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课题1 燃烧和灭火
【教学目标】
知识与技能
1.知道燃烧的条件和灭火的原理；
2.了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围；
3.了解易燃物和易爆物的安全知识。
过程与方法
1、通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。
2、调查火灾事故，培养学生调查研究和收集处理信息的能力。
情感、态度与价值观
1、通过燃烧条件、灭火原理等内容的探究，进一步体验科学探究的过程。
2、感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用
3、通过讨论交流防范火灾与爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有责”的意识
【教学重难点】
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：燃烧的条件实验设计
【预习案】
1、什么是燃烧：可燃物与 发生一种的 、 的 的氧化反应。
2、燃烧需用的条件是什么？ 、 、
3、灭火的原理和方法：① ；② ；③ 。
4、爆炸：可燃物在 内 燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。
【探究一】
一、科学探究：燃烧需要具备什么条件才能发生呢？
1。实验 ( file: / / / H:\\化学\\第七单元燃料及其利用课件与练习\\课题1%20%20%20燃烧和灭火\\红磷白磷燃烧.flv" \t "_parent )7-1 ( file: / / / H:\\化学\\第七单元燃料及其利用课件与练习\\课题1%20%20%20燃烧和灭火\\红磷白磷燃烧.flv" \t "_parent )]在 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )500mL ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )烧杯中注入 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )300mL ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )放白磷，另一端放红磷，观察现象 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件1.flv" \t "_parent )
可 燃 物 铜片上的红磷 铜片上的白磷 开水中的白磷
是否与氧气(或空气)接触
温度是否达到着火点
物质是否燃烧
2．用导管 ( file: / / / H:\\化学\\第七单元燃料及其利用课件与练习\\课题1%20%20%20燃烧和灭火\\白磷在水中燃烧.Avi" \t "_parent )对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件2.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件2.flv" \t "_parent )观察现象 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃烧的条件2.flv" \t "_parent )。
[讨论与交流]
1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
[得出结论]
燃烧的条件（这三个条件要同时满足）
1、可燃物；
2、氧气（或空气）；
3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。
可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。
【探究二】
二 、灭火的原理和方法
实验1：点燃三支蜡烛 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )在其中一支蜡烛上扣一只烧杯 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent ); ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )将另两支蜡烛放在烧杯中 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )和盐酸 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )观察现象并分析原因 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\实验7-2三支蜡烛的不同燃烧.flv" \t "_parent )。
现象：　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　。
原因：　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　
　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　。
实验2：点燃六根蜡烛，请你用不同的方法将其熄灭？
所提供的物品： 沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管等。也可以不用上述物质.
【课堂小结】：这节课你收获了什么？
【练习案】
1、下列灭火利用了什么原理
（1）酒精灯火焰用灯帽盖灭。
（2）堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。
（3）扑灭森林火灾的方法之一是将大火蔓延的路线前方的一片树木砍掉。
2、下列图示中灭火方法有错误的是（ ）
3、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。
（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来。
（2）邻居吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。
（3）图书档案、贵重设备、精密仪器等处发生火灾。
4、为什么蜡烛火焰一吹就灭 用扇子扇煤炉火，却越扇越旺
5.在探究燃烧条件的实验中,小明发现棉花比煤更易被点燃,他认为这主要是因为( )
　A.棉花比煤接触空气面积大
　B.棉花比煤的着火点高
　C.棉花比煤的着火点低
　D.棉花比煤的密度
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