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第五单元 化学方程式
课题1 质量守恒定律
第1课时
一、教学目标
1、实验探究得出化学反应前后物质的质量守恒；
2、学会用守恒的观念解释相关现象、解决一些相关问题；
3、理解化学反应遵守质量守恒定律的原因；
4、培养学生化学反应中质变与量变统一的观念。
二、教学重难点
１、教学重点：
⑴实验探究质量守恒定律，理解质量守恒定律；
⑵学会用质量守恒定律解释相关现象，解决一些相关问题；
⑶理解化学反应遵守质量守恒定律原因。
２、教学难点
⑴理解质量守恒并用质量守恒定律解释相关现象和解决相关问题；
⑵从微观的角度理解化学反应遵守质量守恒定律的原因。
三、教学准备
化学反应前后物质的质量关系探究活动实验用品：托盘天平、锥形瓶（2个）、橡皮塞（单孔和无孔各1个）、玻璃导管、气球、镊子、酒精灯、火柴、红磷、铁钉、硫酸铜溶液；
实验5-1实验用品：托盘天平、烧杯、稀盐酸、碳酸钠粉末；
实验5-2实验用品：托盘天平、石棉网、坩埚钳、镁条、砂纸。
四、教学过程
（一）情景引入
1、回顾：
化学变化的宏观和微观本质分别是什么？
2、引入：
化学变化中，宏观上物质发生改变，而元素不变，微观上分子发生改变，而原子不变，那么物质的质量是否会发生改变？
（二）展示学习目标
1、实验探究得出化学反应前后物质的质量守恒；
2、学会用守恒的观念解释相关现象、解决一些相关问题；
3、理解化学反应遵守质量守恒定律的原因；
（三）质疑探究
1、探究活动一
⑴提出问题：参加反应的物质的质量总和与生成的物质的质量总和存在什么关系？
⑵引导猜想假设：
①参加反应的物质的质量总和等于生成生成的物质的质量总和；
②参加反应的物质的质量总和大于生成生成的物质的质量总和；
③参加反应的物质的质量总和小于生成生成的物质的质量总和。
⑶学生阅读P92-93探究 反应前后物质的质量关系，了解探究活动中设计的的方案一和方案二及实验过程。
⑷分组实验，将各实验小组分成两大组，第一大组完成方案一，第二大组完成方案二。
⑸小组代表汇报实验现象，教师引导学生总结实验现象，填入P94的表格中。
⑹引导学生分析方案一、方案二反应前后的物质质量及其关系：
方案一：m瓶、塞、球、管、砂+m磷+m空气= m瓶、塞、球、管、砂+m五氧化二磷+m剩余空气
m瓶、塞、球、管、砂+m磷+m氧气+m剩余空气= m瓶、塞、球、管、砂+m五氧化二磷+m剩余空气
m磷+m氧气= m五氧化二磷
方案二：m瓶、塞、水+m硫酸铜+m铁钉= m瓶、塞、水+m硫酸亚铁+m铜+m剩余铁钉
m瓶、塞、水+m硫酸铜+m铁+m剩余铁钉= m瓶、塞、水+m硫酸亚铁+m铜+m剩余铁钉
m硫酸铜+m铁= m硫酸亚铁+m铜
⑺提出问题：这2个反应参加反应的物质的质量总和等于生成的物质的质量总和，能代表所有的化学反应吗？
⑻展示P92图5-1，介绍拉瓦锡对质量守恒定律的研究，并说明科学家们通过众多实验都得出了相同的结论，引出质量守恒定律：
质量守恒定律的内容：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的总和。
⑼讨论：
①阅读质量守恒定律，说说质量守恒定律适用于什么范围？
⑽演示实验演示实验5-1、实验5-2，学生观察实验现象，引导学生分析反应前后的质量关系。
⑾讨论：
②实验5-2反应后物质的质量为什么减少？实验5-2反应后物质的质量为什么会增大？
⑿展示P93图5-2、图5-3，引导分析反应为什么在密闭容器中进行、方案一中为什么利用玻璃导管并装上气球、集气瓶底为什么装细砂，并得出验证质量守恒定律的实验化学反应最好在密闭容器中进行；如果与空气中没有物质交换，可以在敞口容器中进行。
⒀讨论：
③在用铁和硫酸铜反应验证质量守恒定律时，能否把未反应的铁只加在反应物中？实验5-1的反应验证质量守恒时能否把盐酸中的水只加在生成物中？
⒁引导学生总结理解质量守恒定律应该注意的几个问题：
①“化学反应”和“质量”：适用范围是一切化学反应、质量；
②两个“总和”：该加上的一点不能少；
③“参加”和“生成”：不该加上的一点不能多。
2、探究活动二
⑴展示P95讨论中的2.和图5-7，并动画展示氢氧燃烧生成水的微观模拟动画。
⑵教师引导分析，得出化学反应遵守质量守恒定律的微观解释：
微观解释：化学反应前后，原子的种类没有改变，数目没有增减，各原子的质量也没有改变。
（四）归纳展示
1、学生回顾本次课的目标。
2、根据学习目标归纳本次课的内容：
一、质量守恒定律
1、内容：
参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
2、微观解释：
化学反应前后，原子的种类没有改变，数目没有增减，各原子的质量也没有改变。
（五）课堂精练
1、下列现象可用质量守恒定律解释的是 （ ）
A.10 g水受热变成了10 g水蒸汽
B.50mL 水中加入50mL酒精，总体积为100mL
C.A和B反应生成C，则5gA和5gB充分反应一定生成10gC
D.纸在空气中燃烧后化为灰烬，灰烬质量比纸的质量小
2、现将10gA和足量的B混合加热，A和B发生化学反应。10gA完全反应后生成8gC和4gD，则参加反应的A与B的质量比是 ( )
A．1：1 B.2：1 C.5：1 D．4：1
3、右图是甲、乙两组同学分别设计的质量守恒定律的两个验证实验。请根据图示进行思考回答(假设甲、乙两组药品混合前质量均为m前、混合后质量均为m后)。
①甲组药品混合前、后质量关系为：m前>m后，原因是 ，该实验若试剂不变，应如何改进此装 　 　 ；
②乙组药品混合前、后质量关系为：m前=m后，乙组同学认为实验成功，甲组同学认为该实验不能验证质量守恒定律，原因是 　　 。

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