资源简介

粗盐的提纯
教学目标：
知识目标：1、练习溶解、过滤、蒸发等基本操作。
2、了解混合物分离的概念。3、学会写实验报告
能力目标：使基本操作规范化，使规范的操作习惯化。养成操作沉稳、有条理，物品及时归位、随时清理台面的习惯。
情感目标：通过本节教学，召示学生要沿着“问题—分析—实验—再分析”的思路，分层次地去解决问题，要有质疑的态度和穷追不舍的精神。
教学重点：借此实验，梳理整个实验基本操作部分的知识，以规范的完成“称质量-溶解-过滤-蒸发-洗涤”这一系列实验操作为重点。
难点：如何让学生明白，精盐产率的高低受哪些因素的影响；
突破难点的对策是在实验中逐步分析。
教学用品：粗盐提纯所需的所有仪器；实验报告；教科书
化学实验报告： ____年级 ____班 姓名_______
实验名称: 学生实验三 粗盐的提纯
实验目的:1测10毫升水最多溶解多少克粗盐. 2溶的粗盐可制精盐多少克,粗盐中精盐的产率是多少
实验用品:
实验内容及操作步骤 观察到的现象 解释和结论
教学过程:准备:将学生带入实验室,两人一组:仪器分放在桌内的抽屉内,每组一份实验报告,一瓶粗盐.
引言:我们已学了一系列的实验操作,今天,就用所学知识来完成两项任务.1、测10毫升水最多可溶多少克粗盐
2、测出用这种粗盐制精盐的产率是多少
过程：1、 讨论：完成任务1，需要用哪些仪器并填入实验报告
口述完成这一任务的操作
学生作答后教师引导：
A量筒用什么规格的？为什么？能在量筒中溶解粗盐吗？
B怎样使粗盐溶化的快一些呢？——搅拌、震荡、加热
搅拌用的玻棒很重，而烧杯壁很薄，怎样作才不会撞坏烧杯？
震荡时，盐水荡出杯子可以吗？
加热杯内的水，怎样使烧杯均匀受热，让水冷却时又怎样使它均匀的冷却？
C怎样判定10毫升水中的盐是否溶到最多了？答——要点点的加盐，加到最后一点时，不再溶化，即说明溶到最多了。
D 怎样称出10毫升水中溶的盐是多少克？
答——1称出10毫升水和杯子的质量，再称出10毫升水和盐及杯的质量，作差
2先称一定质量的盐，如5克，再称出溶后剩下的盐，作差
E如果我们的天平只有5克的游码，而没准备砝码，怎么办？
好了，现在补充你忽略的仪器，简写出操作步骤：
找生口述所需用仪器、操作步骤，选精练者加以肯定。
量筒取水10毫升--天平称盐5克--溶到不再溶解--称余盐—作差
过程2、 接下来要完成第二项任务，需要用哪些仪器并填入实验报告
口述完成第二项任务的操作
答：过滤—蒸发--称精盐—算产率
教师点拨引导：
A杯内粗盐水是沉降后过滤还是摇匀了过滤效果好？为什么？
B最后剩下的很浑的盐水是否倒入漏斗过滤？倒不倒对精盐的产量有何影响？
C演示蒸发的过程，如何有效的防止盐飞溅？答：间断式加热
D称精盐的质量时，玻璃棒和蒸发皿上的盐是否要刮干净？
E 10毫升水溶了多少克粗盐？蒸出了多少克精盐？
粗盐中精盐的产率如何计算？
粗盐中精盐的产率=精盐/溶的粗盐==精盐/（5-余盐）
过程3 现在我们对自己的任务已心中有数：称盐-量水-溶盐-称余盐-过滤-蒸发-称精盐-计算产率-洗涤-填写实验报告
请组长作好分工，接下来，我们开工生产，比哪个工厂制出的精盐产率高，质量优！
A教师指导学生的分组实验
B指导实验报告的书写，操作步骤部分，以画装置图来替代文字说明
C指导学生将有关数据填好与制出的精盐一块交实验台，以便比较
实验小组编号_______
10ml水中最多溶粗盐多少克____
蒸出精盐多少克 ________
精盐放此 上交
过程4、 板书：学生实验 粗盐的提纯
量筒取水10ml--天平取盐5克（称准）—溶解（到不再溶）-称余盐（洒落的要收起）--过虑（一次成功）--蒸发（防飞溅）--移精盐（刮干净）
过程5、小结、练习略
过程6、作业:只为了提高精盐的产率，在以下各步 称盐-溶盐-称余盐-过滤-蒸发-称精盐中，你分别要注意些什么？
盐
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