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课题2 化学肥料
第2课时 化肥的简易鉴别
一、学习目标
1.了解常见化肥的简易鉴别方法；
2.提升运用所学知识解决实际问题的能力。
二、学习重难点
重点：常见化肥的简易鉴别方法。
难点：根据常见化肥物理性质和化学性质的不同，通过探究活动，使同学们了解区分它们的方法，并由此培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力。
三、学习过程
【旧知回顾】
1.写出下列肥料的化学式，并分类。
A．氨水___________ B．硫酸钾___________ C．磷矿粉___________
D．氯化铵___________ E．硝酸铵___________ F．尿素___________
J．硝酸钾___________ H．碳酸氢铵___________ I．氯化钾___________
其中属于氮肥的是__________________；属于磷肥的是__________________；
属于钾肥的是__________________；属于复合肥料的是__________________。
2.判断下列植物的症状是缺少何种肥料造成的：
（1）发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺 ）
（2）矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺 ）
（3）叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺 ）
3.不合理使用化肥会形成潜在的___________污染，还会造成土壤退化和___________、___________的污染。滥用农药也会带来对自然环境的污染和 危害。
【课堂探究】
一、实验探究：初步区分常见氮肥、磷肥和钾肥的方法
1.比较氮肥（碳酸氢铵、氯化铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性。
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
2.分别取少量硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾，分别加入熟石灰粉末，混合、研磨，观察现象并做好记录。
氮肥 钾肥
硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰研磨
写出反应的化学方程式： ______________________________________；
______________________________________。
3.总结：鉴别化肥的步骤和方法
氮肥 钾肥 磷肥
看外观
加水
加熟石灰研磨
4.交流讨论：在施肥时，为了提高肥效将钾肥草木灰（碱性）与氮肥碳酸氢铵混合使用，运用化肥知识解释这种做法是否合理？
5.总结：铵态氮肥使用时应注意不能与_________物质混合使用以免减低肥效。
【练一练】下列化肥不能与碱性物质混合施用的是（ ）
A．CO(NH2)2 B．Ca3(PO4)2 C．(NH4)2SO4 D．KCl
二、氮肥的简易鉴别
1.氮肥中_________是液体，__________是固体但有强烈氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。
2.其他常见氮肥可按如下步骤鉴别：
写出其中涉及的化学反应的化学方程式：
（1）______________________________________；
（2）______________________________________；
（3）______________________________________；
（4）______________________________________；
（5）______________________________________。
【练一练】化肥碳酸铵、硫酸钾均为白色固体。分别取少量固体进行下列实验，不能将两者区别出来的是（ ）
A．与熟石灰粉末混合研磨 B．加入稀盐酸中
C．加入 溶液中 D．加入 溶液中
【学后反思】通过本节课的学习，你收获了什么？
【测评反馈】
1.（2020·海东模拟）合理利用化肥可以有效地提高农作物产量。下列化肥中，从外观即可与其他化肥区分开来的是（ ）
A．过磷酸钙 B．硫酸钾
C．硝酸钾 D．氯化铵
2. 氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和硝酸钾都是白色固体，也是重要的化肥。下列物质能够将硝酸钾从这四种化肥中鉴别出来的是（ ）
A．氢氧化钙 B．盐酸
C．硝酸钡 D．硝酸银
3. （2021·贡井模拟）合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污染。下列有关化肥的说法错误的是（ ）
A．为保证高产尽量多施用化肥
B．不能将氯化铵与碱性物质混合施用
C．KNO3是一种常用的复合肥料
D．提倡将农家肥与化肥综合使用
4. （2021·三水模拟）今年夏粮又获丰收，再显中国饭碗自信，其中化肥功不可没。下列说法错误的是（ ）
A．尿素（CO(NH2)2）能使作物枝叶繁茂、叶色浓绿
B．磷酸二氢铵(NH4H2PO4)属于复合肥
C．氮肥硝酸铵(NH4NO3)中氮原子、氢原子、氧原子的个数比为1：4：3
D．化肥虽好不能滥用，过度施肥会造成土壤退化和水体污染
5. （2020·郴州）小华的爷爷去年购买的化肥，由于外包装上的字迹模糊，无法辨认，只记得该化肥成分是KNO3、NH4HCO3和(NH4)2SO4中的一种。小华为帮助爷爷鉴别化肥，设计了如下方案：
（1）取该化肥少量于研钵中，加入少量熟石灰粉末混合研磨，闻到氨味，推断该化肥成分一定不是 。
（2）为进一步鉴别该化肥的成分，小华设计了以下实验：
实验步骤 实验现象 实验结论
取少量化肥于试管中，加水溶解后，再滴加稀盐酸 无气泡产生 该化肥成分是 （填写物质名称）
（3）小华为了确认化肥成分中的阴离子，设计了如下三种实验方案：①先加入氯化钡溶液，再加入稀盐酸。②先加入硫酸酸化，再加入氯化钡溶液。③先加入盐酸酸化，再加氯化钡溶液。你认为上述三种方案合理的是 ，简述不合理方案的理由 （任写一种）
（4）请你写出使用铵态氮肥的一点注意事项 。
（5）实验室需要配制质量分数为2%的(NH4)2SO4溶液，配制该溶液的过程中，所需要的玻璃仪器除烧杯、玻璃棒和胶头滴管外，还需要 （填写仪器名称）。
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