资源简介

燃烧与灭火
教学目标 1. 知识与技能（1）理解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理 （2）知道灭火的一般方法2. 过程与方法（1）联系生产及生活经验，通过实验得出燃烧条件、防火和灭火一些有效措施（2）通过燃烧条件的实验，接触控制变量的思想3. 情感态度与价值观（1）通过学习燃烧理论的发展史，体验科学进步的漫长与艰辛（2）通过防火救灾方法讨论，体验生命的价值、人的社会责任与安全的重要性。
教学重难点 教学重点：燃烧的条件、灭火的原理 教学难点： 掌握燃烧现象的本质
设计依据 教材分析：本节课教材安排的学习内容是：燃烧的含义、燃烧的条件和灭火的方法。通过回顾已经学过的物质与氧气发生的燃烧反应，概括燃烧的含义，再通过白磷和红磷的对比实验，得出燃烧的条件，其中含控制变量的思想。并引出灭火的原理，再辅以安全消防意识教育，完成教学目标。
学生分析： 其实学生在六年级科学课中已经探究和学习了燃烧条件和灭火方法，知识掌握的较好，对学生已有知识进行重复教学不需要花费太长时间。所以在本节课最后让学生体验一下化学史上燃烧理论的发展过程。以人类对燃烧的内涵的理解的过程作为时间线索，经历“燃素说”和“氧化学说”等使学生对燃烧内涵的理解不断升华。同时，以“两纲”教育作为另一条线索，讨论火灾的避免方法并且寄语未来，贯彻科学发展观。
教学过程:教学内容教师活动学生活动设计意图引入图片：火烧赤壁师：火为什么能够烧起来？师：因为木船是可燃物，东风吹来，带来很多空气，空气中有氧气，火就能持续燃烧。今天我们就来谈一谈“燃烧”学生聆听、思考利用“火烧赤壁”这个著名的故事引出主题并引发学生兴趣复习物质在氧气中燃烧看图说话木炭在氧气中燃烧硫在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧磷在氧气中燃烧镁带在氧气中燃烧问：1、有哪些相同现象？2、它们都是与什么发生反应？3、与氧气反应称为什么反应？PPT：通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的反应，是一种发光发热的剧烈的氧化反应学生回答答：发光发热答：氧气答：氧化反应通过复习可燃物在氧气中燃烧的现象，概括处燃烧的概念燃烧的条件问：可燃物燃烧是不是任何条件下都可以进行？演示实验：燃烧的条件PPT：白磷与红磷的资料（其中包含着火点）师：同学们边看实验边想一想这3处磷有什么不同之处？现象：铜片上的白磷燃烧了，铜片上的红磷和水里的白磷没有燃烧问：同学们想一想这是为什么？问：那怎样让水里的白磷燃烧呢？视频：水里的白磷燃烧板书：一、燃烧的条件1、可燃物2、与氧气接触3、温度达到着火点答：不是学生思考铜片上的红磷与氧气接触并且达到着火点，铜片上的白磷与氧气接触，但是没有达到着火点，水中的白磷达到着火点，但没有与氧气接触答：通入氧气通过实验探究使学生了解燃烧应具备的条件特殊的燃烧1、思考，可燃物燃烧一定需要氧气吗？实验：镁在二氧化碳中燃烧2、自燃问：白磷为什么要存放在冷水中3、爆炸师：之前我们看过氢气爆炸，爆炸是燃烧的一种特殊形式过度：图片，静安区教师公寓大火灾师：根据真是案例分析燃烧的三要素师：看来，虽然燃烧对于人类有很多帮助，但是使用不当也会引起灾害观察并记录实验现象思考介绍几种特殊的燃烧通过真实案例引发学生思考，引出下面的灭火灭火的原理过渡：既然燃烧也会给我们带来灾害，那么我们有必要知道如何灭火师：燃烧的3要素是不是缺一不可？师：那么我们在寻找灭火方法的时候是不是可以从这3要素着手想一想：熄灭蜡烛的方法和原理剪断烛芯罩一个烧杯吹气问： 森林灭火时，开辟防火隔离带是为什么问：油锅起火，怎么灭火？问：我们常用水来灭火是为什么？答：是答：是灭火的原理：移走可燃物隔绝氧气降温至着火点以下答：隔绝可燃物答：用锅盖盖住，隔绝氧气答：降温到着火点以下将生活中的经验与化学知识结合起来。并培养学生的安全防火意识纵观历史展望未来师：其实我们今天对燃烧的了解都是基于前人们的研究之上，在研究燃烧的这条路上，人类付出了很多艰辛PPT：化学史上的燃烧理论的发展师：今天我们认识了燃烧的本质，但并不是一个终点，我们还有许多对燃烧的疑问。我相信在将来的学习和探索中，我们一定会对“燃烧”有更多更深入的研究，科学的发展重任落在你们的身上。学生聆听、思考从古代，近代，现代到未来科学的重任落在年轻人身上，培养学生的科学发展观小结师：想一想，这节课学到了什么？答：1、燃烧2、灭火3、防火防灾4、燃烧史总结本节课所学的内容练习巩固布置习题完成学案学习巩固
反思与重建：
燃烧与灭火
练习一：燃烧的条件
1、某固体可燃物的着火点为70℃，下列给出的条件中能使该物质燃烧的是（ ）
A．在真空密闭容器中将固体加热至70℃
B．在敞口容器中将固体加热至70℃以下
C．在真空密闭容器中将固体加热至70℃以上
D．在空气中将固体加热至70℃
练习二：灭火的原理
1、熄灭酒精灯应该 ，依据的原理是
2、水可以使燃烧的物质熄灭的原理是（ ）
A．降低着火点 B．隔绝空气 C．提高着火点 D．降低温度并隔绝空气
练习三：巩固练习
1、二氧化碳灭火的主要原因是
A.它能降低可燃物的着火点，且密度比空气大
B.它能使可燃物与空气隔绝，且能降低该物质的着火点
C.通常状况下，它不燃烧，不支持燃烧，且密度比空气小
D.通常状况下，它不燃烧，不支持燃烧，且密度比空气大
2、木棍用火柴难以点燃，而小木片很容易点燃，其原因是
A.因小木片比木棍与氧气接触面积大 B.因小木片比木棍的着火点低
C.因小木片的温度比较高 D.因小木片的密度比较小
3、甲、乙、丙三支试管内分别注入同体积不同温度的水，分别放入相同质量的白磷，如图所示：
（1）试管甲内白磷能否燃烧： 。原因是 。
（2）试管乙内白磷能否燃烧： 。原因是 。
（3）试管丙内白磷能否燃烧： 。原因是 。
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