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第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
学习目标
1.了解化学元素对植物生长的重要性。
2.了解常见化肥的种类和作用。
3.了解化肥、农药对环境的影响。
4.了解常见氮肥的鉴别方法和步骤。
学习要点
1.重点：
（1）认识常见化学肥料的种类和作用。
（2）化学肥料的简易鉴别。
2.难点：常见氮肥的鉴别方法和步骤。
基础梳理
一、化肥的种类与作用
化肥简介:化肥的种类与作用
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
化肥名称
主要成分的化学式
主要作用 —
植物缺少时的症状 —
[小结]常见化肥的种类及其作用
化学肥料(N黄P小K矮倒)
1.　　　、　　　和　　　是最主要的化学肥料。
2.常见的氮肥有　　　、氨水、铵盐以及　　　。试着写出它们的化学式:
尿素:　　　;氨水:　　　　　　;铵盐:　　　　　;　　　　盐:　　　　　。
3.有些化肥中同时含有　　　　　　　　　的营养元素,叫做　　　　　。如:　　　　　　、　　　　　　　　。
二、化肥的简易鉴别
[创设情景]小明从淘宝网上给家里的花买了碳酸氢铵、氯化铵、过磷酸钙、硫酸钾四种化肥,粗心的老板忘了贴标签,你能帮小明鉴别一下这4袋化肥吗
探究活动一　如何用物理方法区分四种没有标签的化肥
1 2 3 4
外观
气味
溶解性
探究活动二　如何用化学方法区分两种没有标签的化肥
温馨提示:氮肥遇到碱会有刺激性气味气体放出。
方法 1 3 相关化学方程式
小结:化肥的鉴别方法
氮肥 钾肥 磷肥
物理方法 看外观
加水
化学方法 灼烧
加熟石灰
[想一想]试着解答下列问题:
氮肥中除了碳酸氢铵、氯化铵还有硫酸铵、硝酸铵,我们又如何区分 尿素是一种氮肥,但是尿素与熟石灰一起研磨无氨味,怎样将它与钾肥区分
小结:氮肥的检验方法
参考答案
基础梳理
一、
化肥简介:化肥的种类与作用
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
化肥名称 尿素、铵盐、氨水和硝酸盐 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 硫酸钾、氯化钾 硝酸钾
主要成分的化学式 CO(NH2)2、NH4HCO3、NH3·H2O、NH4NO3、NaNO3 Ca3(PO4)2、Ca(H2PO4)2 K2SO4、KCl KNO3
主要作用 对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,可以使作物叶色浓绿,枝繁叶茂 促进作物生长,增强作物的抗寒、抗旱能力 保证代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力 —
植物缺少时的症状 绿色褪淡,生长缓慢,瘦小 生长迟缓、产量降低、植株矮小、茎细直立、叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓 叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落 —
[小结]常见化肥的种类及其作用
1.氮肥　磷肥　钾肥
2.尿素　硝酸盐　CO(NH2)2　NH3·H2O　NH4HCO3　硝酸　NH4NO3
3.两种或两种以上　复合肥　KNO3　NH4H2PO4
二、
探究活动一
1 2(碳酸氢铵) 3 4(过磷酸钙)
外观 白色晶体 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末
气味 无气味 明显刺鼻氨味 无气味 无气味
溶解性 溶于水 溶于水 溶于水 部分溶于水
探究活动二
方法 1(氯化铵) 3(硫酸钾) 相关化学方程式
加熟石灰研磨 明显刺鼻氨味 无气味 如:2NH4NO3+Ca(OH)2Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑等
小结:
氮肥 钾肥 磷肥
物理方法 看外观 白色晶体 灰白色粉状
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
化学方法 灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆裂声 —
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无色有刺激性气味的氨气放出 —
[想一想]答案合理即可。
小结:氮肥的检验方法
或
2

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