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课题1 常见的酸和碱
第1课时 酸碱指示剂
一、学习目标
1.认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂；
2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
3.能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。
二、学习重难点
重点：会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
难点：通过一些实验探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程，培养学习化学的方法和分析解决问题的能力。
三、学习过程
【旧知回顾】
1.将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象？
2.将CO2通入滴有紫色石蕊试液中有什么现象？发生变化的原因是什么？
3.分别写出你所知道的酸和碱。
【自主学习】
1.酸碱指示剂（指示剂）：能跟__________或__________起作用而显示不同的颜色的物质。常见的指示剂有__________和__________。
2.常见酸碱指示剂的变色规律：
紫色石蕊溶液：遇酸__________，遇碱__________；
无色酚酞溶液：遇酸__________，遇碱__________。
【课堂探究】
一、实验探究：酸、碱与指示剂作用
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
结论：
1.酸溶液使紫色的石蕊溶液变成___色，碱溶液使紫色的石蕊溶液变成___色；
2.酸溶液___能使无色的酚酞溶液变色，碱溶液使无色的酚酞溶液变成___色。
二、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂：能跟_____或_____的溶液起作用而显示__________的试剂。常见的指示剂有：__________和__________。
2.变色规律：
石蕊溶液遇酸溶液变成______，遇碱溶液变成_______。
酚酞溶液遇酸溶液_______，遇碱溶液变成______。
3.注意：
（1）酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时，变色的是_____________，而不是酸或碱的溶液；
（2）使指示剂变色只能证明该溶液呈酸性或碱性，但不能证明该溶液为酸溶液或碱溶液。
4.酸碱指示剂是由英国科学家___________发现的。
【练一练1】能使紫色石蕊试液变红的是（ ）
A. 水 B. 石灰水
C. 食盐水 D. 稀盐酸
【练一练2】将一种无色的碳酸饮料滴入紫色石蕊溶液中，然后加热，溶液颜色的变化是（ ）
A. 先变蓝后变紫 B. 变红后不再改变
C. 先变无色后变红 D. 先变红后变紫
三、自制酸碱指示剂
阅读教材P51，按照实验步骤自制酸碱指示剂。
【实验记录】
指示剂 （汁液） 在不同溶液中的颜色变化
白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
结论：
1.自制的花瓣或果实汁液在酸、碱溶液中能显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。
2.不同的指示剂在酸、碱的溶液中所显示的颜色是有区别的。
【学后反思】通过本节课的学习，你收获了什么？
【测评反馈】
1.（2021·宝山模拟）下列液体中滴加紫色石蕊试液，变红的是（ ）
A. 柠檬水 B. 食盐水
C. 石灰水 D. 蒸馏水
2.（2020·和平模拟）使酚酞试液变红的溶液能使紫色石蕊试液呈（ ）
A. 无色 B. 蓝色
C. 红色 D. 紫色
3.打开雪碧瓶盖时，逸出的气体通入盛有紫色石蕊试液试管中，石蕊颜色变为（ ）
A. 蓝色 B. 绿色
C. 橙色 D. 红色
4.下列能一次将稀硫酸、Ca(OH)2溶液、NaCl 溶液区别出来的试剂是（ ）
A. CaCl2 溶液 B. NaOH 溶液
C. 紫色石蕊溶液 D. 无色酚酞溶液
5.（2020·东城模拟）在做家庭小实验时，将自制酸碱指示剂紫甘蓝汁加入到不同的物质中，会呈现不同的颜色。
物质 ①水 ②水垢清除剂 ③肥皂水 ④白醋 ⑤雪碧
颜色 紫色 红色 蓝色 红色 红色
判断上述物质中，显酸性的有 (填序号)。
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