭火吗？（不一定，如金属镁可以在二氧化碳气体中燃烧。）
……
[归纳总结]
请同学们总结一下通过这节课学习你知道了什么？
燃烧条件与灭火原理：
[随堂反馈]
1. 有关燃烧与灭火的说法中错误的是（　　）
　 A． 用灯帽盖灭酒精灯﹣隔绝空气　 B． 森林灭火时，建立隔离带﹣隔绝可燃物
　 C． 家具起火，用水扑灭﹣降低温度 　 D． 镁条在酒精灯上点燃﹣提高着火点
2. “釜底抽薪”是一种常见的灭火方法，它利用的原理是( ） 　　 　　 　　　
A.使温度降到着火点以下 B.隔绝空气C.降低着火点温度 D.清除可燃物
3.燃着的火柴梗竖直向上,不如火柴梗水平放置或略向下放置燃烧得旺,其原因是(　　　) 　　　
A.空气中氧气不足　 B.火柴梗的温度不易达到着火点 　
C.火柴梗的着火点低 　D.火柴梗跟氧气接触面积小
4.一些常用的灭火方法的事例：
①熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭;
②熄灭燃气灶火焰时，关闭阀门;
③油锅着火时，用锅盖盖灭;
④森林着火时，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉;
⑤房屋着火时，用高压水枪灭火。
请你从灭火原理角度，选择一种分类标准进行分类：
分类标准 包括事例 （填序号）
板书设计
第七单元 课题1 燃烧与灭火
一、燃烧条件：（缺一不可） 二、 灭火原理：（只需其一）
1、可燃物 1、清除、隔离可燃物
2、氧气 （或空气） 2、隔绝氧气 （或空气）
3、温度达到着火点 3、使温度降到着火点以下
组号 奖励积分
1
2
3
4
5
6
7
8
学习目标
1、能说出燃烧的概念；复述燃烧所需的三个条件。
2、能根据燃烧的条件解释灭火原理和方法 。
学习重难点 　
燃烧的条件和灭火的原理；常用的灭火方法及应用。
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