资源简介

燃烧与灭火
　　【教学目标】
　　知识与技能：
　　1、认识燃烧的条件和灭火的原理；
　　2、能设计和完成一些简单的化学实验，培养学生分析问题、解决问题的能力；
　　3、接受防火安全教育，学会逃生和自救。
　　过程与方法：
　　通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
　　情感态度与价值观：
　　1、体会到只有了解化学，才能利用化学改造自然，激发学生学习化学知识的兴趣；
　　2、在解决问题的过程中，发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；
　　3、培养学生的消防意识和法制观念。
　　【学生认知情况分析】
　　1、学生对生活中的燃烧现象比较熟悉，且在前面的化学学习中已经了解了部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识；
　　2、学生对灭火的方法也有一定的生活经验。
　　【重点与难点】
　　1、燃烧的条件的自主探究；
2、灭火的原理与方法探究 ；
　　3、燃烧条件的探究与灭火原理与方法的应用。
　　【教学器材】
　　(教师) 白磷、红磷、烧杯、火柴、试管、氧气、气球2只
　　(学生)短蜡烛3根、烧杯(100ml、250ml)各一、水槽、水、火柴、镊子、小剪刀、沙土、抹布、小石块、小木条、纸条。
　　【教学过程】
　　讲故事：同学们，老师在上初中的时候，家里很穷，没有电灯或电棒，晚上只有在煤油灯下苦读，一天晚上，我睡着了，碰到了煤油灯，引燃了书和书桌，烧伤了自己。事后，痛定思痛，我就想，同学们猜一下，我想什么呢？
生：燃烧是怎样发生的呢……
师：英雄所见略同，燃烧是怎样发生的呢，我们怎样才能避免它所带来的伤害呢？
这一节，我们就来共同探究第七单元，课题一 燃烧和灭火
【板书】 燃烧与灭火
师：燃烧产生的热烫伤了我，但是，燃烧发出的光却照亮了我前进的路，我一鼓作气考上了高中、考上了大学，遇到了 一届又一届像同学们一样聪明可爱、勤奋好学的学生，给我带来了快乐！今天，我也想给大家带来一点快乐，我带来了两个小魔术，同学们愿意看吗？
教师演示化学魔术：水中灭火和水中生火
同学们想知道魔术的秘密吗？
那我们接着探究新课，我们以前学过或见过哪些物质的燃烧！
（多媒体展示：图片）生活中见到过的一些物质的燃烧图片，提出问题：不同物质燃烧的共性是什么？
燃烧定义：燃烧是指可燃物与氧气发生一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
演示实验：燃烧条件探究的改进实验
学生揭秘“水中生火”的魔术（对比物质的着火点分析）
　　
　　【学生小组做探究实验】
　　　给学生提供小木条、纸条、水、火柴、蜡烛、小石块、烧杯等用品，要求学生根据课本的“探究活动”进行实验探究燃烧的条件。
　　通过该实验你们得出什么信息呢？（每小组出一名同学分析）
　　学生总结：物质要燃烧必需满足三个条件：物质具有可燃性；可燃物与氧气接触；可燃物的温度达到自身的着火点（及可燃物燃烧所需要的最低温度）
　　【多媒体展示物质燃烧的条件：火三角】（增强学生的感性认识）三个条件缺一不可。
【过渡】火是燃烧而产生的，火对我们的意义重大，它给我们带来了光明、温暖、可口的食物、还有……，但是使用不当，会给我们带来灾难，那生活中常见的灭火方法由那些呢？
　　【探究】
　　学生小组实验：
　　探究熄灭蜡烛火焰的方法，争当灭火小英雄。
　　学生利用教师提供的实验用品：水、火柴、沙土、抹布、剪刀、烧杯等。小组合作探究“熄灭蜡烛火焰的方法”
学生回答灭蜡烛的方法及原因，投影总结
　　教师讲解：要让燃烧停止，只要破坏燃烧的条件即可：隔绝氧气、降低温度到着火点以下。
投影：利用“火三角”分析得出灭火原理
【录像】自己炒菜的经历
【过渡】
　　刚才，同学们在小火面前都当上了灭火小英雄，而在我们的生活当中，都有可能发生下面这样的突发情况。你们有能力保护自己甚至救助别人吗？
　　【多媒体】
　　“逃生与自救视频。
　　与学生共同探讨逃生与自救中的知识。
【练习】
【小结】
引导学生总结本节收获和体会。
　　【板书设计】
　　
课题1 燃烧与灭火（第一课时）
燃烧的条件：
1、可燃物
2、氧气（或空气）
3、达到燃烧所需要的
最低温度（着火点）
灭火的原理
清除或隔离可燃物
隔绝空气　一个即可
使温度降低到着火点以下
缺一不可
一个即可
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