资源简介

课题2溶解度（第一课时）
教学目标
【知识与技能】通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法，了解结晶现象。
【过程与方法】初步培养活动与探究的一般程序：提出问题→建立假设→设计方案→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。
【情感态度与价值观】通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。
重点和难点
1.饱和溶液的涵义及“活动与探究”。
2.饱和溶液和不饱和溶液之间的转化
实验准备
将全班学生分成若干小组，每小组不超过5人。
每组准备器材：烧杯2个、玻璃棒1根、5 g NaCl（预先称好）、5 g KNO3 3包（预先称好）、酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网2个、火柴、药匙等。
教学设计
【引入新课】
上节课，我们学习了溶液，知道了很多物质都能溶于水，形成溶液。那么，大家思考一个问题，在一定量的水中，物质能否无限制的溶解呢？
（学生思考，可根据生活经验回答。）
根据生活经验，好像是一定量的水中，并不能无限制的溶解某种物质。现在我们就通过实验来检验一下。
【活动与探究】
一、用所给仪器和药品进行实验
学生分A、B两组，分别用硝酸钾、氯化钠进行实验。
A组 （各取20ml水） B组
每次加5g硝酸钾 每次加5g氯化钠
搅拌，溶解后重复 搅拌，溶解后重复
固 体 不 能 溶 解
教师指导学生实验，让学生认真观察记录实验现象，并总结结论即在一定量的水中，不能无限制的溶解某种物质，由此引出饱和溶液和不饱和溶液。
如果改变饱和溶液的温度或溶剂量，溶液是否会发生变化呢？
二、学生分A、B两组，在第一次实验基础上A组升高温度，B组增加溶剂（加水）。
动手实验，观察记录。
A组 B组
升高温度 加水
固 体 又 溶 解 了
[思考]两个实验中的现象说明了什么问题？
讨论并得到初步结论：增加溶剂量或升高温度时，饱和溶液可以变成不饱和溶液；只有指明“一定温度”和“一定量的溶剂”里，饱和溶液才有确定的意义。
让学生找到书上饱和溶液和不饱和溶液的定义、并且把关键地方画上标记（“一定温度”“一定量溶剂”“还能再溶解”“不能再溶解”是关键）
再设疑问，趣味探究
既然饱和溶液可以变成不饱和溶液，那么怎样才能使不饱和溶液变为饱和溶液呢？
学生思考，确定方案：加溶质、降温、减少溶剂
三、在第二次实验基础上动手实验，
A组 B组
降低温度 蒸发水
溶 液 中 又 出 现 了 固 体
观察记录，互相交流，并总结不饱和溶液变为饱和溶液的方法。
深化探究，领悟涵义
教师提问：刚才得到的是饱和溶液吗？（生：是）
教师提出第四个实验
四、第三次实验基础上动手实验
A组 B组
加少量氯化钠 加少量硝酸钾
固 体 又 溶 解 了
为什么饱和溶液又溶解了溶质？学生思考，并回答
那么，在说明饱和溶液和不饱和溶液时应该注意什么？
（要强调是什么物质的饱和溶液，饱和、不饱和是有针对性的）
【小结】本节内容：饱和溶液和不饱和溶液以及饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
【作业】练习新方案

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