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第七单元 燃料及其利用
课题1燃烧与灭火
一、教学目标
1、知识与技能
利用化学知识解释某些日常生活中燃烧、灭火的现象和原因。
2.过程与方法
通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，体验科学探究的过程，提高分析问题和解决问题的能力。
3、情感态度与价值观
能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用；培养主动相互交流、彼此合作的意识。
二、教学重点
燃烧条件和灭火原理的探究；物质燃烧的条件，灭火的基本思路。
三、教学难点
提出问题、分析问题、解决问题的能力以及知识迁移能力的培养。
四、教学方法
实验—探究式教学、分析—归纳法。
五、实验准备
1、药品：白磷、红磷、碳酸钠、稀盐酸、氧气
2、仪器和用品：烧杯、金属片、酒精灯、镊子、漏斗、火柴、蜡烛、热水
六、教学过程
教 师 活 动 学 生 活 动
一、情境导入：利用日常生活当中常见的燃烧的实例引入课题。 积极思考，产生强烈的学习兴趣。
二、提出问题：燃烧是人类最早利用的化学反应之一，它给我们带来了光明，利用燃烧我们可以取暖可以冶炼金属可以烹调食物，造福于我们人类，但是使用不当又给我们带来损失和危难，因此我们必须合理控制好燃烧，那么到底什么是燃烧呢？燃烧需要什么条件吗？三、实验探究（一）演示实验：实验7-1燃烧的条件（二）讨论：1、薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？2、薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？3由本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？引导学生阅读课本相关内容并且进行小组讨论。（三）、总结归纳只有在同时具备了氧气、可燃物、着火点这三个条件时，燃烧才有可能发生。如果把燃烧看做一个三角形，这三者的关系就像构成三角形的三条边，应同时满足，缺一不可。四、过渡：燃烧好比一把双刃剑，既可以造福人类但使用不当又会给我们带来灾难，我们不能只会点火，还应掌握灭火的方法。现在在同学们面前老师已经给大家准备好了蜡烛跟其他的实验用品，现在请小组成员互相合作完成熄灭蜡烛的实验。五、学生活动，教师巡视。根据学生活动情况统计灭火的方法，并总结灭火的原理。六、小结：通过分析我们知道，清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。也就是说，在燃烧的三个条件中，如果破坏其中任意一个条件，都可以使燃烧反应停止，从而达到灭火的目的。七、随堂练习：在实际生活中，我们经常会遇到一些灭火的实例，在灭火中我们使用的方法和原理是什么呢？请大家思考这几道题十、课堂总结十一、作业布置课本P135习题1-6附板书设计： 课题一 燃烧与灭火燃烧定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。燃烧需要三个条件：可燃物 （2）氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）灭火的原理清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气（或空气）3、使温度降到着火点以下 倾听。积极思考，结合生活经验初步形成燃烧的概念。观察，思考。记录实验现象。小组讨论交流，总结燃烧所需要条件。 思考，记录。独立完成，加强理解。学生根据预习情况以及生活经验小组合作完成熄灭蜡烛的实验，总结出灭火的方法。小组代表汇报灭火的方法可能方法：1、用水浇灭2吹灭3、剪去烛芯4、湿布盖灭5、利用碳酸钠与盐酸反应熄灭等独立完成，归纳小结

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