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课题 燃烧与灭火(第1课时)
教学目标 知识与技能：（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。（2）分析实验中的燃烧现象，综合认识燃烧的条件，培养综合分析问题的能力。（3）由燃烧的条件和生活经验，推想出适当的灭火方法，培养推理的能力。（4）知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。学习简单的灭火技能和逃生方法。（5）通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。过程与方法：（1）通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法，学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。（2）认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动，并学习运用主动探究的方法，设计实验。（3）通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。（4）学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力。（5）通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。情感态度与价值观：（1）认识燃烧实质及其对生活产生重大影响，使学生科学认识燃烧对人类发展的作用；使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。（2）利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。（3）通过了解火灾危害与防护方法，增强日常生活中的安全用火防范灾害的意识。（4）让学生认识到关于“燃烧”的理论,是如何在实践中形成、受实践检验并在实践中发展的；使学生逐渐形成科学的、唯物的观点和思维方式，进行了化学史教育。通过对燃烧利弊的分析，学会用辨证的观点看问题，渗透“事物具有两面性”的唯物主义观点，树立科学的物质观。
课前准备 1、课外探讨七年级涉及有关“燃烧”知识，了解学生原有认知2、对各组活动的实验指导3、ppt制作，活动单制作，课堂演示实验、学生实验的准备
教 学 过 程
教学环节 教师活动预设 学生活动预设 设计意图
一、录像激趣切入课题 引入：[趣味视频]原始人发现了火的妙用火的发现和利用，对于人类和社会的发展有着巨大意义。恩格斯指出：“摩擦生火第一次使人支配了一种自然力，从而最终把人同动物界分开。火在人类历史发展中起着极其重要的作用。古人发现天然火，学会使用火来取暖、烧食物、驱赶野兽，后来利用火来烧制陶器、冶炼金属等，使人类文明不断的向前发展；但如果使用不当火也会给人类带来灾难。因此，人类一直在探寻燃烧的真谛，以期望能够了解它，进而掌控它。七年级科学课学习过燃烧发生的条件，同学们谈谈你理解的“燃烧”是什么？ 观看，会心一笑聆听回顾 让学生意识到燃烧的重要性，由此引入新课让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识
二、课外拓展渐入佳境 人类对燃烧的认识不是一蹴而就的，有着漫长而曲折的历史过程。介绍“燃素说”拉瓦锡的“氧化学说”燃烧的狭义定义 培养科学态度与科学精神
三、实验+录像多重手段释真意 引出广义燃烧的概念探究[演示实验] 镁在二氧化碳中燃烧 对比之前学习过的镁带与氧气反应现象，总结Mg与CO2反应的原理[视频]钠在氯气中燃烧[视频]氢气在氯气中燃烧结论：广义的燃烧定义是“剧烈的发光发热的化学反应” 观察、观看与思考，在教师的指导下总结出燃烧的定义 深化学生对燃烧的本质认识，培养科学态度与科学精神
过渡 正因为认识了解了燃烧的本质，对于燃烧的应用才更加深入，有了蒸汽机内燃机的发明使用，引发了工业革命，使人类社会的发展急剧向前，文明程度更加深化，生活才越来越美好。历史的车轮滚滚向前，人们不满足于认识与了解，更希望掌控燃烧，为己服务。七年级科学课学习过燃烧发生的条件，同学们说一说“燃烧”需要哪些条件吗？ 踊跃回答 温故而知新，培养学生各学科学习的连贯性，认识全面发展的重要性
四、头脑风暴温故知新 分组设计实验：验证燃烧的条件 分组讨论交流分享 培养学生团结协作的能力培养学生用完整、准确的语言来描述实验现象的能力
五、经典演示实验深入归纳方法 【演示实验】（1）在500 ml的烧杯中注入400 ml热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。（2）用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气，观察现象引导并组织同学进行讨论和交流，得出燃烧的三个条件缺一不可 【观看并思考】1、观察实验现象2、讨论与交流：（1）实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？（3）要使热水中不燃烧的白磷燃烧，该怎么办 老师演示给学生观察，目的在于证明燃烧的三个条件缺一不可，培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性，及综合分析问题的能力
六、明确原理了解功过学会应用 【课件展示】火炬图片、火箭图片 火灾图片【实验比赛】多次点燃一支蜡烛，请用尽可能多的方法熄灭燃着的蜡烛【课件展示】图片：以下救火方式与哪种灭火原理有关？ 感叹与惊讶学生学以致用，勇显身手，灭火成功，并主动、大胆交流踊跃回答 创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。进行辩证唯物主义物质观的教育给定实验目的，学生自主动手。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力，同时也体现从书本知识回归生活的教学理念，让学生认识原理来自实践实践检验原理的逻辑关系，培养学生分析解决实际问题能力；激发兴趣，培养理论联系实际的能力
七、结课 回顾：燃烧的认识历程燃烧的应用历史展望未来 意犹未尽沉淀与思考 激发学生内心深处热爱化学、探索新知、开拓未来的勇气和动力

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