资源简介

第一节 溶液的酸碱性 （第一课时）
【学习目标】
1．认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判定溶液的酸碱性；
2．了解利用蓝色或者红色石蕊试纸来测定溶液的酸碱性。
3．知道酸性溶液和碱性溶液能发生化学反应。
4．通过介绍指示剂的发现过程，让学生体会科学家善于观察、发现周边事物的变化和善于探究的科研精神。
5．通过实验活动，提高学生学习兴趣，增强科学探究的欲望。
【课前热身】
请你判断有关溶液的说法：
溶液一定是无色？溶液是均一、稳定的混合物？均一、稳定的液体就是溶液？溶液都能导电？
溶液中包括溶质和溶剂？蔗糖完全溶于水时，下面比上面甜？溶液中的溶质状态只能是固体
100g水中完全溶解20g食盐，浓度是20%？
【过 渡】大家对溶液的认识都非常熟悉，大家太厉害了！那这里老师准备了一杯可以喝的溶液，我们请课代表喝下！
很好，我们发现液体还可以是“酸的”。生活中的液体可以品尝，但化学实验室的药品我们是
不得尝的。那今天，我们就来学习用化学的方法来鉴定溶液的酸碱性！
【给你助力】1．汽水中有碳酸，我们怎么证明它显酸性呢？ ；
实验中可以观察到什么现象？ 。
2．通过上册课本的学习，你对酚酞试液的印象？ 。
【过 渡】那同学们按男女生分组，就按照投影要求，女生来找找和碳酸一样能使石蕊变红的溶液，男生来找找与氨水一样能使酚酞变红的溶液。
【学生活动一】
女生活动：用紫色石蕊 变红 的现象找出酸性溶液，请打勾。
白醋 酸果汁 稀盐酸 碳酸钠溶液 氢氧化钠溶液 肥皂水 食盐水 蔗糖水
紫色石蕊
男生活动：用无色酚酞 变红 的现象找出碱性溶液，请打勾。
白醋 酸果汁 稀盐酸 碳酸钠溶液 氢氧化钠溶液 肥皂水 食盐水 蔗糖水
无色酚酞
【现象及结论】
1．食醋、酸果汁、稀盐酸能使紫色石蕊变 ，表现为 性。
(注意：或者说紫色石蕊遇到酸性溶液变红色。)
2．碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液、肥皂水能使无色酚酞变 ，表现为 性。
【深入观察】
1、结合男女生实验，看是否有漏掉的药品，它们有什么现象呢？可以得出什么结论呢？
2、请同学们把眼光方向女生实验装置，再好好观察紫色石蕊中有碱性药品时，颜色？
【现象及结论】
3．纯碱溶液、石灰水、肥皂水等碱性溶液能使紫色石蕊变 。
4．食盐水、蔗糖水 使紫色石蕊试液和无色酚酞试液变色，表现为 性。
【我来总结】
指示溶液酸碱性的药品称为酸碱指示剂！
★一、用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性的变色情况：
溶液的酸碱性 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
紫色石蕊
无色酚酞
【老师提醒】
1、酸碱指示剂与酸性或碱性的溶液反应时，变色的是指示剂，而不是酸碱性溶液。
2、紫色石蕊试液能一次性找出酸性、碱性和中性溶液；
无色酚酞试液只能一次性找出碱性溶液，酸性、
【实物展示】
紫色石蕊试液使用时颜色蓝和紫色不敏感，而且携带不大方便，于是我们用石蕊浸泡了两种试纸。
请同学们用刚才的试剂实验操作下，看它们如何使用？
【结论】
酸性溶液使蓝色石蕊试纸 ，碱性溶液使红色色石蕊试纸 ，
【我来解决】
1、分别在稀盐酸、纯碱溶液、食盐水的试管中滴加紫色石蕊试液，振荡后，试液的颜色分别是：（ ）
A 、红色、蓝色、无色 B、红色、蓝色、紫色
C、 蓝色、紫色、红色 D、蓝色、红色、紫色
2、判断：稀盐酸遇紫色石蕊变红。 （ ）
【学生活动二】
酸性溶液和碱性溶液之间的关系
鉴别失去标签的盐酸和氢氧化钠溶液，方法有： 、 、 等。
用酚酞鉴别它们后，将废液倒入废液缸里，观察到 的现象。
【我来总结】
1、酸性物质和碱性物质可以发生 反应！
【拓展视野】波义耳发现酸碱指示剂
阅读课本34页拓展视野酸碱指示剂的发现。著名的化学家波义耳通过多次实验，终于发现了我们今天
还在使用的酸碱指示剂。听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你得到的启示 。
【我来解决】
1、以下是一些食物的酸碱性，胃酸过多的人比较适宜的食物是 （ ）
A、柠檬汁 B、酸苹果 C、糖醋排骨 D、玉米粥（弱碱性）
2、植物生长的好坏也和土壤酸碱性有关，像甘草喜欢偏碱性土壤，棉花、小麦和茶树喜欢偏酸性土壤。
已知某一地区土壤为红色，呈弱酸性，你认为该地区不适宜种植 （ ）
A、棉花 B、甘草 C、小麦 D、茶树
3、夏天蚊虫叮咬疼痛的原因是昆虫分泌的酸性物质进入肌肉，你可以涂上 可以止痛、消肿。
4、生产实践应用：硫酸厂会有酸性废液排出，则排出前可以用 溶液反应下。印染厂有碱性废液排出，则排出前可以用 溶液反应下。你有更好的方法吗？
【课堂小结】
很高兴和同学们探究了一节课，让我们知道可以用酸碱指示剂检验溶液酸碱性。同学们在这学期也要进行中考了，老师给你们也准备了份大礼——“无字天书”送祝福！！
【教师实验】白纸上用喷壶喷洒液体，白纸显示红色的“金榜题名”字样！
【课后思考】
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不
见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶
液遇到碘会变蓝色．请同学们用今天所学方法也来写封“密信”，你用 来写字，用
来显字。
PAGE
1
教学和融 知行合一

展开更多......

收起↑