资源简介

　　　燃烧和灭火《教学设计》
一、教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①能运用所学的有关燃烧的知识，解决生活中的一些简单的化学问题，体会学以致用；
②向学生进行防火安全教育（具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法）。
二、教学重难点
教学重点：燃烧条件 灭火原理
教学难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
3、教学方法
学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。
4、教学用具
仪器：烧杯、薄铜片（或铝片）、小刀、玻璃片、镊子、火柴、试管、课件和多媒体设备。药品：酒精、凉水、蜡烛、白磷、红磷、热水（60 ℃以上）、氧气。
5、教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
新课导入打开课件封面（一堆篝火熊熊燃烧） 【提问】这是什么？ 【追问】那提到“火”你会想到什么？ 【讲述】的确，火与燃烧息息相关。火在给人类带来光明与温暖的同时也在威胁着人类的财产与生命安全。为了避免火带来的灾难，让火更好地为人类造福，那么，我们一起来探究火的奥秘吧！活动一：燃烧的定义【讲述】“火”是指物质燃烧时发出的光和焰。【提问】同学们，你们能描述出燃烧有哪些现象 【评价】【提问】根据前面的燃烧现象，你们能概括燃烧的定义吗？【讲述+板书】燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。活动二：燃烧的条件【板书】二：燃烧的条件列举沙、棉花、木材、纸、石头、酒，让学生指出哪些物质可以燃烧。【提问】这说明哪些物质可以燃烧，即燃烧需要什么条件？【讲述】燃烧条件1：具有可燃物【板书】1、可燃物【实验探究】实验7-1【提问】【提问】为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？这说明燃烧需要什么条件？【评价】【讲述】燃烧条件2：温度达到可燃物的着火点。【板书】2：温度达到可燃物的着火点。着火点：可燃物燃烧所需的最低温度。是物质固有的属性，无法改变。白磷：40℃ 红磷 ： 240℃【追问】铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧又说明燃烧需要什么条件？【评价】【讲述】燃烧条件3：具备氧气（或空气）。【板书】3：具备氧气（或空气）。【追问】向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？【评价】【讲述】这表明燃烧确实需要氧气。【提问】由燃烧条件的活动探究可知燃烧的条件有：可燃物、氧气(或空气)、达到燃烧所需要的最低温度(着火点)，这三个条件是同时具备，还是只需其中的一个？【讲述】三个条件应同时具备。活动三：灭火的原理【提问】火在给人类带来光明与温暖的同时也在威胁着人类的财产与生命安全。用课件展示火灾的图片——说明燃烧失控时给人类带来的灾难【讨论】：根据燃烧的几个条件，那么大家思考怎样灭火？【板书】三：灭火的原理【练习】：利用桌面上所提供的用品，想尽可能多的方法把点燃了的蜡烛熄灭。【评价】【讲述+板书】1．清除或隔离可燃物2．隔绝氧气(或空气)3．使温度降到着火点以下活动四：学以致用【练习】1、在空气中敞口放置的一瓶酒精， 没有燃烧的原因是（ ） A.没有与氧气接触 B.酒精是液体 C.没有达到着火点 D.酒精没有可燃性2、1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是（ ） A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好 C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点3、古语道：“人要实，火要虚”。此话的意思是说：做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是（ ） A．增大可燃物的热值 B．提高空气中氧气的含量 C．提高可燃物的着火点 D．增大可燃物与空气的接触面积4、看图，它们灭火的原理是什么？活动五：课堂总结这节课你有什么收获？（让学生说完后，教师简单评。）【布置作业】 【回答】火思考并回答【回答】举例物质的燃烧及其现象。（如镁、铁、硫、蜡烛等的燃烧，如煤、煤气、天然气燃烧以及烟花爆竹的燃放等）【回答】【回答】棉花、木材、纸、酒思考并回答观察实验，记录实验现象。实验现象：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧。思考并回答倾听，做笔记思考并回答倾听，做笔记【回答】燃烧确实需要氧气。【回答】三个条件应同时具备。讨论回答：灭火的原理、方法思考并回答倾听，做笔记1、C2、A3、D回顾所学，小结课堂。 设置生活情境，从生活走向化学，生动地导入课堂。学生依据自己的生活经验和所学知识，举例物质的燃烧及其现象。（如镁、铁、硫、蜡烛等的燃烧，如煤、煤气、天然气燃烧以及烟花爆竹的燃放等）学会运用生活经验与已有的知识体系解决问题。通过白磷和红磷能否燃烧的实验，让学生参与到知识的形成过程，从而获得成功的喜悦和对化学学习的持续兴趣。让学生学以致用，更深层次地理解燃烧，能运用燃烧的知识解释和解决日常生活中的相关问题，让化学走向生活。 小试牛刀，在运用知识的过程中巩固所学。通过小结巩固所学知识，加深印象。
六、板书设计
课题一 燃烧和灭火
1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。
2、燃烧的条件：
①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
3、灭火的原理
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气（或空气）③使温度降到着火点以下。
七、教学反思

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