资源简介

4.1.1 农业
一、教学目标
1.联系身边实际了解农业的基本概念，在国民经济中的地位，运用资料说出我国农业的发展状况。
2.举例说明科学技术在发展农业中的重要性。
3.运用资料，说出中国主要粮食作物和经济作物的主要类型及其分布。
4.运用资料，说出我国畜牧业的分布特点。
5.能举例说明因地制宜发展农业的必要性。
二、教学重难点
1.我国农业在国民经济中的地位。
2.我国粮食作物、经济作物的分布，畜牧业的分布。
三、课时安排
2课时
四、教学过程
第一课时 农业的发展及主要粮食作物
新课导入
（创设情境，激发情趣）
教师：同学们，你们可知道，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉，穿戴的衣帽，都是由哪一个产业生产的或由哪一个产业提供原料？
课件展示：
学生：农业。
教师：对，下面我们就开始学习我国的“农业”。
【探究活动一】：农业的概念？
教师：什么是农业呢？
课件展示：
学生：农业就是指种植业。
教师：农业从狭义上来说是指种植业，而从广义上来说，农业还包括什么呢？
课件展示：
教师总结：在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业，一种直接利用土地资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。清楚了什么是农业，那么农业在国民经济中的地位如何呢？
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师：农业是国民经济的基础产业，首先是解决人们的温饱问题。农业包括四个部门，分别是种植业、林业、畜牧业、渔业。判断以下活动是否属于农业？
课件展示：
教师：这两个图片所展示的都属于农业，分别是渔业和畜牧业。
课件展示：
教师：这两个图片所展示的也属于农业，分别是种植业和林业。
课件展示：
教师：这个图片所展示的不属于农业，属于工业。
过渡：清楚了农业的类别，那么我国农业从过去到现在又取得了哪些成就呢？
【探究活动二】：农业发展取得的成就？
教师：读课本84页阅读材料，概括我国农业在历史中所取得的成就。
学生：中国是世界上最早种植水稻、粟的国家；中国是最早种桑养蚕的国家；中国还是世界上最早栽培茶树的国家。
教师：清楚了农业在历史中所取得的成就，那么，新中国成立后，中国农业又取得了哪些成就呢？
课件展示：
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师：我国粮食、肉类、棉籽、油菜籽、茶叶、水果等产量居世界第一位；谷物人均占有量接近世界平均水平；棉花人均占有量超过世界平均水平；用世界7%的土地养活了近世界五分之一的人口。
教师：在我国耕地减少的情况下，为什么农产品的产量能大幅度提高？
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师：坚持因地制宜原则发展农业。农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改善，科学技术投入不断增加，国家政策支持等。
课件展示：
教师：为适应对外开放的需要，还建立了许多新型农业，如创汇农业、绿色农业、观光农业等。创汇农业以外向型为主要特征，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点。
课件展示：
教师：观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。
课件展示：
教师：绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。
过渡：在农业不断发展过程中，农业最主要的一个价值就是满足人们的温饱问题，为人们提供粮食作物，那么我国的粮食作物有哪些？主要分布在哪呢？
【探究活动三】：主要粮食作物的分布？
课件展示：
教师：通过观察得出，说出中国主要有哪些粮食作物呢？
学生：水稻、小麦、玉米、豆类、薯类。
教师：中国粮食作物以水稻、小麦、玉米、豆类、薯类为主，是我国食物的基本来源，也是重要的饲料和工业原料。这些粮食作物主要分布哪呢？
课件展示：
教师：读上面两幅图片，回答下面两个问题：（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？
学生：（1）左侧反映北方人的饮食习惯，右侧反映南方人的饮食习惯，北方人的主食是面食，南方人的主食是米饭。（2）北方主要的粮食作物是小麦，南方主要的粮食作物是水稻。
过渡：那么，南北方主要粮食作物分布在哪呢？
课件展示：
学生：水稻主要分布在南方，小麦主要分布在北方。
教师：南北方粮食作物的不同主要是受哪些因素影响的？
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师总结：气候的差异是主要原因：北方年降水量较少，以旱地为主，适宜种小麦；南方年降水量较多，以水田为主，且热量充足，适宜种水稻。除了气候的差异是造成南北方粮食作物不同的主要原因外，还受到地形、土壤、饮食习惯等因素的影响。
教师：根据不同的播种期，小麦可分为冬小麦与春小麦。结合冬小麦和春小麦的区别，华北平原和东北平原所种植的小麦品种类型相同吗？为什么？
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师：东北平原纬度高，气温低，适合种植春小麦，农作物熟制一年一熟；华北平原气温较高，适合种植冬小麦，农作物熟制两年三熟或一年两熟；长江流域属于亚热带，适合种植水稻，农作物熟制一年两熟；珠江流域以南属于热带，适合种植水稻，农作物熟制一年三熟。
教师：城市居民所食用的粮食是在城市生产的吗？
学生：不是。
教师：那么你们认为是什么地方生产的呢？
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师：中国有一些地区产粮量较高，不仅可以供本地区使用，还可以用作商品销往其他地方，这些地区就可以称为商品粮基地。投影展示课本1-6图，请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥江汉平原、⑦江淮地区这7个商品粮基
地的序号标注在图中。
课件展示：
学生：小组讨论，汇报讨论结果。
教师总结：
教师总结：水稻主要分布在我国东部，由南部沿海到东北平原都有分布，集中分布于秦淮线以南的平原、盆地和丘陵地区。小麦主要分布于北部，集中在华北、东北的平原、河谷和高原地区。
五、板书设计
地位：国民经济的基础产业
部门：种植业、林业、渔业、畜牧业
农业的发展 成就 历史上
及主要粮食作物 新中国成立后
粮食作物 南方：水稻
北方：小麦
六、作业布置
1.完成本节课的《同步练习》。
2.预习下节课的导学案中的探究案。
七、教学反思
根据《地理课程标准》学习对生活有用的地理、学习对终身发展有用的地理的基本理念，通过本节课的学习，清楚我国农业在国民经济发展中的地位以及农业的主要部门。了解农业从过去到现在所取得的成就，并清楚农业所提供的主要粮食作物有哪些，以及这些粮食作物的分布地区。通过本节课内容，使学生们清楚中国是一个农业大国，农业在满足人们温饱的同时，也带来了经济效益，因此，我们每个人都应该节约粮食，保护土地，使农业能够很好的发展下去，为人们带来福利。

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